1樓：匿名使用者
食材明細襲
毛豆適量
香乾bai5塊
豬肉適量du
姜適量蒜瓣適量
蔥適zhi量
老抽適量
鹽適量醋適量
生粉適量
五香口dao味
炒工藝半小時耗時
普通難度
毛豆炒香乾的做法步驟
1毛豆洗好（外面的膜不要洗剝掉）香乾切小塊，豬頭切小塊放入生粉、料酒拌勻，薑蒜切碎。
2鍋裡倒入油，姜、蒜，豬肉下鍋加點醬油翻炒（大火）。
3倒入毛豆，香乾下鍋炒至沒水分，倒入開水沒過一半豆子邊煮邊翻炒，放鹽，生抽，加一點點醋翻炒，湯汁濃稠後放入蔥粒。
4最後湯汁收到濃稠起鍋裝盤（要有點湯汁，不要炒的乾乾的口感不好）
毛豆公尺炒香乾怎麼做
2樓：茫茫e人海
主料毛豆
200g
香乾200g
雞蛋100g輔料油
適量鹽適量紅椒
適量步驟
1.準備好毛豆公尺、雞蛋、紅椒、香乾內
2.香乾和紅
容椒切丁
3.熱鍋下油
4.雞蛋加鹽打散放鍋內炒至八分熟
5.盛入碗中
6.鍋內放少許油下毛豆
7.加鹽
8.加香乾丁翻炒均勻
9.下雞蛋
10.炒勻
11.下紅椒丁
12.炒一下即可
毛豆炒豆幹的做法，毛豆炒豆幹怎麼做好吃，毛豆
3樓：江南一豔花
食材用料
毛豆1包
小豆幹約5塊
蒜頭適量
黑胡椒少
許五香粉少許
胡椒粉少許
毛豆炒豆幹的做法內
1.蒜頭切末，豆干切丁（與容毛豆差不多大小）2.蒜末爆香，再放入毛豆、豆干拌炒。
3.加入少許鹽巴，五香粉，胡椒粉。起鍋前再灑些黑胡椒，增加香味。
毛豆炒幹子怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
主料毛豆公尺300g肉絲100g幹子bai100g 輔料油適量鹽適量生
du姜適量zhi紅dao辣椒適量生抽適量小蔥適量味精適量步驟肉絲乾內子炒毛豆的容做法步驟11.肉絲生薑切好肉絲幹子炒毛豆的做法步驟22.毛豆洗淨
肉絲幹子炒毛豆的做法步驟33.鍋中加入油燒熱肉絲幹子炒毛豆的做法步驟44.放入肉絲生薑翻炒肉絲幹子炒毛豆的做法步驟55.
加入適量鹽翻炒肉絲幹子炒毛豆的做法步驟66.倒入毛豆，加入紅辣椒翻炒肉絲幹子炒毛豆的做法步驟77.加入生抽翻炒肉絲幹子炒毛豆的做法步驟88.
放入幹子翻炒肉絲幹子炒毛豆的做法步驟99.加入味精，撒上蔥花翻炒肉絲幹子炒毛豆的做法步驟1010.裝盤
5樓：sky淺夏羽萱
材料毛豆 1包du,小豆幹
zhi 約5塊,蒜頭 適量,黑胡椒 少許,五香dao粉內 少許,胡椒粉 少許
做法1、蒜頭切末，豆干切丁
容（與毛豆差不多大小）
2、蒜末爆香，再放入毛豆、豆干拌炒。
3、加入少許鹽巴，五香粉，胡椒粉。起鍋前再灑些黑胡椒，增加香味。
牛肉炒毛豆怎麼炒好吃，牛肉炒毛豆怎麼做好吃
主料毛豆 250克 牛肉150克輔料油 50克鹽 10克姜 3克紅辣椒 1個澱粉 5克生抽 10克雞精 2克香油 5克蛋清 1個步驟 1.主料 牛肉 毛豆 輔料 植物油 鹽 紅辣椒 姜 水澱粉 生抽 香油 雞精 蛋清1個2.把牛肉切丁，用胡椒粉 生抽 蛋清 澱粉抓拌均勻，用香油拌均勻醃製5分鐘左右 ...
清炒毛豆公尺怎樣做好吃
主料毛豆 250g輔料油 適量鹽適量大蒜 適量青辣椒 50g蔥適量水 適量雞精 適量步驟 1.將買回的毛豆用網籃洗淨，備用。2.將準備好的蔥洗淨，切段，備用。3.將大蒜洗淨，切好備用。4.取出炒鍋，熱鍋冷油，將大蒜和毛豆一起下鍋，翻炒。5.炒至毛豆顏色有點變色之時，再放入青辣椒。6.再繼續不停的翻炒...
蟹味菇炒毛豆的做法，蟹味菇炒毛豆怎麼做好吃
食材主料 蟹味菇300g 毛豆150g輔料油 適量鹽適量泡椒4只蔥 3根蒜2瓣鮮味汁 少許步驟 1.備好材料 2.蟹味菇放淡鹽水中浸泡10分鐘後洗淨 3.毛豆焯水 4.撈出瀝乾 5.蒜切末，蔥切段，泡椒切小塊 6.蟹味菇焯水，撈出瀝乾 7.熱油鍋，炒香蔥蒜泡椒 8.加入毛豆和蟹味菇同炒一會兒 9.加...