1樓：成功囝
1.將土豆切成土豆絲，薄細才好，用清水清洗，並用清水浸泡10分鐘左右後撈出。
2.準備配料，姜，蔥，花椒
3.溫鍋，倒油。
4.油熱後，把肉放入鍋中，開炒，肉變色5分熟時，倒入一些醬油，再炒兩下，放入蔥薑花椒，再炒兩下。
5.放入土豆絲，開炒。
6.放入鹽，快熟後，放入雞精。
6.熟後，出鍋。
2樓：蕗小果
買點豬肉，純瘦的和帶點肥的都行，切塊土豆，去皮，切塊蔥花 姜、蒜、豆瓣醬、尖辣、鹽、糖、醬油、做法：鍋裡放油，用蔥薑、蒜、豆瓣醬、尖辣爆鍋，然後放入肉快，在油裡炒一會，倒入一點醬油豬肉炒變色後，放入土豆，放入少量鹽，糖，炒一會倒入水，燉中間可以嘗一下味道，再酌量放鹽，糖，醬油，味道會更好燉到土豆幾乎成土豆泥，就是燉好了這道菜的特點，超級簡單，土豆泥的香味和肉的香味混合，和大公尺飯一起吃，非常下飯。
3樓：匿名使用者
將土豆切成硬幣後的片，將鐵鍋內刷上植物油加熱，將土豆片濾水後依次放入，小火煎成二面黃，注意不要煎糊了，然後盛出；將豬肉切片，鍋中放入少許油，依次放入蔥、姜、辣椒煸炒，放入豬肉繼續煸炒直至豬肉吐油，然後將煎好的土豆片加入翻炒，加入適量的鹽、花椒麵、大蒜末，翻炒均勻後裝盤即可。
4樓：來自大華山儀態萬千的白菜
不會做看其他的！！！！！！！！！？？？！？？？？？？
瘦肉燒土豆怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
肥而不膩，炒雞下飯，夠意思！不好吃你找我
瘦肉炒豇豆怎麼炒好吃,炒豇豆要怎麼炒才好吃
步驟肉末炒豇豆的做法步驟11.原材料，豆瓣醬剁細肉末炒豇豆的做法步驟22.豇豆切成顆粒 肉末炒豇豆的做法步驟33.尖椒 紅辣椒切成顆粒，豬肉剁成肉末肉末炒豇豆的做法步驟44.肉末裡加生抽 香油 嫩肉粉拌勻醃製10分鐘肉末炒豇豆的做法步驟55.鍋裡加花生油燒至八成熱，爆香蔥 姜 蒜末肉末炒豇豆的做法步...
土豆燒排骨怎麼做才好吃？土豆燒排骨怎麼做更好吃 ？
配 料 排骨 土豆 胡蘿蔔 郫縣豆瓣醬 乾辣椒 花椒 大料 鹽 冰糖 醬油 醋。操 作 1.排骨過沸水，然後撈出濾水。2.炒鍋放油，不要太少，多一些沒關係，燒熱後放入郫縣豆瓣醬 切開的乾辣椒 適量的花椒 一到兩個大料 適量冰糖 適量醬油和醋翻炒，火小點，別炒糊了。3.調料炒好後，開大火放入排骨充分翻...
豬蹄怎麼燒才好吃，怎樣做滷豬蹄才好吃？
年夜飯給家人露一手，你準備好了嗎 外面下著雨，我在屋裡啃豬蹄，簡直太爽了 豬蹄這麼做真香，閉麼咔呲眼就是造 1 滷豬蹄 原料 豬蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少許。味精1 6茶匙，冰糖19克，醬油1大 匙，海山醬1 4茶匙。製作 1.豬蹄切塊後，用水燙過取出。2.將豬蹄 料 花生及香料一同用...