1樓：匿名使用者
有誰沒有吃過紅薯葉的？或者是根本就沒見過？
2樓：奶牛小廚
芝士控都把持不住啦，香甜有熱乎，還有完美拉絲！
3樓：說生活出品
紅薯好吃很多人不會煮，這樣煮紅薯好吃又美味。
4樓：巫馬若雲睢琦
把皮弄掉在切成片然後放點糖和水進去煮，不喜歡吃甜的就放點味精、鹽、蔥和水來煮，或者洗乾淨放到微波爐裡面去烤很好吃的，曬乾了在烤更香更好吃，
5樓：不嫚兒接揚
記憶中的紅薯是怎麼做的有印象嗎？在我的記憶裡，老奶奶是把紅薯切片然後在火爐上烤的，試試吧，再有就是爸爸的拔絲紅薯了，做法嘛就不說了，很難把握火候，我還沒學會。
6樓：廚娘小寧
紅薯平底鍋蛋糕的做法。
7樓：網友
吃了忘不了的紫薯酸奶雞蛋羹！
8樓：lune彎彎
這樣的紅薯美食吃不膩。
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怎樣做紅薯才好吃？
9樓：fg知道
我覺得銀絲紅薯丸這道菜是一種紅薯好吃的做法，這道既能當甜品上桌，又能當零食的銀絲紅薯丸，不但外焦裡軟，外形也很漂亮。下面來介紹一下這道菜的做法。
1.選擇紅心紅薯。
紅薯削片切片蒸熟。蒸熟以後放盆裡晾涼，抓揉成紅薯泥，盡量細膩一些不要留下顆粒，然後倒入適量的白糖，少放點清水攪勻，放點麵粉，再加點吉士粉增香增色。調成能夠團成丸子的麵糊就可以了。
2.銀絲的做法。
鍋內燒油 ，油溫五成熱時放入兩把粉絲，在熱油的浸炸下，粉絲會快速地膨脹變得蓬鬆。炸的時候經常翻面澆油，一直把粉絲炸開，這就是我們說的銀絲了。倒出來控油晾涼，把粉絲放盆裡敲碎了。
3.炸丸子。
鍋內再燒油，油溫五成熱時，開小火下丸子。這一步火一定要小，不然容易出現表面炸糊裡面還不熟的現象。邊下邊炸一次別炸太多，免得前後下鍋的丸子顏色不一樣。
全部炸好以後，咱再復炸一次，這個時候可以用笊籬隔一下防止糊底，紅薯丸子經過復炸，外皮就會非常酥脆。炸2分鐘，撈出來控乾油。
4.熬糖色。
熬糖色有用油熬的，有用水熬的，用油熬出來的顏色深，還不好掌握，今咱用水熬。鍋內加少許清水，放一勺子白糖， 開小火不停地攪動著，熬成青黃色的糖汁就可以了。這個時候把紅薯丸子放入鍋中，快速掂鍋翻炒至糖汁裹滿丸子，趁熱倒出來，倒在裝粉絲碎的盆裡， 顛盆裹滿粉絲就成了。
10樓：森美傳播機構
我覺得烤紅薯就好吃，好烤紅薯就好吃。
紅薯怎麼做好吃呢？
11樓：開心
一、蜜汁地瓜。
食材：地瓜乙個、蜂蜜、芝麻。
做法：1、地瓜切片，放入烤箱，210度烤10分鐘左右。
2、將烤盤取出，用小刷子在地瓜片上刷一層蜂蜜，送入烤箱中再烤約8分鐘。
3、將烤盤取出，將地瓜片翻面，再次刷上蜂蜜後送入烤箱烤約5分鐘後取出撒上芝麻即可。
二、拔絲紅薯。
食材：紅薯2塊、白糖70克、醋1勺、油500ml
做法：1、紅薯洗去泥沙後刮皮，然後切成滾刀塊。邊切邊轉動紅薯就是滾刀塊了。
2、鍋裡油燒熱，下鍋炸紅薯，中火慢慢炸，務必將紅薯炸得外脆裡嫩才行。等到紅薯成熟，外邊一層脆殼即可撈出瀝油，取一盤子，刷一層熟油。
3、不粘鍋裡放1勺油，油熱後放入白糖，小火慢慢熬糖，等糖全部融化並冒小泡泡時，加入半小勺醋，慢慢熬糖，直到糖的顏色變黃，再由黃轉紅，這時立刻關火，將炸好的紅薯放入，顛幾下讓紅薯均勻沾上糖漿。
4、吃的時候趁熱上桌，並隨帶一小碗涼的飲用水。
三、芝士焗紅薯。
食材：紅薯1個，車達乳酪1湯匙，高達乳酪2茶匙，馬蘇里拉乳酪2湯匙，幹歐芹碎。
做法：1、紅薯洗淨，放入微波爐叮10分鐘至熟透後對半切開。用微波爐是為了方便，速度快，而且乾濕度也正合適；
2、挖出內饢，碾成薯泥。因為要把薯泥再次裝回去，所以把皮留略厚一點以免變形（也可以直接把薯泥裝在可以進烤箱的容器中，比如烤盤烤碗。那就不需要留外皮了）；
3、將1湯匙車達乳酪切碎，拌入薯泥中；
4、拌好的薯泥填回之前的紅薯皮中；
5、每半紅薯表面撒1湯匙馬蘇里拉乳酪和1茶匙高達乳酪；
6、送入預熱好175℃的烤箱，烤至芝士融化並且表面出現少許焦斑（約10分鐘）。出爐後表面撒一把幹歐芹碎做裝飾即可。
12樓：奶牛小廚
芝士控都把持不住啦，香甜有熱乎，還有完美拉絲！
13樓：生活小達人小張
紅薯洗淨，控乾水。
步驟2蒸紅薯的做法**。
鍋裡放入水，然後放入紅薯，上汽蒸25分鐘。
步驟3蒸紅薯的家常做法。
蒸好的紅薯。
步驟4蒸紅薯的簡單做法。
蒸好的紅薯放涼。
14樓：廚娘小寧
紅薯平底鍋蛋糕的做法。
15樓：lune彎彎
這樣的紅薯美食吃不膩。
16樓：檸檬水能美白
做紅薯粥。我奶奶經常把紅薯和小公尺一起熬成粥，濃稠又香甜，非常好吃。
17樓：e時光再燃
把紅薯放在火堆上面烤熟，這種做法就是最好吃的，而且這樣做出來的紅薯特別的香甜。
18樓：江江問問從
紅薯臘肉燜飯，紅薯、臘腸洗淨切小塊備用。大公尺洗淨，倒入飯煲，加入紅薯。倒入臘腸，加入適量鹽，拌勻。加入適量冷水，燜熟即可。
紅薯面怎麼做好吃，紅薯面怎麼做才好吃
這種做法做出來的東東我也不知道叫啥名，有點像麵條之類的，不過很好吃。做法 1.將紅薯面加水和成糊狀 比較稀 打入乙個雞蛋，攪拌均勻。2.把鍋燒熱，倒入油，讓大部分鍋都沾上油，將麵糊倒入鍋裡，像做薄餅一樣均勻把麵糊鋪開，一定要薄。待薄餅差不多熟了成形後，把餅放到砧板上切成寬條備用。3.在煎完餅的鍋裡倒...
怎樣做紅薯菜，紅薯的莖怎樣做菜才好吃
紅薯燒餅 用發酵好的紅薯麵團，撒上少許油，做成餅狀，面上刷上飴糖水，沾上芝麻後置烘爐或炒鍋內烤熟即可。紅薯丁湯 紅薯適量洗淨，去粗皮切成小丁塊，鍋熱淋入植物油稍炒，傾入丁塊爆炒後，加水煮熟紅薯。起鍋前加入鹽 味精 少量豬油，撒上蔥花 淋上麻油即可。油炸薯條 將紅薯洗淨，去皮放入清水浸泡1 2分鐘，接...
紅薯丸子糖水怎麼做,紅薯丸子怎樣做著好吃
用料黃心紅薯 bai 1個 糯公尺du小丸子zhi 1碗 豆沙 1大勺 紅薯丸子糖水的做法 紅薯去皮,切dao薄點的滾刀塊。專薄點易熟屬 大火煮沸後轉小火,10分鐘左右。能輕鬆夾碎就好了,加小丸子。轉中小火繼續加熱。待丸子浮起,關火。一大勺豆沙,放入小碗,用鍋裡的湯攪化 將豆沙湯倒進鍋裡略微攪勻即可...