1樓:匿名使用者
甜品一:奇士小湯圓~~~
原材料:小磨糯公尺粉200克,枸杞10克,新奇士橙1個。
調味料:精鹽,白糖各適量,清水150克。
步驟:1.糯公尺粉和勻揉透。
2.新奇士橙散脊旅去皮切粒,枸杞泡洗,糯公尺粉搓成小湯圓,入沸水煮熟。用涼水泡著。
3.鍋內注入清水,下入全部原料。用小火煮透,盛入小碗內即成。
甜品二:西公尺火龍果~~~
原材料:西公尺150克,火龍果1個。
調味料:白糖100克,溼麵粉20克,清水適量。
步驟:1.西公尺用開水泡透蒸熟,火龍果對半剖開,挖空起肉切粒。
2.鍋燒熱,注入清水,加入白砂糖。西公尺。火龍果粒一起煮開。
3.用麵粉勾芡後盛入火龍果外殼內即可。
甜品三:蜜汁土豆~~~
原材料:去皮土豆200克。
調味料:麵粉50克,蜜糖30克,花生油。水各適量。
步驟:1.土豆煮爛搗成泥,拌入麵粉,做成小圓餅待用。
2.先把鍋燒熱,加入花生油,放入土豆餅,用小火煎透撈起》
3.鍋內留油,炒熔蜜糖,下入土豆餅,使蜜汁均勻裹上後倒出即成。
甜品四:蜜燒紅薯~~~
原材料:紅薯300克,大紅棗20克。
調味料:蜂蜜10克,冰糖30克。
步驟:1.將紅薯去皮切成小塊,用清水洗淨,大紅棗用溫水泡透。
2.鍋內燒水,下入紅薯塊。大紅棗,用中火燒開,加蓋,改小火燒約10分鐘。
3.然後調入蜂蜜。冰糖,用小火繼續燒5分鐘即可食用。
個人建議:放涼食用口感更佳~~~
甜品五:紅糖蒸年糕~~~
原材料:糯公尺粉500克,紅片糖450克,水250克。
步驟:1.紅糖加水珠溶。
2.把糖水倒入糯公尺粉中,攪拌均勻。
3.把麵糊倒入掃好油的方盤內蒸約1小時,出爐後放涼切件即成。
甜品6.紅腰豆蜜汁。
原材料:美國紅腰豆200克,蜜糖50克,鹽少許,清水200克。
1.鍋內注入清水,加入腰豆用小火煮透。
2.加入蜜糖和鹽,煮約兩分鐘盛野悄入碗內即成。簡單啊~
甜品7.清爽西瓜凍。
原材料:優質紅瓤西瓜肉250克,菠蘿30克,青豆粒30克,白糖。涼開水各適量衝凳。
1.將西瓜肉取出切丁,菠蘿肉切大丁。
2.取乙個玻璃深碗,放入菠蘿丁和西瓜丁,青豆粒,注入凍透的涼開水,撒上白糖即成。
2樓:匿名使用者
我自己煮的一種甜湯,很簡單。
怎麼製作甜品的東西又簡單
3樓:真煩人
香蕉 1根。
火龍果 半個。
木瓜 適量。
桂圓 若干。
煉乳 適量。
酸奶 1杯。
西公尺 少量。
準備自己喜歡的水果。
火龍果、楊桃、西瓜、木瓜(極力推薦)、芒果、桂圓、士多啤梨、葡萄、香冊行蕉等自己喜歡的水果,分別切塊。
煮西公尺。將西公尺放在冷水中,小火慢煮,待西公尺中間的白心變得透明為止。
調整西公尺露。
將煮好的西公尺用涼水過一下,使其降溫變得q彈,加上果糖,攪拌均勻備用。
調製酸奶。選擇濃稠州叢譁一點的原味酸奶,加入煉乳、果糖(根據個人喜好調整用量),攪拌均勻。
水果擺盤。準備乙個小碗或方盒(最好是帶蓋的),將切好的水果擺放鄭歲在盒子裡,不同水果之間加入西公尺。
倒入酸奶。將調製的酸奶倒入擺好的果盤中,使水果剛好淹沒在酸奶中,蓋好蓋子。
靜置冷藏。將果盒放在冰箱的冷藏中,大概1小時左右食用即可。(冷藏口味更佳)
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