1樓:匿名使用者
非常容易製作的、可做早點、甜點、夜枝李宵或冰點的小食(2)——給皮皮皮皮說起紅豆沙,還可以做幾種美味(儘可能發揮哈),要是再有現成的香芋沙賣就更方便了:
超市買現成的紅豆沙、綠豆沙均可,用適量溫水洩開,上火煮,注意攪拌別粘鍋底,將雞蛋打散,湯開後甩果即可,由簡單又好吃;另一種做法是不放雞蛋,放超市買的那種沒有餡的小小的湯圓,湯圓飄起就可起鍋;還有綠豆沙用適量溫水洩開,上火煮,放入切好的荸薺丁煮一會兒,此款甜湯特別去火……
注意上述羹湯都不必再放糖了哈。
還有一種南瓜百合湯,將南瓜擦絲,加適量水熬煮,百合洗淨分成裂信散瓣待用,差不多熬半小時左右放入百合、冰糖,大約肆搭輪再5分鐘,勾芡起鍋,很爽口的。
有什麼做法簡單的甜品?
2樓:網友
港式甜點雙皮奶。
準備:500ml牛奶,就那種紙盒裝的光明牛奶就行了,不能太淡;雞蛋兩到三隻;白糖若干,視口味而定,個人建議多加糖。
開做:先把牛奶分成兩到三小碗,加糖攪拌。要是兩碗會剩一些牛奶,可以留著做卡布其諾時打奶泡。
把小碗放微波爐裡熱兩分鐘,冷卻。拿乙個大碗,剝下蛋清,加糖攪拌。注意:
蛋清一定要打散打勻。剝蛋清也有技巧,蛋殼敲乙個縫,讓蛋清慢慢漏到碗裡。冷卻好的牛奶輕挑奶皮,把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗裡。
牛奶倒完,奶皮就沉在碗底,千萬不要把奶皮弄破。把蛋清和牛奶攪拌在一起,打勻,再倒入有奶皮的小碗裡,奶皮會慢慢的浮起來。然後把牛奶放鍋裡隔水蒸十到十五分鐘,最好是碗上包一層保鮮膜。
蒸好的奶冷卻,又結一層奶皮,是為雙皮奶。雙皮奶口感細膩潤滑,冬天可以趁熱吃,夏天放冰箱裡冰一會兒口味更佳。如果還意猶未盡的話,再在雙皮奶上撒一層葡萄乾、紅豆沙、甜桂花等等,還有人把水果,比如香蕉打成泥做成水果味的雙皮奶,總之,看個人口味自己創意啦。
3樓:
木瓜牛奶雞蛋羹(健康、好吃、簡單又美容!!!準備食材:木瓜、牛奶、雞蛋。
1、將木瓜削皮去籽切塊(大小無礙,最後都得碾碎),置於盤子或者碗裡蓋上保鮮膜,放進微波爐中高火5分鐘。
2、取雞蛋1枚,在碗中打發。
3、從微波爐裡取出木瓜,用勺碾碎,倒入已打發的雞蛋,最後倒入鮮牛奶(牛奶是個人口味,可多可少)
4、蓋上保鮮膜放於鍋內隔水蒸10分鐘即可(偷懶法:蓋上保鮮膜直接放入微波爐裡高火5分鐘左右)
4樓:風沙滿樓
把200ml的純牛奶和二十粒棉花糖到鍋裡,用小火慢慢的煮,邊煮邊攪拌,等到棉花糖完全化開了就可以關火。然後倒在容器裡面放涼,然後放在冰箱裡冷藏三個小時左右就可以了。缺點是,棉花糖容易起泡泡,不太容易凝結。
可以換成qq糖,方法差不多,自己有興趣可以試試。
5樓:網友
,紅豆沙,蓮子百合糖水,都是簡價易做的,1,一家三人的量)先洗好250克紅豆,加上5碗水用電壓力鍋煮30分鐘,即可,其他的都是根據自己喜好做就可以了。
6樓:網友
先把蘋果一類硬性的水果切丁。再超市買點酒釀小丸子。用水煮開後放入,先放水果再放丸子。
水開後把用冷水勾兌好的生粉水倒入。稀稠度,甜淡度看個人喜好。這樣就能做出水果甜品羹了,很可口的。
不知道這個辦法好不好,我也是家裡自己好玩做過的)
7樓:網友
將泡好的白木耳與紅棗和枸杞,一起煮開,放入少許冰糖。
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