1樓：牛一種態度
冰箱儲存。家庭裡少量的蟲草，而且在近期就會食用，這種蟲草可以直接放在冰箱中儲存。低溫能延緩蟲草成分的流失，並且能防止蟲草黴變，生蟲。
注意：冰箱儲存蟲草只適合放在保鮮層，不宜冰凍。
乾燥儲存。若是蟲草的量相歲早對比較多，近期食用也吃不完，預計要儲存近1年以上的時間，這種需要長期儲存，可選擇乾燥儲存，乾燥儲存的方法：
1.選乙個乾淨乾燥的可密封的器皿，在裡面放一些固體乾燥劑，放入蟲草密封即可。可儲存一年以上。
2.選乙個帶有蓋子的盒子（紙質和塑料皆可），將冬蟲夏草和乾燥的陳皮和花椒一起分在盒子裡，蓋上蓋子即可，可儲存幾個月。
真空儲存。若是在經營冬蟲夏草以及一些其他容易壞的乾燥中草藥的生意，在進貨期間會收入大量的乾燥的蟲草以及其他中草藥，可選擇用真空儲存，將藥品放入之後抽掉其中的空氣，使器皿內達到近真空狀態即可。此法可儲存蟲草2~5年不兆迅壞。
儲存蟲草的注意事項。
1.蟲草不適合長期保族雀此存，就算是真空儲存藥效也會隨著時間流失，蟲草最好是新鮮食用。
2.蟲草在非真空儲存過程中都需要定期檢查，檢視蟲草是否受潮、黴變等，還需要定期進行暴曬。
2樓：北網域名稱醫
冬蟲夏草要存放方法：
1、如果冬蟲夏草量少，而且儲存時間不長，只需將其與少量花椒或丹皮一起放在密閉的玻璃瓶中，置於冰箱裡冷藏就行。
2、如果量多或需放置較長時間，則最好除花椒、丹皮外，在儲藏處放上一些乾燥劑。
3、若發現蟲草已受潮而潤軟，應立即取出於陽光下曝曬或用炭火微微焙烘。
4、若是家中有泡菜罈子，也可在壇底放些許生石灰，石灰上放一小墊板，再將蟲草置墊板上，上面加蓋，水槽邊放些清水即可，這樣也可儲存較長時間。
蟲草一般存放最好不超過一年左右喚配襲，否則，功效大失。
冬蟲夏草怎麼樣儲存好
3樓：懂視生活
1、短時間儲存。
如乙個月或更少時間的話，那只需要放在陰涼乾燥的地方就行了，溫度一般不超過20℃（據《中國藥典》2020版規定，陰涼處是指溫度不超過20℃），但要注意防蟲蛀（冬蟲夏草**於泥土中，而泥土中有時候會存有蟲卵，如果正好汙染到冬蟲夏草，那麼防止冬蟲夏草的蟲蛀也是十分有必要的）。
2、儲存幾個月或更長時間。
可以將冬蟲夏草與乾燥劑一同放在密閉的瓶子裡進行冷藏，溫度一般控制在-20℃~4℃之間。但是，冷凍後的冬蟲夏草，一旦解凍後就會出現蟲體變軟，如果沒有及時食用，再次冷凍蟲草口感等也會發生變化。所以每次從冷凍中取出的蟲草解凍後必須一次食用完。
3、除上述方法外，利用除氧保鮮技術來儲存冬蟲夏草，將除氧劑和藥材一同置於密封的複合薄膜罩、袋內，使其密封空間的氧濃度降至左右，這樣就可以有效的控制微生物和害蟲的生長繁殖，從而有效的減少冬蟲夏草的蟲蛀、腐敗、黴變等情況的發生。
4、實驗證明，採用除氧保鮮養護的蟲草，在長達兩年的貯藏期內，品質完好，無蟲黴和損耗。但是，這種儲存方法也只是解決蟲草的外觀問題，而外觀好不代表藥效好。
5、據現代研究發現，冬蟲夏草成分中除了多糖、腺苷等化合物，還含有豐富的蛋白類成分，而這些冬蟲夏草蛋白組分表現出來的調節免疫作用與中醫認為的整體陰陽平衡、扶正固本的補益理論相契合。有關冬蟲夏草的蛋白類實驗表明，冬蟲夏草中的總蛋白含量在溫度-20℃的情況下存放20天后，其總蛋白含量會減少。因此，建議購買後及時使用，不要以為存放時間越長藥效越好。
6、綜上所述，冬蟲夏草一次性還是不要購買太多，以免造成冬蟲夏草的損耗。如果發現家中的冬蟲夏草已經受潮了，可以立即將蟲草進行暴曬，或用炭火微微烘焙乾燥後，再進行短暫的存放或儘快服用。
冬蟲夏草怎麼儲存比較好？
4樓：網友
01 陰涼乾燥儲存法 我們可以根據冬蟲夏草的量來儲存。如果只服用乙個月或更少時間的話，那麼放在陰涼乾燥的地方就行了，溫度一般不超過20攝氏度，但要注意防蟲蛀。因為冬蟲夏草**野型春於泥土中，租冊而泥土中有時候會存有蟲卵，可能會汙染冬蟲夏草。
02 冷凍儲存法 如果需要服用幾個月或更長時間，儲存量比較大的話，那麼可以將冬蟲夏草與乾燥劑一同放在密閉的瓶子裡進行冷凍，溫度一般控制在零下20攝氏度到4攝氏度之間。需要注意的是，冷凍後的冬蟲夏草，一旦解凍就會出現蟲體變軟的情況。如果不及時食用，再次冷凍後口感等會發生變化，所以解凍後最好一次食用完。
03 除氧保鮮儲存法 我們還可以利用除氧保鮮技術來儲存冬蟲夏草。除氧保鮮技術的原理為：將除氧劑和藥材一同置於密封的複合薄膜罩、袋內，使其密封空間的氧濃度降至左右。
這樣就可以有效控制微生物和害蟲的生長繁殖，從而減少冬蟲夏草發生頌耐蟲蛀、腐敗、黴變等情況。實驗證明，除氧保鮮的蟲草，在長達兩年的貯藏期內品質完好，無蟲黴和損耗。
冬蟲夏草怎么吃，冬蟲夏草怎麼吃
冬蟲夏草10克，雞肉250克。制法 1 將蟲草用水洗淨，與雞肉同放鍋內，加水適量，煮20 30分鐘，慮出湯汁，再將蟲草，雞肉加水煮三次，每次均過濾出湯汁。2 將全部湯汁用文火煎熬至濃，加鹽少許即成。功效 益智能，補肺腎。適用於智力減退，記憶力差，肺虛等症。原料 冬蟲夏草5克,白梨50克.製作 水煎服...
冬蟲夏草怎麼吃法 冬蟲夏草咋吃才好？
作為美食大國，及時是在烹製藥草上，冬蟲夏草也有著煎 煮 燉 浸泡嚼食等幾種傳統的食用方法。但是根據吃法的不同，冬蟲夏草的療 效也有著很大的差別。其實經過研究，吃冬蟲夏草最好的方式就是常溫生服，因為這個食法能最大程度的不破壞冬蟲夏草的原有組織，讓冬蟲夏草的藥用價值發揮到最高。市面上條件達到常溫生服的是...
冬蟲夏草怎麼鑑別
鑑別冬蟲夏草的方法有 聞氣味 摸手感 看斷面 看外形 看顏色等。1 聞氣味 包好的冬蟲夏草一開啟會有濃厚的如同草菇 香菇的腥香氣味，單個的蟲草放近了聞也可以聞到這種味，只是稍淡。造假的蟲草一般沒有氣味，就算有，也不是這種香腥味，反而會是魚腥味 劣質香水味 化工原料味。2 摸手感 輕輕抓提起一把蟲草，...