冬蟲夏草怎麼吃法冬蟲夏草咋吃才好？

1樓：一冉瀅文

作為美食大國，及時是在烹製藥草上，冬蟲夏草也有著煎、煮、燉、浸泡嚼食等幾種傳統的食用方法。但是根據吃法的不同，冬蟲夏草的療效也有著很大的差別。其實經過研究，吃冬蟲夏草最好的方式就是常溫生服，因為這個食法能最大程度的不破壞冬蟲夏草的原有組織，讓冬蟲夏草的藥用價值發揮到最高。

市面上條件達到常溫生服的是純度百分百的福臨門蟲草膠囊，有更利於吸收的優勢。

冬蟲夏草怎麼吃比較好冬蟲夏草的吃法

2樓：醫學生

1、冬蟲夏草的食用方法較多，如泡茶、煎水、泡酒，或與食物一同烹製、磨成粉末等，其中以煎水與磨成粉末為吸收最好、服用效果最佳的吃法。

2、煎水是傳統的中藥服用方法，煎煮時間一般為40分鐘到1個小時；

3、磨成粉末能增加藥材的吸收率，建議打粉後用開水沖服。

冬蟲夏草最佳食用方法怎麼吃最好

3樓：夕誌畫

1、冬蟲夏草的最佳食用方法是常溫生服。

2、冬蟲夏草所含的營養成分有不同的特點，泡茶只能將其中的水溶性成分釋放出來，泡酒只能把醇溶性成分浸泡出來。選用正確方法，能充分發揮其效果。

3、常溫生服是蟲草的最佳食用方法。不過在服用前，先要經過清潔和滅菌處理，使冬蟲夏草達到安全食用的程度。通過技術手段進行破膜和破壁，達到人體最佳吸收的顆粒直徑，能最大程度地吸收冬蟲夏草的營養。

因此，想生吃冬蟲夏草者，建議到醫院和正規藥店購買經過處理的產品。

4、有人用冬蟲夏草燉湯，需要注意的是，溫度超過60℃時，其中的大分子多醣、揮發性物質等將被破壞，降低功效。而當溫度在60℃~80℃之間時，加熱15分鐘，冬蟲夏草中具有抗腫瘤作用的一種酶會徹底失活。因此，燉的溫度不宜過高，時間不宜過長。

5、研磨服用冬蟲夏草，並不是顆粒越細越好。有研究表明，腸胃對物質顆粒的最佳吸收粒度為15微公尺左右。只有冬蟲夏草經過處理，達到最恰當粒徑，才既能最大程度地保有和釋放其成分，又能夠達到最佳吸收效果。

冬蟲夏草的吃法技巧冬蟲夏草怎麼吃

4樓：花椒科普

1、隔水蒸：即將蟲草洗淨後，放容器內隔水小火蒸20-30分鐘。（也可以直接和水用文火煮）

2、泡蟲草酒：10克蟲草泡1斤白酒，密封15天後每天早晚飲1小杯。

3、煮粥蒸飯：用蟲草1克，洗淨，放入高壓鍋內與公尺飯同時蒸熟後吃。每天一至兩次，連服3個月到半年。此方作為中藥**B型肝炎大三陽、小三陽的輔助**會有良好效果。

4、和肉內燉（蒸）：燉（蒸）肉的時候，將蟲草放肉內（鴨子、鴿子腹中）小火燉至肉熟。冬蟲夏草鴨子：

用冬蟲夏草1-2克，老雄鴨乙隻，去毛及內臟，將鴨頭劈開，納藥其中，以線扎好，加醬油、酒如常蒸爛食之。此方用於滋陰補腎。適用於頭暈目眩，耳鳴耳聾，齒痛，失眠煩躁，手足心熱，咳嗽氣喘，腰膝痠痛等症。

對B型肝炎，神經衰弱，肺結核，糖尿病，尿崩症，紅斑性狼瘡等亦可用作輔助**。

冬蟲夏草的正確吃法冬蟲夏草怎麼吃正確

5樓：醫學生

1、泡茶：煮水當茶喝，而不是用開水泡著喝，此法簡單有效。通常，冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開後要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。

通常冬蟲夏草水會經歷乙個由淡到濃再轉淡的過程，餘味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。

2、水煎：就是熬中藥，時間一般為40分鐘～1小時，如果處方中還有其他中藥，一般將冬蟲夏草單獨煎，以免其有效成分被藥渣吸附而浪費了。

3、煮湯：一般將冬蟲夏草和老鴨一起用小火燉，時間為1~2小時。

4、泡藥酒：將冬蟲夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時間後飲用。不管上述哪種方法，最後都可以將冬蟲夏草吃掉。

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