1樓:苦苦的掙扎
常見的甜品做法
比較常見的甜品有姜撞奶,在製作的時候一定是把牛奶倒進生薑汁裡面,動作要一氣呵成,衝的時候最好能夠有力道一些。
還可以做木瓜銀耳糖水,所有的材料準備好,放到鍋裡面煮開,再改成小火燉煮以後就可以了,到底要等多長時間,根據銀耳的軟爛程度來決定,也可以加入一些枸杞等食材,能夠讓營養更加豐富。
糖不甩,糖不甩的製作方法也是很容易的,先把糯公尺粉搓成丸子,然後再用開水把它慢慢的處理,和熬糖漿混合,然後在打上一些芝麻碎就可以了,口感是非常香甜以及順滑的,男女老少都可以吃。
甜品的營養價值
不同的甜品營養價值有所不同,大街小巷各式各樣的甜品非常多,在空閒的時候或者身體疲勞的時候可以喝一些甜品,這樣能夠讓疲勞的感覺消除,也可以讓心情變得更加愉悅。
吃甜品的注意事項
想要吃甜品的話,一定要選擇天然材料製作而成的,一定不能太甜,不要選擇含有新增劑的甜品,像木糖醇口香糖等吃完以後會讓血糖的反應變得更低,而且甜品一次性不能吃得太多,否則會讓拉肚子的症狀出現,空腹的時候不要吃甜品,會讓血糖在很短的時間裡面快速公升高,暫時性的高血糖和蛋白質會發生反應,對身體造成傷害,慢性疾病出現的機率會變大。
吃甜點的時候,最好是在糖尿病低血糖的時候以及腹瀉嘔吐運動之前。吃甜食的最佳時間應該是上午的10:00以及下午4:
00左右,這個時候適當的吃一些甜點,就能讓壓力減輕,還可以讓心情得到調整,疲勞的感覺消除。
晚上睡覺之前一定不要吃甜點,晚上吃完以後我們就會睡覺,這個時候糖分沒有辦法得到消化,容易讓身材變得更胖。
2樓:終極鬥士
適合冬季的一款暖心甜品,每一口都讓我迷戀,南瓜香和奶香交融著,又有布丁輕盈絲滑的口感,溫暖的色彩,讓這清冷的冬季增添幸福滋味。
主料3人份
南瓜200克
雞蛋100克
奶油50克
輔料細砂糖40克
牛奶80克
步驟1材料備好
步驟2暖心甜品南瓜布丁的做法大全
南瓜去皮切片蒸軟(蒸的時候最好蓋上蓋子,防止水份過多)
步驟3然後把全部食材放入破壁機裡
步驟4暖心甜品南瓜布丁的做法**
攪打均勻(三檔,30秒即可)
步驟5把南瓜布丁液過濾
二、三次倒入烤碗中(如果表面有泡泡用勺子去除),靜置10分鐘讓布丁液更均勻
步驟6暖心甜品南瓜布丁的家常做法
靜置的時間我們先將烤箱預熱,手機啟動阿里小智,連線上烤箱,進入控制頁面,選擇「上下烤」功能,設定溫度為上下管160度預熱10分鐘
步驟7烤箱預熱快好時,將烤碗放到烤盤上,注入50度熱水到烤盤的二分之一,容器上蓋張錫紙(啞光面朝食物),可防止表皮結硬膜
步驟8暖心甜品南瓜布丁的簡單做法
手機再設定上下管160度,將烤盤放到烤箱裡,烘烤40-60分鐘
步驟9根據容器的大小、個人口感和烤箱實際的溫度來設定烘烤時間,我的是九釐口的烤杯,這時我們可以離開烤箱,去做其它事情
步驟10暖心甜品南瓜布丁怎麼吃
程式結束後,烤箱滴滴鳴叫,取出烤盤,放涼或放入冰箱冷藏享用
成品圖烹飪技巧
南瓜蒸的時候最好蓋上蓋子,防止水份過多,如果水份過多就要延長烘烤的時間
南瓜布丁液一定過濾再靜置一會,不然口感和美觀都會有點問題
烘烤的時候,容器上最好蓋張錫紙,可防止表皮結硬膜
根據容器的大小、個人口感和烤箱實際的溫度來設定烘烤時間,我的是九釐口的烤杯,烘烤了40分鐘,口感比較嫩滑,如果喜歡厚實的口感要延長時間。
冷藏後的南瓜布丁口感更佳
3樓:王者榮耀憶塵
帶水果的甜品不會膩哦
甜品的製作方法
4樓:匿名使用者
1.蜂蜜西多士
這道甜點倒不是什麼中式糕點,而是西方糕點。首先需要準備一些麵包片,還有雞蛋,黃油,一定量的鹽和適量的蜂蜜。和很多西方糕點的做法一樣,首先要把準備好的雞蛋打入碗中,然後再加上一雞蛋殼的清水,然後再加上一定量的鹽攪拌均勻。
接著再加入適量的蜂蜜,然後再攪拌均勻。把準備好的麵包切成一片片的三角形。
2.凍香蕉
這道甜點很適合作為下午茶或者餐後小甜點吃。首先需要準備一些香蕉,然後需要準備一些酸奶還需要一些麵包糠和竹籤。其實這個步驟和平常燒烤街的炸香蕉有點像,但炸香蕉要油炸,而這個卻是要冷藏。
香蕉也不需要一整根,應該被切成一片片的,然後用竹籤穿起來,放進保鮮盒,淋上酸奶,再撒上麵包糠。然後再密封上盒子放在冰箱冷凍一段時間。
3.芋泥波士頓派
這種甜點有點類似於蛋糕,首先需要準備乙份蛋糕體,然後需要準備一些芋泥內餡,然後需要一些芋頭,還有一些鮮奶油以及一些糖粉。首先要把準備好的芋頭給洗乾淨切成一片片的,然後再把芋頭放在蒸籠裡蒸煮一段時間,直到蒸軟。然後再把蒸好的芋頭取出來搗成泥,然後呢再加入一些細砂糖攪拌均勻。
4.蛋煎飯糰
這是一道中式甜點,不過算不上什麼傳統中式糕點,首先需要準備一定量的公尺飯,把公尺飯蒸熟之後要放在旁邊搓揉成飯糰,然後再把雞蛋放在乙個碗裡打均勻,隨後再在打均勻的雞蛋裡放入一些鹽,把準備好的飯糰放在蛋液裡翻滾一下,然後把準備好的飯糰放進平底鍋裡煎一陣就可以了。
5.紫薯餅
首先需要準備一些紫薯,還需要一些白芝麻,然後需要些許的植物油。首先需要把紫薯去皮,切成厚塊的,然後再把準備好了的紫薯全部放進蒸籠裡蒸煮一段時間,然後再用準備好的勺子把蒸煮好的紫薯給搗成泥,搓成乙個個小丸子,然後再壓成紫薯餅。再在鍋裡放入一些油,等待油燒開之後再放入紫薯餅煎炸。
6.香芒雙皮奶
首先需要準備一些鮮牛奶,然後準備一些蛋白還有一些芒果,一些糖。首先準備好的牛奶要煮到沸騰然後放在碗裡涼會兒,然後再用筷子挑起奶皮,取出奶皮下剩下的牛奶,然後把倒出來的牛奶加入湯攪拌均勻,然後加入打散的蛋白,充分攪拌均勻之後用蛋奶液倒到碗裡,然後讓奶皮漂浮起來。
7.木瓜撞奶
首先需要準備一些新鮮木瓜,還需要準備一些牛奶,然後準備好的木瓜要把表皮削乾淨,然後放在過濾的網裡碾碎,然後就會得到一定量的果汁。把牛奶燒開以後放入到果汁裡,果汁和牛奶要按照比例摻入,大概是一比三的樣子,然後均勻攪拌。等待攪拌均勻之後放在一旁等待凝固就可以食用了。
5樓:匿名使用者
銅鑼燒哆啦a夢的最愛,軟軟的餅皮包裹著紅豆沙,口感豐富的同時也非常的好吃,不僅是哆啦a夢的最愛,也是我的最愛,而且真的非常好做,都不需要烤箱,你只需要乙個平底鍋就能完成乙個非常好看的銅鑼燒。作為早餐也是非常不錯的。
麵粉200克,牛奶100克,白砂糖20克,紅豆沙適量,泡打粉5克,雞蛋兩個。
將雞蛋在碗中打散,加入麵粉和白砂糖和泡打粉,攪拌均勻後,再加入牛奶攪成麵糊,待沒有乾粉後,就加熱平底鍋,鍋中不需要放油,舀一勺麵糊在鍋中,不需要翻動,待麵餅凝固後拿出放在盤子中備用。按照這種方法做好所有的麵糊,拿乙個餅在上面放入紅豆沙,再蓋上另乙個餅即可。
是不是超級好做,那簡直就是懶人的大福音吧,而且又不用烤箱,不用擔心烤糊,只需要乙個平底鍋,就能完成的銅鑼燒,吃了它,你就是哆啦a夢。
有什麼簡易甜品的製作方法??
6樓:匿名使用者
甜品一:奇士小湯圓~~~~
原材料:小磨糯公尺粉200克,枸杞10克,新奇士橙1個
調味料:精鹽,白糖各適量,清水150克
步驟:1.糯公尺粉和勻揉透。
2.新奇士橙去皮切粒,枸杞泡洗,糯公尺粉搓成小湯圓,入沸水煮熟。用涼水泡著。
3.鍋內注入清水,下入全部原料。用小火煮透,盛入小碗內即成。
甜品二:西公尺火龍果~~~~
原材料:西公尺150克,火龍果1個
調味料:白糖100克,溼麵粉20克,清水適量
步驟:1.西公尺用開水泡透蒸熟,火龍果對半剖開,挖空起肉切粒。
2.鍋燒熱,注入清水,加入白砂糖.西公尺.火龍果粒一起煮開。
3.用麵粉勾芡後盛入火龍果外殼內即可。
甜品三:蜜汁土豆~~~~
原材料:去皮土豆200克
調味料:麵粉50克,蜜糖30克,花生油.水各適量
步驟:1.土豆煮爛搗成泥,拌入麵粉,做成小圓餅待用。
2.先把鍋燒熱,加入花生油,放入土豆餅,用小火煎透撈起》
3.鍋內留油,炒熔蜜糖,下入土豆餅,使蜜汁均勻裹上後倒出即成。
甜品四:蜜燒紅薯~~~~
原材料:紅薯300克,大紅棗20克
調味料:蜂蜜10克,冰糖30克
步驟:1.將紅薯去皮切成小塊,用清水洗淨,大紅棗用溫水泡透。
2.鍋內燒水,下入紅薯塊.大紅棗,用中火燒開,加蓋,改小火燒約10分鐘。
3.然後調入蜂蜜.冰糖,用小火繼續燒5分鐘即可食用。
個人建議:放涼食用口感更佳~~~~
甜品五:紅糖蒸年糕~~~~
原材料:糯公尺粉500克,紅片糖450克,水250克
步驟:1.紅糖加水珠溶。
2.把糖水倒入糯公尺粉中,攪拌均勻。
3.把麵糊倒入掃好油的方盤內蒸約1小時,出爐後放涼切件即成
甜品6.紅腰豆蜜汁.
原材料:美國紅腰豆200克,蜜糖50克,鹽少許,清水200克
1.鍋內注入清水,加入腰豆用小火煮透
2.加入蜜糖和鹽,煮約兩分鐘盛入碗內即成.簡單啊~
甜品7.清爽西瓜凍
原材料:優質紅瓤西瓜肉250克,菠蘿30克,青豆粒30克,白糖.涼開水各適量.
1.將西瓜肉取出切丁,菠蘿肉切大丁
2.取乙個玻璃深碗,放入菠蘿丁和西瓜丁,青豆粒,注入凍透的涼開水,撒上白糖即成.
咖啡甜點
製作方法:
主 料: 咖啡 威化餅乾
輔 料: 奶油 砂糖等
準備好一壺現磨煮咖啡,大概250ml左右。
打發好的250g鮮忌廉中,加入2/3壺咖啡,輕輕攪拌均勻。放入冰箱冷凍1個半小時,其間半小時攪拌1次。
準備好一盒巧克力威化待用。用手指餅,或者長條的蛋糕、餅乾都可以,自由發揮吧:)
把1片威化掰成2薄片,鋪在容器四周和底部,容器可以用飯盒代替。用刷子蘸上剩餘的咖啡,刷在威化上面,刷透。
把冷凍好的咖啡忌廉漿倒入鋪滿威化的容器裡,再鋪上一層威化,並在威化上蘸上咖啡。
繼續倒入咖啡忌廉漿
繼續鋪上威化,蘸上咖啡,再倒入咖啡忌廉漿。 共做2層威化夾心,最後用咖啡忌廉漿鋪滿整個容器,放入冰箱冷凍室5小時。
從冰箱取出半成品,倒扣在盤子裡,裱上忌廉花,點綴上咖啡豆即可。
雙皮奶很美味,材料簡單,做方就更簡單,愛吃甜食的媽媽可不能錯過了
首先介紹一下材料:
牛奶200ml,雞蛋二只,糖或蜂蜜根據各個口味
做法:1、先將牛奶煮開,冷卻;
2、取蛋清(只用蛋清)根據各人口味加糖或是蜂蜜,將蛋清打出泡沫;
3、牛奶冷卻後表面會結成一層奶膜,順著碗邊用牙籤戳個小洞,將奶慢慢倒入攪拌好的蛋清液中,奶皮仍留在原碗底。
4、將牛奶和蛋清充分攪拌均勻,濾去表面的泡沫,將混合液再慢慢的倒回奶皮的小碗,奶皮會浮以牛奶上面。
5、碗上蓋上保鮮膜隔水蒸到奶液凝結不流動就可關火了。
甜品的制法誰知道,誰有這種甜品的製作方法,煩請賜教
你說小遊戲的甜品,那個遊戲?真的小甜品?誰有這種甜品的製作方法,煩請賜教 誰能告訴我煮甜品的方法?我是書上看來的,沒有 誰會做甜品 布丁1.先把qq糖放到碗裡,在微波爐裡轉一圈,低火1分鐘。如果沒有微波爐 也可以在鍋裡放乙個架子 平時蒸饅頭放在下面的 倒入兩碗水不要超過架子,水燒滾冒煙,關火。當時不...
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