1樓：緋攻
紅酒放置久了總會有一些沉澱在瓶底，這些沉澱會影響酒喚顫的口感磨鏈桐，因此倒酒時要均瞎坦勻用力，讓酒柔和地倒出，不要搖起瓶底的沉澱。
2樓：c醬粉絲團
紅酒的味道很受溫度影響，因滾鬧此要儘量減少手部與酒瓶慶備神的接觸。拿酒時要用拇指頂著瓶底，四指指尖輕壓瓶身使之平衡，這樣可以讓溫度最高的手心遠譽虧離酒瓶。
3樓：影子
醒酒，這是喝紅酒一大重要步驟，就是在寬敞的容器中，把紅酒靜置一段時間，讓紅酒與空氣充分接觸，把剛開啟的紅酒中酸、澀、薄等缺點去掉。一般來說，靜置半小時便是最佳飲用時間，而年份越久遠的紅酒則需要越長的時間。而且喝的時候得搖一下，因為搖酒可以把紅酒未完全「醒」來的酒味充分散發，讓酒更醇厚渣鉛鎮，同時也可以把紅酒的香味最大限度地揮灑出來，香氣如粗四溢。激絕。
4樓：沉夜孤星
許多人拿紅酒枯核杯時，手放在酒杯肚，完全包圍杯身。正確拿杯手勢是陸猜手拎杯腳或杯底，因為手早敗型有溫度，若把手放在杯肚，手溫會影響酒味。
5樓：幹君75722赫返
紅酒一般適宜在室溫中飲用，15至18攝氏度之間最為敏檔理想。品嚐紅酒之前通常要先醒酒，使酒與空氣充分接觸，讓紅酒進行「呼吸」。成熟期的紅酒，如豐收經典珍藏乾紅，孫拿兄一般提前半個小時開啟，至多乙個小時即可，這時酒體豐滿、酒香醇厚，則襲是最佳的品嚐時間。
6樓：寶寶71056傷匪
在往葡神納萄酒杯裡倒葡萄酒時，不能倒得太滿，倒葡萄酒量為酒杯容積的1/3，最多不能超過2/5。這樣，在搖動酒杯時才不至於將脊瞎雹葡萄酒灑櫻帆出，而且可在酒杯的空餘部分充滿葡萄酒的香氣物質，便於分析鑑賞其香氣。
7樓：猴67546烈截
喝紅酒之前，提前一刻鐘，用紅酒專用手老消的開瓶器，注意用正確的方法把紅酒的酒瓶蓋開啟，先暫時放畢知置在那裡，靜待空氣中的氧氣去氧化紅酒，讓紅酒中的成分發揮出含埋來。
喝紅酒必須瞭解的5個常識是什麼？
8樓：知道愛生活
喝紅酒必須瞭解的5個常識如下。
1，酒具。美酒須得用漂亮的杯子才能襯托出紅酒的豐潤香醇形象，所以需要用紅酒特配的高腳杯。
2，拿酒。四個指尖輕壓瓶身使之平衡，讓溫度最高的手心遠離酒瓶。
3，紅酒無須冰鎮。紅酒在室溫20℃下飲用即可，不需要冰鎮，冰鎮過的紅酒會被破壞原有風味，常溫下存放即可。
4，倒酒。一般的好酒都是存放很久，酒瓶的底部會留下沉澱物，所以倒酒的時候要用力均勻，切不可將酒瓶底下的沉澱物倒出來，影響美感和口感。
5，搖酒。優雅搖晃杯子，讓紅酒慢慢在杯子裡來回轉悠，「喚醒」裡面的各種成分，讓成分散發酒味，更加清新四溢。
紅酒本來就是一種賞心悅目的美酒，同時滿足我們的視，嗅，味覺。倒在特配杯子裡的紅酒就像紅寶石一樣惹眼，首先就得到了視覺感受，清香四溢的酒香更是讓嗅覺得到了前所未有的滿足，小酌一口，能感受香醇豐滿的酒在口中肆意的感覺。
值得一提的是喝紅酒的時候最好不要加碳酸飲料和冰塊。因為碳酸飲料會把紅酒原有的味道破壞掉，使得原本的味道改變。而冰塊則會稀釋紅酒，想一想就知道稀釋後的紅酒肯定也沒有了原來的味道。
在生活中，喝紅酒有哪些好處？喝紅酒需要注意什麼？
9樓：邂逅浪漫
喝紅酒能夠美容**，紅酒中富含氨基酸，可以補充人體所必需的營養成分，能夠防止脂肪在動脈裡過量堆積，抑制脂肪的吸收，促進新陳代謝，加速腸蠕動。注意事項是紅酒中含有酒精，要注意適量飲用。
10樓：cc老師職場老司機
1.能夠促進血液迴圈，從中醫食療角度上講能夠促進氣血執行，進而能夠很好的發揮出去除體內寒氣、提公升陽氣的作用。2.
紅酒中含有很多的多酚類或者是黃酮類物質，包括白藜蘆醇，在抗氧化、清除自由基、抗衰老的方面，也能夠發揮出積極的功效。紅酒不能喝雪碧一起喝。可能在平時聚會的時候紅酒少不了，可是雪碧也不會少，但是一定要注意紅酒不可以與雪碧兌在一起喝 ，很影響人們的健康的。
紅酒的喝法和講究
11樓：教育達人
紅酒應該按照觀察、搖酒、聞酒、品酒、回味這五個步驟喝的。
層次分明的紅酒多為新酒，顏色均勻的紅酒，說明它有了一定的年份。如果紅酒的顏色微微呈棕色，則說明那可能是一瓶陳年佳釀。緩緩地搖晃酒杯，會使酒中的醋、醚、乙醛釋放出來，同時使氧氣進入酒內。
聞酒時，可以從酒杯不同的位置找尋最明顯的氣味或紅酒的典型氣息。
品酒重在乙個品字。紅酒入口後，要讓它在口腔內多停留片刻，使酒佈滿整個口腔。吞下含在口中的紅酒，感受它殘留在口中的餘味及餘韻的長度、均衡度。
正確的拿紅酒杯手勢
1、握住酒杯的杯腳，將杯腳置於拇指和乙隻或二隻手指中間輕握，這是最簡單的一種方法。這種方法可很簡單的傾斜酒杯，觀察酒的顏色以及旋轉酒杯裡的酒液。
2、握持酒杯的杯底，許多人發現使用這種方法握杯，能更輕易的操控酒杯，而且更有舒適感。
3、除非你想要溫熱杯子裡的酒液，那請用手掌托住杯體(盆)吧，否則持杯時，還是使用手持酒杯的杯腳或杯底的方法，如此可避免導溫。
4、若你是右手持杯者，以逆時針方向旋轉杯子，你會發現可輕鬆地做出這個動作，而假如你是左撇子，可以試著以順時針方向旋轉杯子。
喝紅酒應該怎麼喝法和講究?
12樓：匿名使用者
喝紅酒應用鬱金香型高腳杯，溫度掌握在10-20攝氏度之間。
總體來說，紅酒的喝法可分為四個步驟：
眼喝：首先檢點一下酒的品質，然後再用深情的目光，欣賞一下那晶瑩剔透的芳澤；
手喝：端著高腳杯緩緩地搖晃，讓酒與空氣接觸，散發出撲鼻的香氣；
13樓：匿名使用者
葡萄酒一般分兩種：一種是紅葡萄酒，一種是白葡萄酒；這兩種酒雖然都由葡萄釀製，但由於其釀製方法的不同，其喝法也不一樣。
紅葡萄酒，味道甘淳，香氣不易揮發，喝時應手掌托住夜光杯，讓手心的熱量傳到酒裡，使其酒香揮發出來，人在品酒的時候就能夠先享受紅酒的香醇。
白葡萄酒，味道清香，香氣易於揮發，喝時應用手指託做夜光杯，不讓手心的熱量傳到酒內，使其自然揮發。
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