1樓：匿名使用者
我教你的品名叫（跳舞拿鐵）
那你要先去買個奶泡器，很便宜的10來塊乙個手動的。
材料需要牛奶，奶泡器，鴨嘴杯，還有咖啡（咖啡就你說的雀巢沖泡的那種）1，先把牛奶加熱，加熱好後到如玻璃杯裡（三分之一杯）。
2，在打奶泡，打好之後用勺子把奶泡舀玻璃杯中（三分之一杯）3，把衝好的咖啡倒入鴨嘴杯中，在把咖啡倒入事先準備好的牛奶和奶泡的玻璃中，注意了關鍵在這（在倒咖啡的時候一定要慢慢來，比一滴一滴的速度快一點，在杯子的中間倒，（或延著杯邊到也可以）。
你可以多嘗試下。
2樓：帳號已登出
主料：咖啡、淡奶油、白砂糖。
步驟：1. 提前一天用淡奶油和砂糖混合打成硬性發泡；
2. 擠花嘴在食用蠟紙上擠成各種忌廉花造型，放到冰箱冷凍室裡塑型；
3. 第二天早晨做，用80-86度之間（沸水會讓咖啡變苦）的白水沖泡了兩杯咖啡，稍放涼一些，4. 將塑好型的忌廉花用手從蠟紙上輕輕取下，平行於咖啡液面放下，忌廉花浮在咖啡液面上，喝的時候攪拌均勻。
3樓：樸程楚羽
花式咖啡其實就是加入了其他飲品或調味品的咖啡，其實並不是要拉花才叫花式咖啡，咖啡館拉花是為了更美觀。平時在家裡製作可以試用速溶咖啡，先泡開速溶咖啡，水不要加太多，然後將牛奶加熱至60度左右，匯入打奶泡器裡，打泡好後將奶泡倒入剛才的速溶咖啡杯中，然後可以用巧克力醬畫上自己想要的圖案或是撒上一層巧克力粉，然後用牙籤勾勒出自己想要的圖案，這樣花式咖啡就大功告成啦。
4樓：匿名使用者
想學花式咖啡？沒有咖啡機你怎麼打奶泡啊，買個杯子式的打泡器手動的就好，不過上花估計你不是一兩天能學的了的，再說就你手頭的東西很難實現的哦。
5樓：匿名使用者
去網上找吧，告訴你乙個非常專業的部落格，是青島一家咖啡專門店的，講的非常詳細。
6樓：匿名使用者
一樓說的很有道理。
製作咖啡的方法和步驟
7樓：檀翰墨
製作咖啡首先需要把咖啡豆研磨成粉，然後把它放入咖啡濾杯中並淋上熱水，接著收集好從咖啡粉中流出來的濃縮咖啡並將它和牛奶、奶油、巧克力醬、焦糖等材料按照一定比例混合，這樣就能製成摩卡、拿鐵等咖啡。
咖啡是怎麼做出來的。
想要製作咖啡的話，首先我們需要購買已經烘焙好的咖啡豆，然後先將咖啡豆研磨成粉，再在咖啡濾杯上墊一層濾紙並放入咖啡粉，然後再淋上熱水。
這裡我們要收集好從咖啡粉中流出來的液體，再把它和牛奶按照2：3的比例混合在一起，同時還可以加入少量的奶泡，這樣就做好了一杯拿鐵咖啡。
或者我們也可以把它和忌廉、巧克力醬、焦糖等其他材料按照一定的比例混合在一起，這樣就可以製成摩卡、焦糖拿鐵、美式咖啡等非常常見的咖啡了。
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