1樓：清晨
幹豆角燒肉你可以到飯茄枯碼店裡面去點外賣，如果不嫌麻煩的話，可以自己去菜市場買幹豆顫哪角和豬肉，回家自己敗灶泡一下幹豆角，自己動手燒乙個幹豆角燒肉。
2樓：蘇主任
幹豆角燒肉自己鬥型就可以做超市的，調料區就會有空乎猜賣幹豆角絲的，買回來泡一下水就可以頃祥用它來做紅燒肉了，味道特別好吃。
幹豆角燒肉怎樣做才能更好吃呢？
3樓：周學莊靜姝
幹豆角是把豆角煮後，切成小段，曬乾後製成，可以保留食用很長時間。
原料：幹豆角，五花肉，生薑大蒜，紅辣椒。
佐料：料酒，醬油，蠔油，白糖。
製作：1.將幹豆角用熱水泡半小時，把五花肉切成薄片，準備好姜蒜。
2.鍋燒開放油(由於是五花肉，油不需要太多），再放入姜蒜，放入五花肉翻炒至七八成熟，期間放入料酒和少許醬油炒肉。
3.放入幹豆角翻炒大約五六分鐘，期間放入紅辣椒和蠔油繼續翻炒。並根據口味加入適量白糖。
4.加適量水蓋上鍋蓋煮大約20分鐘，起鍋加入適量雞精、鹽。
肉燒乾豆角還用什麼
4樓：天邊一朵雲水瓶
一，備料：1是肉，必須是半精半肥新鮮的豬肉才得用。2是幹豆角。（幹豆角是肉的五之一左右）3是作料：油，鹽，冰糖，姜，生粉，胡椒粉，醬油，醋，香油，等。
二，幹豆角燒肉的步驟：1，將幹豆角若干浸泡在溫熱的水中30~40分鐘。然後撈起切成3釐公尺備用。
2.將肉切成塊，用清冷水洗乾淨。入冷水鍋煮開，立馬倒入冷水池內再一次洗乾淨。
肉上有毛用專用夾子將豬毛撥乾淨。
3.開煮：將肉入鍋水至肉上面2~3釐公尺，放入薑片鹽和有關喜歡的其它料料開煮。
煮到肉塊出油，筷子戳得動後，再倒入豆角，醬油胡椒粉翻炒後煮5分鐘，最後放入冰糖，少許醋，翻炒後用小火再煮上5分鐘起鍋上盆即可。用幹豆角燒肉基本過程就是這樣。
請問幹豆角燒肉咋燒？
5樓：耿衍卻辭
材料：帶皮五花肉，幹豆角，姜，紅椒，八角，料酒，醬油，糖。
菜譜做法。1.帶皮五花肉切麻將塊。
2.幹豆角用溫水泡軟後清洗乾淨，剪成寸段。（幹豆角浸泡的時間約2小時。
3.熱鍋上油，油熱後下五花肉塊煎至出油且表面微黃。
4.下薑片，紅椒段，八角煸香。加入料酒，醬油和一小勺糖，，翻炒芹旦至族汪肉完全上色。
5.倒入開水大火燒開後改小火燉約50分鐘左右。
6.再放入處理好的幹豆角，翻勻，加適量鹽調味，繼續燉約20分鐘後，大火收幹汁即可。
小貼士：1.加水的時候，儘量一次性加足，而且後嫌穗擾面是加幹豆角的，水量要比平時留得更寬些。
2.最後起鍋前大火收個汁，幹豆角和肉塊都會更油亮。
幹豆角怎麼曬綠,幹豆角怎樣晾曬才能保證顏色很綠！
曬製時間短一些即可，曬的時間越長，豆角顏色越深，下面介紹做法 準備材料 長豆角適量 鹽1勺 熱水一鍋 涼水一盆製作步驟 1 豆角頭尾都掐掉，整理完畢，在水裡泡15分鐘，去農藥殘留2 燒一鍋熱水，水開後將長豆角放入鍋裡焯2 3分鐘左右。若鍋小豆角多，可以分次加入 3 從鍋中撈出後，立即放涼水，瀝乾水 ...
幹豆角如何泡發，幹豆角要泡多久？
把幹豆角放在小盆裡，加入適量食鹽，然後倒入足量溫水淹沒幹豆角，就這樣浸泡2到3小時左右，等幹豆角完全變軟後，取出來洗淨瀝水，就可以用來燒菜了。泡發乾豆角時加鹽可以起到殺菌和去除異味的作用，讓幹豆角吃起來正衛生，香味正純正。之所以要用溫水泡發乾豆角，那是因為冷水泡發乾豆角需要的時間太長，而熱水泡發的幹...
幹青菜燒肉怎麼做好吃，幹青菜燒肉的家常做法
1.幹青菜一把溫水泡發半天。2.泡好的青菜已經軟了然後擠去水分。3.切細。4.準備五花肉，生薑，八角。5.五花肉切丁。6.灼水。7.爆炒姜，八角。8.加入五花肉翻炒。9.然後加入幹青菜一起翻炒。10.炒至均勻。11.加入料酒，生抽，老抽。12.再加入白糖炒均勻。13.上鍋蒸10分鐘，直至肉軟爛。14...