1樓：柯夢月京驕
1.幹青菜一把溫水泡發半天。
2.泡好的青菜已經軟了然後擠去水分。
3.切細。4.準備五花肉，生薑，八角。
5.五花肉切丁。
6.灼水。7.爆炒姜，八角。
8.加入五花肉翻炒。
9.然後加入幹青菜一起翻炒。
10.炒至均勻。
11.加入料酒，生抽，老抽。
12.再加入白糖炒均勻。
13.上鍋蒸10分鐘，直至肉軟爛。
14.出鍋。
15.爆炒辣椒。
16.倒入蒸好的肉。
17.加入鹽，雞精調味。
18.出鍋。
2樓：抗堂扈池
主料幹青菜。
250g五花肉600g輔料油。
適量鹽適量辣椒適量姜。
適量八角。適量生抽。
適量老抽。適量料酒。
適量白糖。適量步驟。
1.幹青菜一把溫水泡發半天。
2.泡好的青菜已經軟了然後擠去水分。
3.切細。4.準備五花肉，生薑，八角。
5.五花肉切丁。
6.灼水。7.爆炒姜，八角。
8.加入五花肉翻炒。
9.然後加入幹青菜一起翻炒。
10.炒至均勻。
11.加入料酒，生抽，老抽。
12.再加入白糖炒均勻。
13.上鍋蒸10分鐘，直至肉軟爛。
14.出鍋。
15.爆炒辣椒。
16.倒入蒸好的肉。
17.加入鹽，雞精調味。
18.出鍋。
幹豇豆紅燒肉的做法，幹豇豆紅燒肉怎麼做好吃，幹豇豆
1.五花肉入冷水煮開五分鐘撈出，切均勻塊狀。幹豇豆泡一晚切寸段。薑拍扁備用。2.炒鍋倒點食用油放五花肉炒至變色出油 3.成這樣時倒出來，將鍋洗淨 4.然後又將熬出的油倒進鍋內，放入花椒，桂皮，八角小火慢熬，略變色撈出 5.入冰糖小火炒糖色 6.待變色泛紅起泡 7.倒入肉和姜翻炒上色，加生抽，老抽，料...
乾鍋土豆片燒肉怎麼做好吃
乾鍋土豆片燒肉的做法步驟。乾鍋土豆片燒肉的做法步驟 1 1材料集合，用的鄉下土豬肉肥肉特別厚燒出來的肉特別香。乾鍋土豆片燒肉的做法步驟 2 2所以材料處理好，土豆切3釐公尺左右的片。乾鍋土豆片燒肉的做法步驟 3 3肉片用鹽生抽料酒抓勻。乾鍋土豆片燒肉的做法步驟 4 4肥肉放醬油煸幹。乾鍋土豆片燒肉的...
紅燒肉燒乾筍怎麼做好吃，紅燒肉燒乾筍的家
主料五花肉 350克 乾筍200克 輔料生薑1個鹽 3克紅燒醬油 1湯勺味精 2克冰糖 少量生抽 2湯勺步驟 1.乾筍洗乾淨提前熱水浸泡，過夜也可以的，實在來不及4個小時吧2.買來的五花肉洗乾淨切3裡面方塊 3.鍋燒熱加入少量的油，放入五花肉煸炒出油4.煎至金黃色加入紅燒醬油 5.加入冰糖，小火融化...