1樓：匿名使用者
只有實踐過的才知道,我們村里老人家曬豆角,如果曬的很幹,保證不發霉的話十斤只能曬550克,這是準確的資料.除非您用老豆角,可能會偏重一點點,最多也不到620克的.
2樓：匿名使用者
三斤；一、幹豆角簡介：
二、幹豆角怎麼曬乾：
1、新鮮豆角買回後洗淨備用；豆角要買質地緊實新鮮水嫩的，不要選快下季的那種皮薄豆粒大武漢話叫「泡豆角」。
2、燒一大鍋開水，豆角放入開水煮1分鐘左右簞水殺青，這時豆角會變更綠些而且軟下來。
3、瀝乾豆角放冷；晾曬到曬衣架上，豆角不要互相重疊。
4、白天拿到院子裡陽光好通風的地方曬，(如果晚上露水重，那就要晚上拿進屋白天再拿出去，直到豆角完全枯乾脫水；一斤新鮮豆角最後頂多能收二三兩幹豆角)。
5、幹豆角收起來分成捆密封好過一陣拿出來吃。
3樓：匿名使用者
新鮮豆角裡大概含有80-85%的水分，所以曬乾後只剩下最多20%的重量了，這樣一算至少要鮮豆角5斤。。。。
多少豆角能曬一斤幹豆角？
4樓：匿名使用者
三斤；一、幹豆角簡介：
幹豆角，又叫脫水豆角，通常選用豇豆和寬四季豆兩種為原材料，經過高溫煮熟後，晾曬幹或者烘乾，成品為黑色，易碎。
二、幹豆角怎麼曬乾：
1、新鮮豆角買回後洗淨備用；豆角要買質地緊實新鮮水嫩的，不要選快下季的那種皮薄豆粒大武漢話叫「泡豆角」。
2、燒一大鍋開水，豆角放入開水煮1分鐘左右簞水殺青，這時豆角會變更綠些而且軟下來。
3、瀝乾豆角放冷；晾曬到曬衣架上，豆角不要互相重疊。
4、白天拿到院子裡陽光好通風的地方曬，(如果晚上露水重，那就要晚上拿進屋白天再拿出去，直到豆角完全枯乾脫水；一斤新鮮豆角最後頂多能收二三兩幹豆角)。
5、幹豆角收起來分成捆密封好過一陣拿出來吃。
多少斤溼豆角可以曬出一斤幹豆角？ 5
5樓：多多朵朵丫
只有實踐過的才知道,我們村里老人家曬豆角,如果曬的很幹,保證不發霉的話十斤只能曬550克,這是準確的資料.除非您用老豆角,可能會偏重一點點,最多也不到620克的.
幾斤豆角出一斤幹
6樓：凋雨玫瑰
新鮮豆角裡大概含有80-85%的水分，
所以曬乾後只剩下最多20%的重量了，
這樣一算至少要鮮豆角5斤出一斤幹的
豆角幹怎麼曬
7樓：凹凸小田螺
做法及注意事項：
1.新鮮豆角買回後洗淨備用。豆角要買質地緊實新鮮水嫩的，不要選快下季的那種皮薄豆粒大武漢話叫「泡豆角」。
2.燒一大鍋開水，豆角放入開水煮1分鐘左右簞水殺青，這時豆角會變更綠些而且軟下來。有的方子水裡還放鹽來燙豆角。豆角一定要過滾水。
3.瀝乾豆角放冷。晾曬到曬衣架上，豆角不要互相重疊。
4.白天拿到院子裡陽光好通風的地方曬，晚上拿進屋來白天拿出去，直到豆角完全枯乾脫水。一斤新鮮豆角最後頂多能收二三兩幹豆角。
5.幹豆角收起來分成捆密封好過一陣拿出來吃。
8樓：
選擇合適的豆角(太老、不新鮮、有蟲眼、腐爛的都不能選),去蒂,洗乾淨將豆角放入適量的開水中煮三到五分鐘
煮好的豆角撈出來放涼(可以在此時撒上鹽,也可在第二部直接放入開水中)將豆角伸懸掛起來,風吹日曬
一天後,豆角變色,轉移到通風條件比較好的地方繼續曬直到曬乾曬乾後捆起來裝入塑膠袋中備用
9樓：林夕的微笑
食材主料
豆角1000g
輔料清水
適量步驟
1.豆角2斤。
2.摘洗乾淨。
3.放入開水鍋裡煮5分鐘。
4.用流動的水沖洗。
5.放入室外暴曬2天。
6.稱一下，2斤剛好曬了2兩！
幹豆角用水泡一斤出多少斤
10樓：談開羊舌枝
你好，新鮮豆角裡大概含有80-85%的水分，
所以曬乾後只剩下最多20%的重量了，這樣一算至少要鮮豆角5斤。
希望我的回答對你有所幫助，如有疑問，請繼續追問。
多少豆角能曬一斤幹豆角,多少豆角曬一斤幹豆角
三斤 一 幹豆角簡介 幹豆角，又叫脫水豆角，通常選用豇豆和寬四季豆兩種為原材料，經過高溫煮熟後，晾曬幹或者烘乾，成品為黑色，易碎。二 幹豆角怎麼曬乾 1 新鮮豆角買回後洗淨備用 豆角要買質地緊實新鮮水嫩的，不要選快下季的那種皮薄豆粒大武漢話叫 泡豆角 2 燒一大鍋開水，豆角放入開水煮1分鐘左右簞水殺...
曬豆角幹的做法步驟圖，曬豆角幹怎麼做好吃
食材用料 豆角 5斤 鹽 適量 曬豆角幹的做法 1.新鮮豆角用清水洗淨，摘去蟲咬過的部份，放入鍋內加適量鹽用水煮十分鐘。2.用濾簍撈起豆角，濾乾水。3.放在強烈陽光下曝曬。4.曬了一天的豆角可輕易捲成圈。5.第二天接著曬，豆角卷圈易折斷，豆角幹曬好了。做菜香又好存放。用料豇豆 豆角 水鹽 食用油曬豆...
幹豆角怎麼曬綠,幹豆角怎樣晾曬才能保證顏色很綠！
曬製時間短一些即可，曬的時間越長，豆角顏色越深，下面介紹做法 準備材料 長豆角適量 鹽1勺 熱水一鍋 涼水一盆製作步驟 1 豆角頭尾都掐掉，整理完畢，在水裡泡15分鐘，去農藥殘留2 燒一鍋熱水，水開後將長豆角放入鍋裡焯2 3分鐘左右。若鍋小豆角多，可以分次加入 3 從鍋中撈出後，立即放涼水，瀝乾水 ...