1樓：匿名使用者
用料主料豇豆300g馬鈴薯丁(脫水)1個豬肉150g調料食鹽適量醬油適量料酒適量澱粉適量調和油適量肉炒豆角土豆的做法1.土豆去皮洗淨。2.
豆角摘去筋。3.土豆切成條狀備用。
4.豬肉切片。5.
取乙個碗，裡面加入料酒、鹽、澱粉醃漬一會。6.點火鍋裡放入油。
7.油熱了放入蔥薑爆香，加入豬肉片煸炒。8.
肉炒變色加入豆角煸炒。9.豆角炒製一會再加入土豆。
10.有時候油放少了，就在裡面加點水，這樣熟的快。11.
這是做好的肉炒豆角土豆家常做法。
豆角燉肉的做法步驟圖，豆角燉肉怎麼做好吃
2樓：檸蔭
製作方法
1.把豆角兩頭的尖掐掉，清洗乾淨，掰成小段。五花肉切厚片，還要切一些肥肉，豆角是喜油的菜，遇油則軟。
2.先把肥肉下熱鍋裡炸出油，然後下五花肉煸炒，待肉變色後下豆角。
3.炒豆角這步特關鍵，一定不要添水，開著鍋蓋反覆翻炒，炒成翠綠色，把豆腥氣炒出去，這樣燉出來的豆角顏色好看，而且沒有豆子味。
4.加鹽和醬油，少添些水，把豆角燉軟燉爛為止。出鍋前撒點蒜末味道更香。
3樓：匿名使用者
選擇好豆角，油豆角要選那種有彎的那種小豆角，小豆角要比大豆角好吃些。豆角洗淨掐去兩頭，五花肉切塊煮熟備用。起鍋燒油，倒入豆角蔥花翻炒，吵一會兒之後，加醬油翻炒幾下加水加煮好的肉塊，再放點土豆塊，開鍋15-20分鐘好吃的豆角就做好了。
做好的豆角湯越少越好
豆角燉肉皮怎麼做好吃
4樓：合肥華夏專業
食材主料
東北豆角
200克
土豆2個
五花肉100克
排骨50克輔料油
2勺鹽1勺五香粉
1/2勺
蔥薑蒜適量
料酒1勺
八角粉1/2勺
生抽1勺
老抽1勺
步驟1.煮一鍋水，將五花肉和排骨飛水焯一下撈出控水。
2.在燒水過程中，將豆角摘好沖洗乾淨，再控乾水分。
3.將土豆洗淨打皮，切滾刀塊。
4.切好蔥薑蒜備用。
5.起鍋燒油
6.油熱後加蔥薑蒜爆香。蒜先放一部分，再留幾片備用。
7.放入五花肉炒至變色後盛出。
8.再添油，將剛才剩下的蒜倒入，放豆角，炒至變色。
9.放入之前的肉，加料酒、生抽、老抽翻炒幾下後加入土豆，添水。加五香粉八角粉，以及鹽。
10.水燒開後關小火，開燉。
11.燒至湯快沒了時盛盤開吃。
小貼士1 東北油豆一定要放湯裡燉，否則光炒是不太容易熟的，豆角不熟吃了會中毒的。
2 五花肉和排骨要先焯一下，不然燉菜時會出沫，影響口感。
3 土豆不用非切成滾刀狀。
4 調料可以根據自己口味適量增減，每個人的口味都不太一致。
如何做，豆角燉肉怎麼做好吃詳細步驟
5樓：豪傑飛鴻
食材主料豆角100克五花肉80克輔料鹽適量醬油適量蒜末適量步驟豆角燉肉的做法步驟11.把豆角兩頭的尖掐掉，清洗乾淨，掰成小段。五花肉切厚片，還要切一些肥肉，豆角是喜油的菜，遇油則軟。
豆角燉肉的做法步驟22.先把肥肉下熱鍋裡炸出油，然後下五花肉煸炒，待肉變色後下豆角。
豆角燉肉的做法步驟33.炒豆角這步特關鍵，一定不要添水，開著鍋蓋反覆翻炒，炒成翠綠色，把豆腥氣炒出去，這樣燉出來的豆角顏色好看，而且沒有豆子味。
豆角燉肉的做法步驟44.加鹽和醬油，少添些水，把豆角燉軟燉爛為止。
豆角燉肉怎麼做好吃
6樓：今夕何夕是朝夕
用料豆角 
500g
五花肉 
適量蔥薑
適量花椒大料
適量老抽一勺
豆角燉肉怎麼做好吃，東北油豆角嘎嘎香
7樓：匿名使用者
食材主料
油豆角500g
豬肉150g輔料蒜
適量鹽適量醬油
適量步驟
1.東北油豆角
2.把豆角兩頭的尖掐掉
3.清洗乾淨，掰成小段
4.豬肉切厚一點的片,做豆角要用有點肥的肉,最好是五花肉.
5.準備三瓣蒜
6.蒜切成末
7.鍋內油熱後下豬肉煸炒
8.倒入豆角,小火不停的翻炒豆角,不要加水,把豆角裡的水氣都炒出後9.加適量的醬油
10.加適量的鹽
11.少添些水，把豆角燉軟燉爛為止,出鍋前撒點蒜末.
12.炒勻即可出鍋裝盤.
白豆角燉肉怎麼做好吃
8樓：nice愛來我身邊
主料豬瘦肉200克白豆角250克輔料油適量鹽適量醬油適量白糖適量白酒適量蒜蓉適量
步驟白豆角炒豬肉的做法步驟11.食材：豬肉、白豆角、蒜蓉白豆角炒豬肉的做法步驟22.豬肉切片用醬油、食油、白糖、鹽、白酒醃製10分鐘
白豆角炒豬肉的做法步驟33.熱油鍋下蒜蓉
白豆角炒豬肉的做法步驟44.下豬肉
白豆角炒豬肉的做法步驟55.兩邊煎一下再煽炒白豆角炒豬肉的做法步驟66.熱油鍋下白豆角白豆角炒豬肉的做法步驟77.
大火煽炒，加入小量清水蓋鍋2分鐘清水最後分幾次小許的加入，太多水就會變成燜煮了白豆角炒豬肉的做法步驟88.豬肉回鍋
白豆角炒豬肉的做法步驟99.大火煽炒2分鐘即可
味道不錯的豆角燉肉怎麼做好吃又簡單，做
9樓：匿名使用者
材料主料：豆角100g、五花肉80g；
輔料：鹽適量、醬油適量、蒜末適量
豆角燉肉
1把豆角兩頭的尖掐掉，清洗乾淨，掰成小段。五花肉切厚片，還要切一些肥肉，豆角是喜油的菜，遇油則軟。
2先把肥肉下熱鍋裡炸出油，然後下五花肉煸炒，待肉變色後下豆角。
3炒豆角這步特關鍵，一定不要添水，開著鍋蓋反覆翻炒，炒成翠綠色，把豆腥氣炒出去，這樣燉出來的豆角顏色好看，而且沒有豆子味。
4加鹽和醬油，少添些水，把豆角燉軟燉爛為止。
肉燉豆角怎麼做好吃，肉燉豆角的家常做法
10樓：小熊奶黃包
好吃的五花肉燉豆角怎麼做？
11樓：雨洛成詩
用料主料
豬肉制100g
豇豆300g
粉絲50g
調料食鹽
適量醬油
適量雞精適量蔥
適量蒜適量調和油
適量花椒粉
適量豬肉燉豆角的做法
1.豆角摘洗乾淨
2.豬肉切片，蔥末、薑片
3.熱油鍋，放入肉片煸炒出油脂
4.放入蔥薑炒香，再放豆角翻炒
5.放入適量花椒粉炒勻
6.放入一勺東北大醬炒勻
7.倒入適量醬油
8.加入適量清水
9.蓋蓋燉至豆角熟
10.準備一捲粉絲
11.待湯汁剩一半時放入粉絲燜熟
12.放入蒜末炒勻
13.最後調入雞精即可出鍋
豆角山藥燉肉的做法，豆角山藥燉肉怎麼做好吃
主料豆角 200克 山藥200克 豬肉50克 輔料花生油 20毫公升鹽少量 料酒10毫公升澱粉版 少量蠔油 25毫公升姜5克 步驟權1.準備食材 山藥去皮後切塊用水洗淨，豬肉片用鹽，澱粉，料酒醃製一會 2.熱鍋放油，放入蔥和姜爆香 3.放入肉片 4.煸炒至肉變色 5.放入豆角 6.放入山藥 7.放入...
燉肉怎麼做好吃，長豆角燉肉的家常做法
食材主料 油豆角500g 五花肉100g輔料油 適量鹽適量醬油 適量土豆 適量大蔥 適量步驟 1.油豆角去蒂，洗淨 2.土豆去皮洗淨，切小塊 3.五花肉切長條塊 4.鍋內加油，油熱將肉放入炒至變色 5.將豆角放入，炒至豆角變為深綠色 6.將蔥花 醬油 土豆放入 7.加適量鹽和水蓋上鍋蓋，大為燉20分...
豆角粉條燉肉怎麼做好吃，豆角粉條燉肉的家常做法
主料豆角 粉條輔料肉姜 大蒜乾辣椒 大料1.準備好，花椒，大料，乾辣椒，姜，蒜2.粉條用熱水泡會 3.豆角弄好 4.放油，下小料，放肉煸炒 5.炒到肉變色，放醬油，放豆角 6.豆角炒一下，放入水，最好加熱水 7.豆角燉半軟，放入粉條，加鹽 8.把湯燉幹一點，就好了放入雞粉，關火出鍋了9.好了出鍋了 ...