1樓：匿名使用者
三斤；一、幹豆角簡介：
幹豆角，又叫脫水豆角，通常選用豇豆和寬四季豆兩種為原材料，經過高溫煮熟後，晾曬幹或者烘乾，成品為黑色，易碎。
二、幹豆角怎麼曬乾：
1、新鮮豆角買回後洗淨備用；豆角要買質地緊實新鮮水嫩的，不要選快下季的那種皮薄豆粒大武漢話叫「泡豆角」。
2、燒一大鍋開水，豆角放入開水煮1分鐘左右簞水殺青，這時豆角會變更綠些而且軟下來。
3、瀝乾豆角放冷；晾曬到曬衣架上，豆角不要互相重疊。
4、白天拿到院子裡陽光好通風的地方曬，(如果晚上露水重，那就要晚上拿進屋白天再拿出去，直到豆角完全枯乾脫水；一斤新鮮豆角最後頂多能收二三兩幹豆角)。
5、幹豆角收起來分成捆密封好過一陣拿出來吃。
多少豆角曬一斤幹豆角
2樓：匿名使用者
只有實踐過的才知道,我們村里老人家曬豆角,如果曬的很幹,保證不發霉的話十斤只能曬550克,這是準確的資料.除非您用老豆角,可能會偏重一點點,最多也不到620克的.
3樓：匿名使用者
三斤；一、幹豆角簡介：
二、幹豆角怎麼曬乾：
1、新鮮豆角買回後洗淨備用；豆角要買質地緊實新鮮水嫩的，不要選快下季的那種皮薄豆粒大武漢話叫「泡豆角」。
2、燒一大鍋開水，豆角放入開水煮1分鐘左右簞水殺青，這時豆角會變更綠些而且軟下來。
3、瀝乾豆角放冷；晾曬到曬衣架上，豆角不要互相重疊。
4、白天拿到院子裡陽光好通風的地方曬，(如果晚上露水重，那就要晚上拿進屋白天再拿出去，直到豆角完全枯乾脫水；一斤新鮮豆角最後頂多能收二三兩幹豆角)。
5、幹豆角收起來分成捆密封好過一陣拿出來吃。
4樓：匿名使用者
新鮮豆角裡大概含有80-85%的水分，所以曬乾後只剩下最多20%的重量了，這樣一算至少要鮮豆角5斤。。。。
多少斤溼豆角可以曬出一斤幹豆角？ 5
5樓：多多朵朵丫
只有實踐過的才知道,我們村里老人家曬豆角,如果曬的很幹,保證不發霉的話十斤只能曬550克,這是準確的資料.除非您用老豆角,可能會偏重一點點,最多也不到620克的.
幾斤豆角出一斤幹
6樓：凋雨玫瑰
新鮮豆角裡大概含有80-85%的水分，
所以曬乾後只剩下最多20%的重量了，
這樣一算至少要鮮豆角5斤出一斤幹的
豆角幹怎麼曬
7樓：愛_繁華落盡
幹豆角的曬法及注意事項：
1.新鮮豆角買回後洗淨備用。豆角要買質地緊實新鮮水嫩的，不要選快下季的那種皮薄豆粒大。
2.燒一大鍋開水，豆角放入開水煮1分鐘左右，這時豆角會變更綠些而且軟下來。
3.瀝乾豆角放冷。晾曬到曬衣架上，豆角不要互相重疊。
4.白天拿到院子裡陽光好通風的地方曬。(如果晚上露水重，那就要晚上拿進屋白天再拿出去，直到豆角完全枯乾脫水。一斤新鮮豆角最後頂多能收二三兩幹豆角。)
5.幹豆角收起來分成捆密封好過一陣拿出來吃。
怎樣曬豆角幹
8樓：愛_繁華落盡
幹豆角的曬法及注意事項：
1.新鮮豆角買回後洗淨備用。豆角要買質地緊實新鮮水嫩的，不要選快下季的那種皮薄豆粒大。
2.燒一大鍋開水，豆角放入開水煮1分鐘左右，這時豆角會變更綠些而且軟下來。
3.瀝乾豆角放冷。晾曬到曬衣架上，豆角不要互相重疊。
4.白天拿到院子裡陽光好通風的地方曬。(如果晚上露水重，那就要晚上拿進屋白天再拿出去，直到豆角完全枯乾脫水。一斤新鮮豆角最後頂多能收二三兩幹豆角。)
5.幹豆角收起來分成捆密封好過一陣拿出來吃。
也可以直接在網上購買的，在**上搜「沙坡裡」試試吧，做的挺好的！
9樓：無問不達
掛在衣架上 和曬衣服一樣
曬豆角幹的步驟
10樓：
食材主料：豆角700g
輔料：水 適量
1.新鮮的豆角
2.洗乾淨
3.鍋裡燒開水，將豆角放下去煮至變色撈起
4.放冷水過一次
5.把剛才的豆角晾在竹竿什麼，大太陽曬3天就差不多了6.這是曬好的豆角幹
11樓：匿名使用者
洗淨後開水燙一下，然後晾乾即可。
12樓：劇麗顓孫光亮
先把豆角的筋摘乾淨，再用開水抄燙一下，要在開水
鍋裡加點鹽，水開之後下豆角，稍一變色就撈出來，馬上放時涼水裡，多次用冷水投涼，之後瀝乾水分，放在
陰涼通風處，如果量不大可以且線穿起來晾乾，這樣的豆角乾是綠的，如果直接放在太陽下曬，豆角幹就變發白。晾曬豆角一定要在立秋之後，選擇晴朗的天氣，不要在陰雨天。否則會發霉。
多少豆角曬一斤幹豆角,多少豆角能曬一斤幹豆角？
只有實踐過的才知道,我們村里老人家曬豆角,如果曬的很幹,保證不發霉的話十斤只能曬550克,這是準確的資料.除非您用老豆角,可能會偏重一點點,最多也不到620克的.三斤 一 幹豆角簡介 二 幹豆角怎麼曬乾 1 新鮮豆角買回後洗淨備用 豆角要買質地緊實新鮮水嫩的，不要選快下季的那種皮薄豆粒大武漢話叫 泡...
曬豆角幹的做法步驟圖，曬豆角幹怎麼做好吃
食材用料 豆角 5斤 鹽 適量 曬豆角幹的做法 1.新鮮豆角用清水洗淨，摘去蟲咬過的部份，放入鍋內加適量鹽用水煮十分鐘。2.用濾簍撈起豆角，濾乾水。3.放在強烈陽光下曝曬。4.曬了一天的豆角可輕易捲成圈。5.第二天接著曬，豆角卷圈易折斷，豆角幹曬好了。做菜香又好存放。用料豇豆 豆角 水鹽 食用油曬豆...
幹豆角怎麼曬綠,幹豆角怎樣晾曬才能保證顏色很綠！
曬製時間短一些即可，曬的時間越長，豆角顏色越深，下面介紹做法 準備材料 長豆角適量 鹽1勺 熱水一鍋 涼水一盆製作步驟 1 豆角頭尾都掐掉，整理完畢，在水裡泡15分鐘，去農藥殘留2 燒一鍋熱水，水開後將長豆角放入鍋裡焯2 3分鐘左右。若鍋小豆角多，可以分次加入 3 從鍋中撈出後，立即放涼水，瀝乾水 ...