蔬菜類含維c最高有那些
1樓:網友
大白菜,捲心菜,西紅柿,西蘭花,等。
2樓:網友
提到維生素c,人們總是聯想到辣椒、甘藍、士多啤梨、橘子、桂圓等。其實,食用薯類食品也是補充。
維生素c的好方法。
在各種薯類食品中,尤以紅薯特具營養價值。就維生素c含量而言,紅薯每百克含維生素c30毫克,遠超過蘋果、葡萄、桃、梨等水果。
薯類食品的好處在於,不論煮、炸、烤等料理方法皆不會損傷其中的維生素c,因為所含的維生素c為「結合型維生素c」,其特性為耐熱,隨你煎炒烹炸,仍能保持原來的含量。因此,炸紅薯片、烤紅薯、土豆沙拉、炸薯條等幾乎可以說是蘊含維生素c的寶藏。
因此,如果你每天享用薯類食品,再吃些水果,定能保證身體每日所需的維生素c。
第一層: 鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子。
每100克中的維生素c含量超過100毫克。
第二層: 青椒、桂圓、番茄、士多啤梨、甘藍、黃瓜、柑橘、菜花。
每100克中維生素c含量超過50毫克。
第三層: 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜薹、豌豆、豇豆、蘿蔔。
每100克中維生素c含量超過30——50毫克。
富含維生素c的蔬果。維生素c可以預防雀斑的產生,從而抑制黑色素的形成,保持肌膚美白。相反,缺乏維生素c則容易**粗糙枯乾,並且引發皮炎、脫皮等敏感症狀。
尤其在夏季,多吃富含維生素c的水果蔬菜,有助於恢復**彈性,防止過敏反應的發生。水果如檸檬、橙子、橘子、獼猴桃、士多啤梨等維生素c含量高。蔬菜中絕大多數綠葉菜、甘藍、青椒等都含有豐富的維生素c。
vc最多的蔬菜,當屬西蘭花,又稱綠菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西紅柿vc含量的6倍以上之多,吃的時候儘量別炒,涼拌或是涮鍋能夠不破壞其vc含量。
水果呢,我想大家都應該知道,含vc最多的其實不是橙子,蘋果之類的,而是獼猴桃!
含維生素c高的蔬菜有哪幾種?
3樓:
摘要。生活中常見的富含維生素c的蔬菜有:
1.綠葉蔬菜:
捲心菜:每100g捲心菜中維生素c的含量通常為40mg,維生素c具有抗氧化的作用,因此吃捲心菜可起到延緩衰老的功效,尤其是女性可適當食用;
菠菜:每100g菠菜中維生素c的含量通常為32mg,吃菠菜可補充一定的維生素c、葉酸等;
其他綠葉蔬菜:比如小白菜、油菜、芹菜。
含維生素c高的蔬菜有哪幾種?
親!您好<>
維生素c是維生素的一種,維生素是機體所需的營養素之一,維生素在機體內雖然微少,但卻起著非常重要的作用。
生活中常見的富含維生素c的蔬菜有:1.綠葉蔬菜:
捲心菜:每100g捲心菜中維生素c的含量通常為40mg,維生素c具有抗氧化的作用,因此吃捲心菜可起到延緩衰老的功效,尤其是女性可適當食用;②菠菜:每100g菠菜中維生素c的含量通常為32mg,吃菠菜可補充一定的維生素c、葉酸等;③其他綠葉蔬菜:
比如小白菜、油菜、芹菜。
謝謝!❤❤
維生素c含量高的蔬菜,都有哪些
4樓:凌風漣遜
維生素c含量高的蔬菜,都有豆瓣菜、莧菜、苦瓜、甘藍等。維生素c在美容行業中起著重要的作用。對保持**健康、消除暗沉有明顯效果。更重要的是,它具有美白效果。
豆瓣菜口感酥脆,營養價值高,這意味著它可以製成飲料或各種菜餚。這種蔬菜中維生素c的含量為50毫克/100克,來自歐洲,具有清熱潤肺、化痰止咳的作用。這種蔬菜屬於寒性,要儘量和蔬菜一起吃,在炎熱的夏天拌冷盤也不錯。
莧菜是顏值和天賦的結合體,外觀為紫紅色。它不僅美觀,而且營養價值高,富含鈣,容易被吸收,有利於骨質疏鬆。此外,莧菜還具有清熱解毒、美容養顏的功效。
莧菜中的維生素c含量為54 mg/100 g,常見的食用莧菜的方法有熬湯和蒸。值得注意的是,莧菜不宜與菠菜、甲魚同食。孕婦一開始要儘量不要吃,會有流產的風險。
苦瓜是一種喜歡的人真正喜歡的蔬菜,不喜歡的人永遠不會吃。無論如何,這種蔬菜的營養價值不容忽視。苦瓜是夏天最適合吃的食物之一。
苦瓜苦寒,具有降血糖、降血脂、清心明目、養血養肝的作用。苦瓜中維生素c的含量是56 mg/100 g,還是建議你試試苦瓜配大蒜。捲心菜中含有一種叫蛋氨酸的物質,長期食用可以緩解和改善胃潰瘍。
此外,這種蔬菜含有大量的植物化學物質,還可以防止癌細胞擴散,幫助人們減少毒素。維生素c含量為57毫克/100克,不僅年輕人值得擁有,老年人也值得擁有。
除了這種眾所周知的提高免疫力和預防感冒咳嗽的功能外,最重要的是預防癌症。vc具有抗氧化作用,不僅能防止自由基引起的細胞變異,還能有效阻斷致癌物亞硝胺的形成。
蔬菜類的問題走過路過都來看看,蔬菜類的問題,走過路過都來看看!!!!
好你給哥兩三天想想五天後我給你3000字的文章。一定第一。你只要開啟錄音功能,在街上 密集處走上一兩小時,將看到的說出來,回來時開啟錄音,照抄就得了。大哥 我這週末也要交大作業了 還2000字的 還沒搞定 呵呵 還是網上搜把 給分不給力。有很多職業 寫手的。字數才2000,就三五百塊的事情。找寫手寫...
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黑木耳含鐵最高,100克里含鐵97.4毫克,其餘雞血25.0mg 100g,芝麻22.7mg 100g,豬肝22.6mg 100g,雞肝12.0mg 100g,燕麥片7.0mg 100g,黃豆8.2mg 100g,豇豆7.1mg 100g,綠豆6.5mg 100g,豌豆5.9mg 100g,豆腐干4...
中國的蔬菜類有哪些,中國有哪些精品蔬菜?
蔬菜種類繁多。主要種類有芹 藕 芥 韭 萵苣 茼蒿 蕪荽 菌類 豆莢 瓜類 茄 蘿蔔 白菜 山藥 蔥 蒜 辣椒 小茴等。蔬菜植物的產品器官有根 莖 葉 花 果等5類,因此按產品器官分類也分成5種。1 根菜類。這類萊的產品 食用 器官為肉質根或塊根。肉質根類菜 蘿蔔 胡蘿蔔 大頭菜 根用芥菜 蕪普 蕪...