1樓：夢**
洋芋整15分左右就熟了。
2樓：來涵育
蒸土豆可以使土豆中的營養成分保留的更好一些，那麼蒸土豆要多久？蒸土豆又有哪些竅門呢？
一、蒸土豆要多久。
1.蒸土豆這種做法是不需要去皮，我們只需要將土豆洗乾淨之後，隔水蒸熟土豆就可以了，一般蒸土豆只需要十五分鐘左右的時間，關鍵是需要看土豆的大小，如果土豆比較大，我們就需要蒸久一點。蒸土豆的時候我們最好隔水蒸，可以避免土豆的營養成分丟失，而且蒸熟的土豆可以馬上食用。
2.煮土豆多長時間能熟，需要看土豆的大小，量的多少，還要看用什麼鍋，火候的大小。如果用普通鍋煮一盤小土豆塊，大概需要大火煮三分鐘至五分鐘。
如果用普通鍋煮四五個中等的，需要十五到二十分鐘。先用大火燒開再改成小火，不過最好中途用筷子扎一下。
二、蒸土豆的竅門。
1.土豆要用文火煮燒，才能均勻地熟爛。若急火煮燒，會使外層熟爛甚至開裂裡面卻是生的，這是烹飪土豆的竅門中尤為重要的一點。
2.做土豆菜削皮時，只應該削掉薄薄的一層，因為土豆皮下面的汁液有豐富的蛋白質。去了皮的土豆如不馬上燒煮應浸在涼水裡以免發黑。但不能浸泡太久，以免使其中的營養成份流失。
3.存放久的土豆表面往往有藍青色的斑點，配菜時不美觀。如在煮土豆的水裡放些醋(每千克土豆放一湯匙)，斑點就會消失。
4.去皮的土豆應存放在冷水中，再向水中加少許醋可使土豆不變色。
蒸土豆要多久？蒸土豆的時間主要還是跟土豆的大小，使用的工具等有一定的關係，所以我們平時在蒸土豆的時候一定要根據實際情況來調整具體的時間，這樣才可以使蒸出來的土豆的口感是最好的，也不會使其中的營養過多的被流失掉了。
芋頭蒸多久能熟透？
3樓：生活小學問
40分鐘左右。
若芋頭個頭小，在水燒開後大概繼續蒸15～20分鐘的時間就能熟透，更大個一點的芋頭則需要延長蒸的時間，大概要20分鐘的時間。另外用普通的鍋蒸和用高壓鍋蒸的時間也不一樣，用高壓鍋蒸芋頭所需的時間會短一些，大概10分鐘左右便能熟透。
洋芋擦擦蒸多長時間就熟了
4樓：網友
大約要蒸三十分鐘。
洋芋擦擦。是陝北、山西晉西，甘肅隴東。
等地的漢族傳統麵食之一。用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦，色澤金黃的土豆泛著淡淡的油光，土豆的清香洋溢開來，吃上一口，既有薯條的巖禪口模沒感和嚼頭，又有肉末紅椒的鮮香。這是用土豆裹蕎麥粉蒸了後再炒出來的美味，遵循了西北菜少油不少鹽的風格。
洋芋擦擦，顧名思義，是用土豆做的。製作原料和程式都很簡單，它是將土豆切成稍粗粗碼塵的絲，再拌以乾麵粉，使每一根絲上都均勻地裹上一層面衣，然後上屜蒸熟。食用時，盛入大碗，調入蒜泥、辣面、醬、醋、蔥油或香油，再拌上自制的西紅柿醬。
若用炒鍋快火炒出，其味更佳。
5樓：ccc菜辣椒
蒸洋芋擦擦需要多久。
蒸洋芋需要三十分鐘左右。材料：毛芋頭10個，白糖弊胡4勺。蒸洋察卜槐芋頭的做法步驟：
1、毛芋頭洗淨敗友去毛毛，放入籠屜中；
2、開電磁爐，在蒸鍋中倒入開水；
3、放上籠屜，水開後；
4、蒸30分鐘左右；
6樓：匿名使用者
擦成小的之後一般開鍋後十分鐘左右就可以。
芋頭要蒸多久才能熟透
7樓：你看看這個啊明
芋頭要蒸多久才熟 芋頭是煮還是蒸容易熟。
今 天出門買菜的時候，看見芋頭也還算新鮮，就買了一些，想問一下芋頭要蒸多久才熟？芋頭是煮還是蒸容易熟。
芋頭1芋頭要蒸多久才熟。
芋頭需要蒸15～20分鐘的時間，其蒸煮的時間與芋頭的大小有關，大芋頭通常需要蒸20分鐘的時間，而小芋頭需要蒸15分鐘的時間便能熟透，用高壓鍋蒸芋頭所需的時間會短一些，大概10分鐘左右便能熟透。
2芋頭是煮還是蒸容易熟。
熱水煮芋頭由於芋頭公升溫太快，煮熟的時間更短，煮出來的芋頭中水分含量很低，比較幹、松，和蒸出來的差不多，而冷水煮的芋頭由於溫度慢慢公升高，煮的時間也比較長，芋頭吸收的水分更多，更加軟糯。
煮芋頭需要較長的時間，若是時間比較緊，可以將芋頭放進開水中煮，這樣芋頭公升溫很快，煮的時間也會更短，一般半小時就能熟透，而冷水煮芋頭最少也需要40分鐘。並且熱水煮的芋頭瀝乾後更加有顆粒幹，十分鬆散，就和蒸出來的一樣，更加適合拌粥食用。
3芋頭怎麼蒸最好吃。
蕃薯芋頭蒸雞翅。
材料：蕃薯1個，芋頭1個，雞翅4只，生抽1湯匙，五香粉1/4湯匙，薑片2塊，白糖。做法：
1、芋頭、蕃薯削皮後，切1釐公尺左右的正方形丁。
2、雞翅每個斬成兩段，用生抽、白糖、五香粉、薑絲醃15分鐘。
3、把芋頭、蕃薯丁鋪滿碟子，把雞翅撈起擺在蕃薯芋頭丁的上面。
4、把醃雞翅的醃料全部淋在雞翅和蕃薯芋頭的上面。
5、水燒開後放上去蒸，中大火蒸10分鐘，小火燜5分鐘即可。
芋頭粉蒸排骨。
材料：排骨，芋頭，粉蒸肉粉包。
做法：1、排骨洗淨，加少許水（500克排骨約加20克水），放入粉蒸肉醬包調料混合均勻，醃製半個小時；
2、芋頭去皮切片，鋪入碗底；
3、醃製好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均勻，鋪到芋頭上；
4、放入蒸籠，大火蒸開，中火蒸乙個小時即可。
4芋頭水煮要多久。
芋頭水要沒過芋頭，蓋蓋子，大火燒開後再煮15-20分鐘。可以拿筷子捅一下，如果熟了，可以很容易捅穿。如果想蒸的更爛些，可以多放點水燜一會。
芋頭隔水蒸要多久能熟
8樓：小溪閒談影視劇
蒸芋頭到底需要花費多長的時間適合，和使用的鍋具以及芋頭的大小有關係，如果把芋頭放到高壓鍋裡面或者是蒸鍋裡面，那麼大一些的芋頭大概要蒸20分鐘，小一些的芋頭大概要蒸15分鐘，如果把芋頭切成條狀，那麼蒸15分鐘左右也就可以了。
如果使用普通的鍋子來蒸芋頭，那麼需要花費的時間可能就會比較長，但是也不要蒸超過30分鐘，這樣芋頭就會變得非常軟，吃起來的口感就不會那麼好。
9樓：dalaohu的故事
芋頭隔水蒸一般要蒸20-25分鐘才能熟，口感也是最好的。
芋頭要蒸多久才熟
10樓：
摘要。親親，正常情況下，芋頭下鍋蒸大約要15-20分鐘才可以蒸熟，如果喜歡吃軟軟的芋頭可以多蒸一會，而且芋頭煮久了也不用擔心造成營養浪費，但時間也不要蒸太就，最好控制在半小時內。 此外，芋頭蒸熟的時間和芋頭大小以及用的鍋具有關，大芋頭一般熟的會比小芋頭慢些，一般要20分鐘左右才熟，而小芋頭一般要15分鐘才能熟透。
親親，正常情況下，芋頭下鍋蒸大約散粗要15-20分鐘才可以蒸熟，如果喜歡吃軟軟的芋頭可以多蒸一會，而且芋頭煮久了也不用擔液山心造成營養浪費，但時間也不要蒸太就，最好控制在半小時內。 此外，芋頭蒸熟的時間和芋頭大小以及用的鍋鬧掘中具有關，大芋頭一般熟的會比小芋頭慢些，一般要20分鐘左右才熟，而小芋頭一般要15分鐘才能熟透。
芋頭中還含有鈣、磷、芋頭多糖、蛋白質，以及鎂、鈉、胡蘿蔔素、維生素c、維生素b等多種營戚扒養成分，營養價值較高。芋頭中豐富的澱粉，可以為機體提供碳餘缺水化合物，補充能量。並且芋頭中的粘蛋白被人體吸收後可產生免疫球蛋白或抗高毀昌體球蛋白，提高人體抵抗力。
在芋頭中所含的礦物質中，氟的含量也比較豐富，因此對牙齒有一定的保護作用。
芋頭要蒸多久才熟
11樓：小楓帶你看生活
芋頭通常需要蒸15到20分鐘的時間。
芋頭的話一般需要蒸15~20分鐘左右。其實蒸煮的時間和芋頭的大小以及蒸的工具是有關係的。大芋頭的話通常蒸20分鐘左右，小芋頭的話一般15分鐘左右也可以蒸好。
如果是用高壓鍋來蒸芋頭的話，那麼時間更短，十分鐘左右可以吃了。
蒸芋頭注意事項2、蒸制芋頭的時候，這時候需要要小火燜蒸，這樣才能讓芋頭完全熟透。而且對於在搓洗芋頭的時候，我們要用細鹽加醋泡洗才行，而且用細鹽加醋泡洗之後的芋頭才可以避免出現手癢的情況產生。
芋頭蒸多久能熟，芋頭要蒸多久才熟
芋頭要蒸多久才熟?芋頭需要蒸15到20分鐘的時間，喜歡吃軟芋頭可以多蒸一些時間，控制在30分鐘以內。芋頭蒸煮的時間與芋頭的大小有關，大芋頭通常需要蒸20分鐘的時間，而小芋頭需要蒸15分鐘的時間便能熟透，用高壓鍋蒸芋頭所需的時間會短一些，大概10分鐘左右便能熟透。芋頭含有難消化的澱粉質和草酸鈣結晶體，...
大螃蟹蒸多久能熟，螃蟹蒸多久才能熟
時間不能低於15分鐘。蒸煮螃蟹時,一定要涼水下鍋,這樣蟹腿才不易脫落。由於螃蟹是在淤泥中生長的,體內往往帶有一些毒素,為防止這些致病微生物侵入人體,在食用螃蟹時一定要蒸熟煮透。根據螃蟹大小,在水燒開後再蒸煮8 10分鐘為宜,肉已熟卻不會過爛。螃蟹不同重量所需蒸的時間不同，大火燒水至沸騰,把洗好的螃蟹...
紅薯要蒸多久才能熟？紅薯蒸多久能熟
8 10公分大小的紅薯，開鍋後蒸20分鐘左右就熟了。如果更大一些就要蒸30分鐘以上。在蒸20分鐘後用筷子扎幾下紅薯，如果能輕易扎透就說明紅薯熟了。一般情況下，蒸紅薯的時候先用大火，等到鍋中的水沸騰之後，將火調至中小火，再蒸個十至十五分鐘，具體看紅薯的塊頭，大的就蒸久一些，小的就蒸快一些。這個要看多大...