1樓：致意
15分鐘就可以啦，這還是老媽告訴我的，方法太簡單，一步搞定，電飯鍋蒸的紅薯很爽口，沒有水泱泱的感覺，特別適合想輕鬆搞定一餐、晚上吃少的朋友，味道還不賴，想分享給大家。
主料1人份。
紅薯1個。輔料。
水適量。步驟1電飯鍋蒸紅薯的做法大全。
紅薯洗乾淨直接丟電飯鍋裡，加入少量水（末過紅薯四分之一的位置），蓋上蓋按「蒸煮」功能鍵即可。
成品圖。烹飪技巧。
沒有蒸煮功能直接按煮飯就好了，跳轉保溫或水幹了，用筷子戳戳看，熟就可以了。
2樓：無雅詩
清洗乾淨的紅薯，我們要用刀切去紅薯的頭部和尾部，這兩個地方口感會比較差。除此之外，將紅薯頭和尾切掉以後，能讓紅薯在烘烤的過程中流出糖汁，烤出來的紅薯口感會更甜。接著我們還要用牙籤，在紅薯的表面弄破一點，這樣能減少紅薯烘烤的時間，還能讓烤出來的紅薯口感變得更軟糯，熟得更透。
然後準備乙個電飯鍋，並把準備好的紅薯直接放入電飯鍋中，擺放均勻。接著我們要往紅薯中，加入適量清水，不用加入的太多，一小層就可以了。因為紅薯本身就富含豐富水分，如果往裡面加入太多清水的話，就會導致烤出來的紅薯香味不足。
最後只需蓋上蓋子，並按下煮飯鍵，用電飯鍋對紅薯進行烘烤15分鐘，即可開蓋。
烤熟以後的紅薯，直接用筷子輕輕一搓，就能把紅薯穿透。這時的烤紅薯，就已經被完全烤熟了，如果紅薯還沒烤熟的話，那就需要再次蓋上蓋子，再燜上一小會兒，烤好以後的紅薯，將其盛出鍋中，就可以直接進行食用。
紅薯電飯煲蒸多久
3樓：仉玉軒
紅薯。雖然家喻戶曉冬日北方每家必備，但是蒸紅薯真不是每個人都可以每天吃的下去，但外面鐵皮爐子賣的烤紅薯卻幾乎沒人不愛，同一食材不同境遇，換乙個烹飪方法就可以人見人愛。
紅薯，又名地瓜，番薯。富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，不僅被稱為"長壽佳品"對保護心臟，防癌防治心血管疾病，防治便秘等都有顯著的功效，並且**便宜老少皆宜，可以做成炸薯片、拔絲地瓜、紅薯餅等等。最方便的就是做成烤紅薯全家都可享用。
外面的烤紅薯**越來越高，自己又不想用烤箱烤紅薯會髒手而且效果不好不流油，不妨跟我一起試試換個做法，香甜流油的烤紅薯自己在家就可享用，僅需乙個電飯鍋。一起試試吧。
【菜名】：電飯鍋烤紅薯。
【所需食材】：
紅薯適量，電飯鍋乙個。
【烹飪過程】：
1.紅薯最好選用個頭較小的，容易烤熟而且食用方便，小紅薯總體來說比大的更加甘甜容易出油，大號紅薯則更加適合煮粥等其他料理。
2.將紅薯清洗淨，放入電飯煲中，蓋上蓋子按下煮公尺飯鍵就可以了，對你沒看錯，就這麼簡單，你需要做的就是安心等待，其中如果家裡是老式電飯煲（非液晶款式），怕乾燒燒壞鍋子的話， 可以加入少量的水，40毫公升左右就可以，千萬不要多加不然就不是烤紅薯變成水煮地瓜湯了，新式電飯煲則可以忽略這一步。這種做法的優點是無需翻面，也不用錫紙，更不用擔心烤糊，十分好清洗。
【小貼士】：
想要紅薯烤到流油還有個tip。就是新鮮買回來的紅薯不要直接拿來烤，先放在太陽下面曬幾天，曬到蒸發部分水分讓紅薯們"出汗"，之後不管水煮乾蒸還是烤製都會甘甜如蜜，關鍵就是一定要蒸發紅薯的部分水分，才能保證紅薯個個出油，香甜軟滑。
如何使用電飯鍋煮紅薯?
4樓：姬覓晴
準備材料：紅薯4個、水適量。
1、盆中加入適量的水，將紅薯反覆清洗乾淨；
2、壓力鍋中加入適量的水，放入蒸簾，將紅薯放在蒸簾上；
3、電飯鍋蓋好電飯鍋蓋，設定粥/羹功能，啟動電源等待自動跳閘；
4、時間到後就可以開蓋；
5、最後取出裝盤即可食用了。
5樓：邯鄲新東方烹飪學校
電飯煲法烤紅薯法。
第一步：先將紅薯都仔細的清洗乾淨了之後再紅薯表面用牙籤扎一些小孔洞，這個時候注意一定要多扎一些小孔洞才好，這樣一會兒烤的時候紅薯才更容易被烤熟，味道也會非常的好。
第二步：紅薯扎過小孔洞之後整齊的擺放在電飯煲裡面，注意不要擺放的太多，盡量選擇大小均勻的紅薯，擺放一層就可以了。千萬不要因為省事給紅薯疊放在一起，這樣做出來的烤紅薯烤的不均勻，味道也不會特別的好。
第三步：紅薯擺放整齊了之後開啟電飯煲上面「蛋糕」的按鈕，或者是電飯煲上面「煲仔飯」的按鈕，等到電飯煲自動跳閘了，烤紅薯也就做好了，大家可以用一根筷子扎到烤紅薯上面，如果能夠全部扎透了說明烤紅薯已經烤好了。
6樓：三分日記
電飯鍋怎樣烤紅薯竅門，沒有烤箱怎麼做烤紅薯，如何烤地瓜，紅薯的做法，蒸紅薯需要多長時間，蒸紅薯多長時間，隔水蒸紅薯要多久，地瓜怎麼蒸好吃又簡單，用鍋蒸紅薯蒸多長時間，電飯煲蒸紅薯要放水嗎，電飯鍋蒸紅薯。
7樓：情感生活答疑師
電飯鍋煮紅薯，可以說非常方便，把紅薯洗乾淨放到電飯鍋裡，放一半滿的水，然後按個定時二三十分鐘就好了。
8樓：瀋陽新東方烹飪學校
1、選擇留了一段時間，有點乾水的紅薯，這種紅薯水分少，甜度好，大約需要一斤，個頭盡量一致，不要太大，大個的紅薯可以切開。
2、將紅薯洗乾淨，晾乾，在紅薯上扎一些小洞，均勻的扎，大約扎一釐公尺深，圍繞紅薯一週扎3個洞，扎5層左右。
3、將處理好的紅薯放進電飯鍋。
4、選擇煮飯20-30分鐘，加熱的時間長就幹一些，口感更接近火烤的。
5、煮好後等待數分鐘，將蓋子開啟，紅薯晾一會就可以吃了。
9樓：duende惡魔
電飯鍋煮紅薯做法如下：
材料：紅薯1000g、水500cc
做法：紅薯洗淨，放入電飯煲，加入水，蓋上蓋子，按煮飯菜單鍵即可。
10樓：匿名使用者
如果你電飯鍋有蒸籠的話，放那裡蒸就行啦！或者是，大概的放好水。再放個小碗，然後小碗上面放個盤子裝紅薯！
我就試過用後者。感覺還不錯，嘻嘻，就是水不要超過那個小碗。
11樓：匿名使用者
紅薯切塊隔水蒸，飯好了紅薯也好了。
紅薯煮多久能熟
12樓：匿名使用者
一般用高壓鍋出來的番薯，是10~13分鐘就完成，用鍋放水煮，是20~25分鐘就完成，還有就是用微波爐轉，是30~40分鐘。
紅薯150g
調料：食鹽適量。
地瓜有很多紅土，開水一邊衝，一邊用鋼絲來刷洗，洗成這樣就算乾淨了鍋內加水，一般需要少半鍋水。
由於鍋矮，把地瓜切兩半，放進鍋裡。
加點鹽，加碘鹽，少量即可。
蓋上蓋子，煮10到13分鐘。
煮熟的時候，開鍋蓋，用筷子搓一下，軟進去，就熟了，可以出鍋了。
13樓：手機使用者
大約二十分鐘。
一、煮紅薯過程：
1、把紅薯洗乾淨；
2、往鍋裡放水，然後把紅薯放進去；
3、等鍋開了以後，再煮大約二十分鐘即可；
二、注意事項：
1、可拿一根筷子插一下紅薯，如果能插透，沒有硬心，那就是煮熟了；
2、.撈起來後涼一下即可食用。
14樓：青島小魚聊創業
一般20分鐘以上就能完全蒸熟。番薯是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品，含有蛋白質、脂肪、多醣、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素a、維生素c、維生素e、維生素b1、維生素b2和8種氨基酸。
15樓：乾燥溫度
紅薯是比較好煮的，大概煮15分鐘左右就可以，但是前提你要洗好，將它切開放入鍋中蒸，這就ok了。
16樓：ttt聽海
紅薯屬於生熟都能吃的食物，但生時容易拉肚子，如果煮的話，16分鐘就差不多了，如果真的話，要20多分鐘，如果把紅薯切薄片蒸或煮的話，用的時間可以短一些。
17樓：精靈妙語
煮紅薯，大都是整個煮的。先把紅薯洗乾淨，鍋裡放水，然後把紅薯放進去，等鍋開了以後大約二十分鐘就可以了。也可以拿一根筷子，插一下紅薯，如果能插透，沒有硬心，那就是煮透了，就可以撈起來涼一下吃了。
一般用高壓鍋出來的番薯，是10~13分鐘就完成，味道不錯，能保住原來的甜味。
用鍋放水煮，是20~25分鐘就完成，味道並不好吃，水分流失了很多鮮甜還有就是用微波爐轉，是30~40分鐘，味道鮮美，又香又甜。
18樓：貓咪我叫寶寶
我每次都用電飯煲煮。煮15分鐘左右自動就停了。
如果用高壓鍋煮紅薯的話。
排氣後再煮5分鐘。
用普通鍋的話，就是大火煮沸，轉小火15分鐘。
由於紅薯大小不一樣，質量也有好有壞，所以時間也不能一概而論，總之就是用筷子戳一下，可以輕鬆的戳穿，就好了。
19樓：紅薯愛地瓜
紅薯根據個頭大小的不同，蒸煮的時間略有差異，通常一般大小的紅薯蒸15-20分鐘就可以了，如果不確定紅薯是否煮熟，可以用筷子插一下紅薯，如果呈現出有硬芯的狀態，就是紅薯還沒有完全熟透；如果能被輕鬆扎透就說明紅薯熟透了。
紅薯要煮多久？才能熟？
20樓：一桶說
其實我們平常生活中煮番薯，一般就是選擇把紅薯切成小塊，煮成紅薯湯。首先我們把番薯洗乾淨，然後我們要把這些紅薯皮去掉，去掉皮的紅薯，再次用清水清洗一下。我們再把這些已經去除皮的紅薯切成小塊，然後我們選擇把這些切成塊狀的紅薯放到電飯鍋裡，再加上適量的水。
我們通過電飯鍋煮紅薯時間大約是15分鐘至20分鐘左右，如果水已經出現煮沸，要開啟蓋子攪動一下，避免黏住鍋底及溢位水來。一般時間控制在15分鐘至20分鐘左右就可以把電源關掉，此時並不是說就可以吃，我們要稍微悶個幾分鐘，這樣可以讓紅薯口感變得更好吃。對於此種紅薯做法也是我們生活中很常見的一種做法。
紅薯是一種營養價值很高的食物，對於紅薯湯也是大家經常做得一種吃法。吃紅薯也要適量，特別是對於胃不是特別好的人群，不要吃太多紅薯，避免出現燒心情況。紅薯含的熱量非常低，所以說也可以達到**作用，而且又不含有膽固醇和脂肪，經常吃一些番薯，可以讓身體變得更加健康。
21樓：打喬治的佩奇
根據紅薯的大小決copy
定。水煮紅薯煮製的時間是隨著紅薯的大小而有所改變的，一般將紅薯切成大小均勻的1釐公尺塊狀，通常水開後煮10分鐘就好了。
但若是整個紅薯煮的話，一般手掌大小的紅薯，大火水開後，需要煮15至20分鐘才會熟透，建議用一根筷子從紅薯表面戳進去，如能順利戳透紅薯的，代表紅薯熟透，如不能，則需要根據情況再煮1至5分鐘左右。
22樓：天才人物我無敵
大概需要半個小時左右就能**了，我們將紅薯放在電飯鍋中，加入少半碗的清水，然後按煮飯鍵，這樣做出來的紅薯味道特別好。
23樓：他看嘞
紅薯是不容易被煮熟的，所以一般紅薯還是需要很長一段時間才能被煮熟。
24樓：小野自小葉子
煮飯的時間即可，洗淨紅薯放入電飯鍋，按下煮飯按鍵然後等待煮飯完成，紅薯就熟了。
25樓：紙醉金迷
紅薯一般要煮半個小時才能煮熟。
26樓：匿名使用者
煮的時候用手捏捏，軟了就熟了。
27樓：紅薯愛地瓜
紅薯根據個頭大小的不同，蒸煮的時間略有差異，通常一般大小的紅薯蒸15-20分鐘就可以了，如果不確定紅薯是否煮熟，可以用筷子插一下紅薯，如果呈現出有硬芯的狀態，就是紅薯還沒有完全熟透；如果能被輕鬆扎透就說明紅薯熟透了。
紅薯粉條煮多久能熟，紅薯粉煮多久
10分鐘左右。1 紅薯粉煮10分鐘左右才會熟。2 紅薯粉難煮，所以煮製時間會比別的粉類更難煮一些，在煮的時候通常需要10分鐘左右才能完全煮熟，但是需要注意的是，煮的時間也不能太長了，否則會導致口感過於軟糯，容易斷開，降低口感和營養價值。3 另外現在市面上售賣的大多紅薯粉都是比較硬的，基本上在煮之前還...
生雞蛋用電飯煲一般要煮多長時間才熟
8分鐘即可熟透。來煮雞蛋八分鐘源最營養煮雞蛋時間短了，蛋黃沒有凝固，恐怕吃了不衛生 時間長了，煮 老 了，口感又不太好。衛生部北京醫院營養科副主任營養師李長平自己的經驗是，雞蛋煮8分鐘剛剛好。雞蛋吃法是多種多樣的，有煮 蒸 炸 炒等。就雞蛋營養的吸收和消化率來講，煮 蒸蛋為100 嫩炸為98 炒蛋為...
糯公尺用電飯煲煮給多少水用電飯煲做糯公尺飯的公尺水比例，具體步驟！
用電飯煲煮糯公尺，需要將糯公尺提前用水浸泡30分鐘，再以水和糯公尺為1 1比例入煲煮即可。以 電飯煲糯公尺飯 為例，做法如下 主料 糯公尺半碗 輔料 香菇5個，蝦公尺一小把，肉末小半碗，紅蘿蔔半個步驟 1.炒肉末。在熱鍋裡倒適量的油，放入姜和蒜末炒出香味。放入肉末炒到差不多了放蝦公尺，香菇，胡蘿蔔翻...