夏天吃什麼食物最好,夏天吃什麼食物比較好?

2023-07-07 22:00:02 字數 4815 閱讀 2338

1樓:在東方明珠跑半馬的海棠果

夏季天氣炎熱,食慾欠佳,飲食應以健脾利胃、增進食慾的食物,如新鮮綠葉蔬菜、水果、豆類等為主,以肉類食物豬肉、牛肉等為輔。此外,飲食也要清淡、合理搭配、規律就餐、避免暴飲暴食。

1、苦味食物:苦味食物有清熱解暑、促進血液迴圈、提神醒腦、擴張血管的效果,如苦瓜、蒲公英、苦菜,還可以根據身體情況適當飲用茶、咖啡等,但不宜過量,以免引起噁心、嘔吐等不適;

2、含鉀食物:夏季炎熱,鉀離子會隨著汗液排出體外,容易出現疲憊、無力、食慾不振等低血鉀症狀,可以吃含鉀較多的食物,如士多啤梨、荔枝、桃子、李子、蔥、芹菜、毛豆等;

3、含水多食物:夏季身體中水分丟失得快,可以吃西瓜、黃瓜、絲瓜、冬瓜、番茄等含水較多的食物,還能在一定程度上降血壓、保護心腦血管。也可以喝溫開水,少量多次飲用,避免一次性大量飲用冰水或飲料。

此外,夏季可以吃鴨肉、雞肉、蝦、魚類、蛋奶等蛋白質豐富的食物,以**夏季身體內代謝加快所需的蛋白質,還可以喝綠豆粥、紅豆粥、荷葉粥等消暑粥類。夏季濕熱,在飲食上需要注意衛生,生吃水果、蔬菜時要清洗徹底,以免病原微生物侵入身體,引起胃腸道不適。

2樓:戴蒙栽毯

夏天吃哪些食物比較好?海參,燕窩,牛油果,海帶,魚油,理性食用才是正道,個人口味不進相同。

夏天吃什麼食物比較好?

3樓:尼古拉斯凱

夏天除了多吃蔬菜瓜果,也要補充肉類蛋白質,建議多用清蒸的方式來烹飪,有利於健康的同時又可以減少在灶台前烤火的時間。

4樓:網友

夏天會比較炎熱一些,比較適合吃一些涼性的食物,比如西瓜利尿,可以排除濕氣,同時夏天可以吃一些帶苦味的食物,比如苦瓜,可以敗火,清熱解暑,同時可以吃一些酸性的東西,這樣可以提高食慾,比如檸檬還有山楂糕。少吃一些油膩的東西,因為夏天炎熱脾胃比較虛,冷飲要適當的吃些,但不要過量,水果也要盡量吃應季的,比如士多啤梨等等,補充維生素。

1、夏天西瓜、綠豆粥、苦味食物是較好的選擇。

2、 西瓜味甘甜、性寒,是瓜類中清暑解渴的首選。西瓜營養十分豐富,含有人體所需的多種營養成分。因其含有的水分,能補充夏天人體散失的大量水分。

夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴或其他急性熱病時,均宜用西瓜進行輔助**。西瓜皮也可用來涼拌、炒菜吃。

3、夏天多吃粥類食品,是我國傳統的保健方法,對身體大有好處。喝粥最好喝綠豆粥,綠豆性涼,有清熱解暑的功效。用於防暑的粥還有荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。

4、話說:天熱食「苦」,勝似進補。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物鹼等,具有抗菌消炎、解熱祛暑、提神醒腦、消除疲勞等多種功效。

常見的「苦」味食物有苦瓜、苦菜、芥藍等。需注意的是,苦味食品一次別吃太多,否則容易引起噁心、嘔吐等不適反應。

5樓:匿名使用者

夏季後各地都陸續進入悶熱、暴曬的溫度,北京最近溫度連續突破30度。當溼與熱交織在一起,濕氣就很可能入侵我們的身體,那怎樣祛濕、排毒成了人們最關注的話題。

祛濕排毒是現在十分熱門的詞彙,當人體新陳代謝出現了一定的問題時,或是由於生活飲食的不健康,就會出現以口臭便秘、臉色萎黃、腹部肥胖等為代表症狀的毒素積聚現象。既然身體中的濕氣和毒素很大程度上是從飲食而來,那麼祛濕排毒也要從飲食當中下手。

1、夏季祛濕排毒吃:苦瓜。

每100克苦瓜中含有克左右的膳食纖維,相比之下每100克芹菜含膳食纖維只有克。每日飲食中攝入一定比例的膳食纖維,可以幫助腸道蠕動,通便排毒。

中醫素有「夏吃瓜、夏吃苦「之說,苦瓜性寒味苦,夏天多吃一些苦瓜可以起到去火解暑作用。而且可以促進血液迴圈,舒張血管。

2、夏季祛濕排毒吃:薏公尺。

薏仁很容易被消化吸收,可以減輕胃腸負擔,增強體質,不論用於滋補還是用於**,作用都很緩和。薏公尺含有藥用價值很高的薏醇,β-兩種谷甾醇,這些特殊成分,也就是薏仁具有防癌作用的奧秘所在。正常健康人常食薏仁食品,既可化溼利尿,又使身體輕捷,還可減少患癌症的幾率。

3、夏季祛濕排毒吃:蒲公英。

蒲公英在日常飲食中並不多見,其實它是一種藥食同源的植物。《本草綱目》記載:「蒲公英可解食毒,散滯氣,清熱毒,化食毒,消惡腫、結核、疔腫。

所以,它是一種清熱解毒,消腫散結的良藥。

用蒲公英配上菊花、金銀花泡水喝,去火效果很好。幹蒲公英在中藥店就可買到,泡茶喝可治喉嚨上火等。鮮嫩新鮮的蒲公英也可以拌冷盤,或者和肉餡一起包餃子吃,都是很不錯的選擇。

4、夏季祛濕排毒吃:綠茶。

從營養學的角度上來說,綠茶中含有豐富的茶多酚,這種營養物質不僅具有很強的抗氧化的能力,還可以幫助機體清除自己自由基,起到一定的延緩衰老的作用,對身體健康十分有益。每天下午開始工作前喝上一杯剛泡的綠茶,提神醒腦,還可以起到利尿去暑的作用。

5、夏季祛濕排毒吃:荷葉。

荷葉味苦、清香公升散,有消暑利濕、健脾昇陽、散瘀止血的功效。《本草再新》中說它:清涼解暑,止渴生津,治瀉痢,解火熱。

暑濕型洩瀉的人,尤其適合喝荷葉茶。這款茶能有效消除暑氣,驅走身體多餘的熱氣,改善夏季頭暈胸悶、腸胃不適的症狀。

用荷葉還可以做荷葉粥喝,新鮮荷葉一片,洗淨切碎放入紗布袋中水煎,取濃汁150ml,加入粳公尺100g,加水500ml,煮成稀粥即可。

6樓:伯音

夏天吃什麼食物比較好,夏天最好多吃一些水果,然後吃一些涼性不太強的東西比如西紅柿,然後水果就是葡萄梨蘋果不要吃太多,辛辣的油膩的食物,這樣對身體不太好。而且在高溫環境下不容易消化迴圈,對內分泌也容易導致紊亂。所以說,最好要吃一些清淡的食物。

7樓:網友

夏季適合吃一些當季的水果,比如荔枝、水蜜桃、蘋果、橘子、梨、西瓜等,所有的水果可以搭配進行食用,但是一次性食用的量不宜過多。

舉措建議。建議葷素搭配,保證自己的膳食均衡,在夏季也要多吃一些蔬菜,比如苦瓜、黃瓜、番茄、捲心菜等,這些蔬菜都可以補充身體所需的維生素。

注意事項。要注意飲食方面的規律,三餐定時定量,不要暴飲暴食,在夏季也不要因為天氣炎熱就食用很多生冷和熱量高的食物,比如冰淇淋。

8樓:卷枋茵

炎炎夏日,有時會覺得自己什麼都不想吃,一到吃飯的時間就什麼都不想吃,對於那些油膩的食物更是吃不下去,就想吃一些清淡的食物。而蔬菜是我們一日三餐中必不可少的食物,那麼,在這麼熱的季節裡,我們應該吃什麼蔬菜能祛暑爽口呢?

1、多吃含水量多的瓜類蔬菜。

夏季氣溫高,人體丟失的水分比其他季節要多,需要及時補充水分。冬瓜含水量居眾菜之冠,高達96%,其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。這就是說,吃了500克的瓜菜,就等於喝了450毫公升高質量的水。

另外,所有瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉的特點,有降低血壓、保護血管的作用。

2、多吃清熱祛濕的涼性蔬菜。

夏季對人體影響最重要的因素是暑濕之毒。暑濕侵入人體後會導致毛孔張開,過多出汗,造成氣虛,還會引起脾胃功能失調,食物消化不良。吃些涼性蔬菜,有利於生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。

夏季上市的涼性蔬菜有苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花腦、生菜、蘆筍等。

3、多吃解火敗毒苦味蔬菜。

科學研究發現,苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物鹼、甙類、微量元素等,具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、消除疲勞等多種醫療、保健功能。現代營養學家認為,苦味食品可促進胃酸的分泌,增加胃酸濃度,從而增加食慾。常見的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、蒲公英、荷葉等。

4、多吃抗炎殺菌的蔬菜。

夏季氣溫高,病原菌滋生蔓延快,是人類疾病尤其是 腸道傳染病多發季節。這時多吃些「殺菌」蔬菜,可預防疾病。這類蔬菜包括:

大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等。這些蔥蒜類蔬菜中,含有豐富的植物廣譜殺菌素,對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜。近年研究查明,大蒜的有效成分主要是大蒜素。

由於大蒜中的蒜酶遇熱會失去活性,為了充分發揮大蒜的殺菌防病功能,最好生食。

9樓:美星丶

暴雨過後就是炎炎夏季了,就算外面下著大暴雨,卻總人感覺無風悶熱,揮汗如珠。在悶悶的夏季飲食該做何調整呢?告訴你吧,大量吃瓜、吃豆、吃苦的**季節到來了。

不信你試試,苦瓜雖一年四季都有,但此時的味道最好,**也最便宜。最重要的是,它清暑明目、除熱解毒,最適合夏天食用了。這就是俗語所說的「夏日吃苦勝似進補」。

而進入盛夏,冬瓜上市,那是吃冬瓜最好。 推薦:西瓜皮 西瓜水分多,也富含維他命b、c,是營養成分極佳的水果,而且,西瓜在中醫理論上都屬寒性食物,夏季多吃,正好達到消暑、清涼、解渴作用。

尤其,西瓜紅(黃)色果肉與皮之間的那層白肉最具清熱的效果,甚至能切絲入菜、煮湯。 推薦:菜粥 夏天出汗多,容易大量出汗,注意補充水分和鹽。

這時,人的食慾也不特別好,清淡、水分高又富含維生素的菜粥是很好的食物選擇。胃口不佳時,你可以用生菜、白菜煲成粥喝。 且這溫暖的粥解暑的效果比冰水好多了,因為溫水有利於血液迴圈,更解暑。

推薦:豆類湯 夏季氣溫高,但濕度大,給人悶熱難耐的感覺。而中醫認為,人的脾最惡溼喜燥,所以夏天脾胃患病的人比較多,出現食慾不振、腹瀉等症狀。

建議你多吃豆類食品,如綠豆、赤小豆、扁豆、豆製品等,煮成湯,能解暑利濕、健脾利腎。而等到了盛夏,建議你煲冬瓜薏公尺湯解暑。 行的標準:

太涼太曬都不行 推薦:早睡早起 中醫認為,夏季「早臥早起」是最順應節氣特點的。若夜晚不能早睡,中午適當的午休仍不失為乙個很好的調整。

此外,由於夏季炎熱的天氣很容易影響睡眠,但養成定時起睡的習慣,就比較容易排除氣候對睡眠的干擾。 推薦:別對著空調吹 盛夏天氣悶熱,有些人納涼至深夜,甚至貪涼而露宿於外,或睡於電風扇下。

華康骨傷醫院中醫專家認為,風邪可引起多種疾病,傷人常在不經意之間。因此,天氣再熱,納涼也須有節有度,在室內睡眠不宜選擇對流風口之處,電風扇不宜高檔直接對吹,使用空調時,不宜將溫度調得過低,以至造成室內外溫差過大而引起「空調病」。 推薦:

**病、眼病得防曬 夏日不是說不能曬太陽,但一定得避開中午陽光最猛的時候。尤其是紅斑狼瘡、長老年斑等病人,如果曬過多,人體**受到紫外線的傷害,易誘發疾病或使疾病惡化。此外,白內障患者在日曬下也會加重病情。

夏季吃什麼食物最好,夏天吃什麼食物比較好?

夏季天氣炎熱,食慾欠佳,飲食應以健脾利胃 增進食慾的食物,如新鮮綠葉蔬菜 水果 豆類等為主,以肉類食物豬肉 牛肉等為輔。此外,飲食也要清淡 合理搭配 規律就餐 避免暴飲暴食。1 苦味食物 苦味食物有清熱解暑 促進血液迴圈 提神醒腦 擴張血管的效果,如苦瓜 蒲公英 苦菜,還可以根據身體情況適當飲用茶 ...

夏天吃什麼食物能降火,夏天吃什麼食物能降火啊?

清熱解毒 菜 黃瓜,馬蹄蓮,芹菜,竹筍,番茄。飲品 綠豆 苦寒食品 菜 苦瓜,蕨菜,茄子,絲瓜。還有一些野菜像曲茉菜,馬齒菜等等,各地有所不同。利濕去火食品 菜 冬瓜,萵筍,紅豆 水果 西瓜 祛腸胃實火食品 大便乾燥,小便發黃,口感發苦等。菜 芹菜 馬鈴薯 芝麻 桃仁 海蜇 白蘿蔔等等。水果 香蕉 ...

夏天吃什麼,夏天吃什麼食物比較好?

夏天比較適合吃清淡降火的東西,水果啦,蔬菜啦。也要多喝水。冬天更適合滋補哦 夏天吃什麼食物比較好?夏天除了多吃蔬菜瓜果,也要補充肉類蛋白質,建議多用清蒸的方式來烹飪,有利於健康的同時又可以減少在灶台前烤火的時間。夏天會比較炎熱一些,比較適合吃一些涼性的食物,比如西瓜利尿,可以排除濕氣,同時夏天可以吃...