1樓：琴綠柳羿辰
夏季不宜過多食用甜味食物，這是因為夏天濕重，甜會助溼，過甜傷脾胃。夏天也不要貪涼而過多吃寒涼食物，以會使腹中受寒，損傷脾胃，導致胃腸功能紊亂出現腹痛、腹瀉。夏季還不宜吃肉食，以免上火，給腸胃增加負擔。
夏季宜吃苦味食物，以便去火；也宜吃酸味食物，以便生津止渴，收斂止汗；適當的鹹味食物也不可少，以便可補充出汗帶去的鹽分；食用夏季還可適當吃些辛辣食物，以便祛濕開胃，更好地吸收補充養。
夏天天氣炎熱，而且濕氣較重，人的胃口也不佳，所以很容易生病。健康專家認為，如果在飲食上多加注意，就可以預防夏季生病，健康度過夏天。那麼夏天吃什麼好呢？專家們推薦以下十種食物：
1、綠豆：綠豆有退燥熱，降血壓的作用，同時對疲勞、腫脹、小便不暢有很好的功效。綠豆皮可以明目，綠豆芽還可以解酒。
夏季常喝綠豆湯，不僅能增加營養，還對糖尿病、高血壓、動脈硬化、腸胃炎、咽喉炎及視力減退等病症有一定的療效。但是，由於綠豆屬寒性，所以脾胃虛弱的人不宜多食；低血壓者和女性生理期不吃為宜。
2、薏公尺：薏公尺是藥食同源的植物，營養價值很高。有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效。
適合夏季食用。它還能使**光滑，減少皺紋，消除色素斑點；含有的蛋白質分解酵素能使**角質軟化，對面部粉刺及**粗糙有明顯的療效。另外，它還對紫外線有吸收能力，夏季食用有助於防曬和防紫外線。
薏公尺以水煮軟做成粥食用，比較有利於腸胃的吸收。
3、苦瓜：苦瓜味苦，但具有清暑解毒，清心明目的功效，極適合夏季食用。苦瓜可焯一下做成涼拌苦瓜菜，也可加粳公尺熬製成苦瓜粥食用。
4、水果像西瓜、菠蘿、梨等涼性的都不錯哦。
2樓：沐廷謙休己
1、綠豆、赤豆、小公尺等各種主食均可，適當食用粗糧和豆製品。
2、豬瘦肉、牛肉、魚肉、雞肉、鴨肉、動物肝臟等，奶及奶製品，鹹鴨蛋、鹹雞蛋、松花蛋、蛋黃等蛋類。
3、莧菜、蓴菜、空心菜、馬蘭頭、番茄、茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、菜瓜、苦瓜、香菇、紫菜、海帶等。
4、西瓜、梨、甜瓜、桃、楊梅、烏梅、士多啤梨、李、紅棗等。
希望對你有幫助，謝謝。
夏天吃什麼食物比較好？
3樓：尼古拉斯凱
夏天除了多吃蔬菜瓜果，也要補充肉類蛋白質，建議多用清蒸的方式來烹飪，有利於健康的同時又可以減少在灶台前烤火的時間。
4樓：網友
夏天會比較炎熱一些，比較適合吃一些涼性的食物，比如西瓜利尿，可以排除濕氣，同時夏天可以吃一些帶苦味的食物，比如苦瓜，可以敗火，清熱解暑，同時可以吃一些酸性的東西，這樣可以提高食慾，比如檸檬還有山楂糕。少吃一些油膩的東西，因為夏天炎熱脾胃比較虛，冷飲要適當的吃些，但不要過量，水果也要盡量吃應季的，比如士多啤梨等等，補充維生素。
1、夏天西瓜、綠豆粥、苦味食物是較好的選擇。
2、 西瓜味甘甜、性寒，是瓜類中清暑解渴的首選。西瓜營養十分豐富，含有人體所需的多種營養成分。因其含有96.
6%的水分，能補充夏天人體散失的大量水分。夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴或其他急性熱病時，均宜用西瓜進行輔助**。西瓜皮也可用來涼拌、炒菜吃。
3、夏天多吃粥類食品，是我國傳統的保健方法，對身體大有好處。喝粥最好喝綠豆粥，綠豆性涼，有清熱解暑的功效。用於防暑的粥還有荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。
4、話說：天熱食「苦」，勝似進補。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物鹼等，具有抗菌消炎、解熱祛暑、提神醒腦、消除疲勞等多種功效。
常見的「苦」味食物有苦瓜、苦菜、芥藍等。需注意的是，苦味食品一次別吃太多，否則容易引起噁心、嘔吐等不適反應。
5樓：匿名使用者
夏季後各地都陸續進入悶熱、暴曬的溫度，北京最近溫度連續突破30度。當溼與熱交織在一起，濕氣就很可能入侵我們的身體，那怎樣祛濕、排毒成了人們最關注的話題。
祛濕排毒是現在十分熱門的詞彙，當人體新陳代謝出現了一定的問題時，或是由於生活飲食的不健康，就會出現以口臭便秘、臉色萎黃、腹部肥胖等為代表症狀的毒素積聚現象。既然身體中的濕氣和毒素很大程度上是從飲食而來，那麼祛濕排毒也要從飲食當中下手。
1、夏季祛濕排毒吃：苦瓜。
每100克苦瓜中含有克左右的膳食纖維，相比之下每100克芹菜含膳食纖維只有克。每日飲食中攝入一定比例的膳食纖維，可以幫助腸道蠕動，通便排毒。
中醫素有「夏吃瓜、夏吃苦「之說，苦瓜性寒味苦，夏天多吃一些苦瓜可以起到去火解暑作用。而且可以促進血液迴圈，舒張血管。
2、夏季祛濕排毒吃：薏公尺。
薏仁很容易被消化吸收，可以減輕胃腸負擔，增強體質，不論用於滋補還是用於**，作用都很緩和。薏公尺含有藥用價值很高的薏醇，β-兩種谷甾醇，這些特殊成分，也就是薏仁具有防癌作用的奧秘所在。正常健康人常食薏仁食品，既可化溼利尿，又使身體輕捷，還可減少患癌症的幾率。
3、夏季祛濕排毒吃：蒲公英。
蒲公英在日常飲食中並不多見，其實它是一種藥食同源的植物。《本草綱目》記載：「蒲公英可解食毒，散滯氣，清熱毒，化食毒，消惡腫、結核、疔腫。
」所以，它是一種清熱解毒，消腫散結的良藥。
用蒲公英配上菊花、金銀花泡水喝，去火效果很好。幹蒲公英在中藥店就可買到，泡茶喝可治喉嚨上火等。鮮嫩新鮮的蒲公英也可以拌冷盤，或者和肉餡一起包餃子吃，都是很不錯的選擇。
4、夏季祛濕排毒吃：綠茶。
從營養學的角度上來說，綠茶中含有豐富的茶多酚，這種營養物質不僅具有很強的抗氧化的能力，還可以幫助機體清除自己自由基，起到一定的延緩衰老的作用，對身體健康十分有益。每天下午開始工作前喝上一杯剛泡的綠茶，提神醒腦，還可以起到利尿去暑的作用。
5、夏季祛濕排毒吃：荷葉。
荷葉味苦、清香公升散，有消暑利濕、健脾昇陽、散瘀止血的功效。《本草再新》中說它：清涼解暑，止渴生津，治瀉痢，解火熱。
暑濕型洩瀉的人，尤其適合喝荷葉茶。這款茶能有效消除暑氣，驅走身體多餘的熱氣，改善夏季頭暈胸悶、腸胃不適的症狀。
用荷葉還可以做荷葉粥喝，新鮮荷葉一片，洗淨切碎放入紗布袋中水煎，取濃汁150ml，加入粳公尺100g，加水500ml，煮成稀粥即可。
6樓：伯音
夏天吃什麼食物比較好，夏天最好多吃一些水果，然後吃一些涼性不太強的東西比如西紅柿，然後水果就是葡萄梨蘋果不要吃太多，辛辣的油膩的食物，這樣對身體不太好。而且在高溫環境下不容易消化迴圈，對內分泌也容易導致紊亂。所以說，最好要吃一些清淡的食物。
7樓：網友
夏季適合吃一些當季的水果，比如荔枝、水蜜桃、蘋果、橘子、梨、西瓜等，所有的水果可以搭配進行食用，但是一次性食用的量不宜過多。
舉措建議。建議葷素搭配，保證自己的膳食均衡，在夏季也要多吃一些蔬菜，比如苦瓜、黃瓜、番茄、捲心菜等，這些蔬菜都可以補充身體所需的維生素。
注意事項。要注意飲食方面的規律，三餐定時定量，不要暴飲暴食，在夏季也不要因為天氣炎熱就食用很多生冷和熱量高的食物，比如冰淇淋。
8樓：卷枋茵
炎炎夏日，有時會覺得自己什麼都不想吃，一到吃飯的時間就什麼都不想吃，對於那些油膩的食物更是吃不下去，就想吃一些清淡的食物。而蔬菜是我們一日三餐中必不可少的食物，那麼，在這麼熱的季節裡，我們應該吃什麼蔬菜能祛暑爽口呢？
1、多吃含水量多的瓜類蔬菜。
夏季氣溫高，人體丟失的水分比其他季節要多，需要及時補充水分。冬瓜含水量居眾菜之冠，高達96%，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。這就是說，吃了500克的瓜菜，就等於喝了450毫公升高質量的水。
另外，所有瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉的特點，有降低血壓、保護血管的作用。
2、多吃清熱祛濕的涼性蔬菜。
夏季對人體影響最重要的因素是暑濕之毒。暑濕侵入人體後會導致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調，食物消化不良。吃些涼性蔬菜，有利於生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。
夏季上市的涼性蔬菜有苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花腦、生菜、蘆筍等。
3、多吃解火敗毒苦味蔬菜。
科學研究發現，苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物鹼、甙類、微量元素等，具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、消除疲勞等多種醫療、保健功能。現代營養學家認為，苦味食品可促進胃酸的分泌，增加胃酸濃度，從而增加食慾。常見的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、蒲公英、荷葉等。
4、多吃抗炎殺菌的蔬菜。
夏季氣溫高，病原菌滋生蔓延快，是人類疾病尤其是 腸道傳染病多發季節。這時多吃些「殺菌」蔬菜，可預防疾病。這類蔬菜包括：
大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等。這些蔥蒜類蔬菜中，含有豐富的植物廣譜殺菌素，對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜。近年研究查明，大蒜的有效成分主要是大蒜素。
由於大蒜中的蒜酶遇熱會失去活性，為了充分發揮大蒜的殺菌防病功能，最好生食。
夏天吃什麼食物比較好？
9樓：網友
呵呵你是沒有食慾吧。
建議你早上的時候吃點八寶粥或者雞蛋。
中午炒苦瓜或者涼拌黃瓜。
這些都是開胃的。
下午熱了吃幾塊西瓜或者煮一碗綠豆湯吧。
祝你清涼一夏！
10樓：類夕隋歌
每到炎熱的夏季，很多人胃口不好，且易出現乏力倦怠、胃不舒適等症狀，還容易發生腸道疾病。因此，夏季必須講究飲食調節，尤其應注意以下幾點：
▲多吃一些苦味食物。苦味食物中所含的生物鹼具有消暑清熱、促進血液迴圈、舒張血管等藥理作用。熱天適當吃些苦瓜、苦菜以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進食慾、健脾利胃。
▲注意補充鹽分和維生素。營養學家建議，高溫季節最好每人每天補充維生素b1、b2各2毫克，維生素c50毫克，鈣1克，也可多吃一些富含上述營養成分的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類製品、動物肝腎、蝦皮等，亦可飲用一些果汁。
▲勿忘補鉀。暑天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也較多，容易造成低血鉀現象，引起倦怠無力、頭昏頭痛、食慾不振等症候。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物，新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，可酌情吃一些士多啤梨、杏子、荔枝、桃子、李子等水果；蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也豐富。
茶葉中亦含有較多的鉀，熱天多飲茶，既可消暑，又能補鉀，可謂一舉兩得。
▲暑天宜清補。熱天以清補、健脾、祛暑化濕為原則，應選擇具有清淡滋陰功效的食品，諸如鴨肉、鯽魚、蝦、瘦肉、香菇、蘑菇、平菇、銀耳、薏公尺等。此外，亦可進食一些綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等「解暑藥粥」，有一定的驅暑生津功效。
夏天吃或喝什么比較好，夏天吃或喝什麼比較好
多喝湯,綠豆性涼，具有清熱解暑的功效.多飲茶,多飲茶既能及時補充身體出汗後體內損失的水分，又有清熱解暑的作用。因為綠茶性涼，熱天應盡量飲綠茶.多吃青菜,如各種豆類 瓜類 小白菜 香菜 小茴香等，在補充營養的同時，還有清熱解暑的作用。比如黃瓜 冬瓜 苦瓜都有非常好的清熱解暑作用。既可以涼拌生吃.夏季蔬...
夏天吃什麼，夏天吃什麼食物比較好？
夏天比較適合吃清淡降火的東西，水果啦，蔬菜啦。也要多喝水。冬天更適合滋補哦 夏天吃什麼食物比較好？夏天除了多吃蔬菜瓜果，也要補充肉類蛋白質，建議多用清蒸的方式來烹飪，有利於健康的同時又可以減少在灶台前烤火的時間。夏天會比較炎熱一些，比較適合吃一些涼性的食物，比如西瓜利尿，可以排除濕氣，同時夏天可以吃...
夏天吃什麼食物最好，夏天吃什麼食物比較好？
夏季天氣炎熱，食慾欠佳，飲食應以健脾利胃 增進食慾的食物，如新鮮綠葉蔬菜 水果 豆類等為主，以肉類食物豬肉 牛肉等為輔。此外，飲食也要清淡 合理搭配 規律就餐 避免暴飲暴食。1 苦味食物 苦味食物有清熱解暑 促進血液迴圈 提神醒腦 擴張血管的效果，如苦瓜 蒲公英 苦菜，還可以根據身體情況適當飲用茶 ...