1樓：
整鴨燉地膽頭；綠豆砂糖水，綠豆要去皮，不要放太甜，加適量姜，防風之用
2樓：day現實現實
薑絲冬瓜湯，不讓**鎖住太多水分看起來很臃腫。
冬瓜瀝水，姜驅寒。
3樓：甲慶
豬肝湯富含蛋白質，維生素，碳水化合物和礦化物質。
豐富的鐵、磷，均是造血不可缺少的原料，常食可紅潤膚色，調理氣血。蛋白質、卵磷脂和微量元素，有助於細胞的再生。
豬肝中含有大量的輔酶q10，不但為**補充水分，更可以提公升**的鎖水功能，由內而外，達到完美的滋潤效果。
4樓：燈火闌珊處
喝綠豆湯；即消暑又解渴
夏天喝什麼茶比較好呢？
5樓：懂茶帝
夏天喝白茶比綠茶更好嗎？
6樓：草根的無言結局
夏季對應的是火，常出現火太多等情況，可選用一些苦味的茶葉來喝，來抵消這個心火。夏天可以選擇寒性的綠茶、白茶、蓮子茶，綠茶有保護血管、抗氧化及預防癌症等作用，白茶有抗氧化作用，蓮子茶有一定的降血壓及強心作用。
7樓：娟子
喝薑茶，花茶，黑茶白茶，綠茶都具有消暑，止渴，有的去火，健脾利胃，但不要喝濃茶
8樓：暖暖噠
有資源的，看我的主頁哦~
夏天喝什麼湯最合適？
9樓：誰知道浮雲流動
2.西紅柿雞蛋湯，夏天用雞蛋和西紅柿做湯，黃紅相間，既美觀又好喝，是最理想的補品。夏天做西紅柿雞蛋湯最好是將西紅柿過油先炒，這樣更利於西紅柿中的脂溶性營養素的溶解和吸收，比如番茄紅素。
番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，還有保護心血管、延緩**衰老、增強免疫力等功效。
3.老鴨湯，夏令時節多喝鴨湯，既能補充過度消耗的營養，又可祛除暑熱帶來的不適。中醫認為，老鴨性平，味甘鹹，能滋陰養胃，《名醫別錄》說它「補虛除熱，和藏腑，利水道」；《隨息居飲食譜》認為它「滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血補水，養胃生津，止嗽息驚」。
以蘿蔔煲老鴨，清潤可口，能滋陰養胃、消食化滯、潤腸通便，為夏季家庭保健靚湯。
材料：蘿蔔1000克，幹瑤柱4個，蜜棗2個，陳皮10克，老鴨1只，豬瘦肉100克，生薑4片。
做法：將以上各物洗淨。所有蘿蔔去皮切塊，瑤柱浸泡，蜜棗去核，陳皮去瓤，光老鴨去髒雜尾部，切塊，置沸水稍滾片刻，洗淨（即「飛水」）。
一起與瘦肉、生薑下瓦煲，加水3000毫公升，武火滾沸改文火煲2小時，下鹽調味即可。
4.冬瓜湯，夏天天熱，許多人吃飯就不香了，這時清淡的冬瓜湯往往就是家庭主婦們的首選。冬瓜是我國夏秋的重要蔬菜之一，在伏天淡季中有重要作用，我國各地都有栽培。
食用時先削去皮，去瓤再洗淨。冬瓜含糖量低，水分含量較高，能利水消腫，去掉過剩堆積的體脂，對糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓及肥胖病患者都有良好的**輔助作用。冬瓜含鈉量較低，也是腎臟病、浮腫病患者理想的蔬菜。
5.蘑菇湯，蘑菇湯特別適合在胃口差的夏天食用。它既可以給人們在夏天補充身體所需營養，又可以消痰開胃，提高身體消化吸收能力。
蘑菇、草菇、平菇一起被稱為對人體最有利的「三大食用菌」。這些可愛的菇菇們不僅營養豐富，更是**燃脂的得力助手。
6.鯉魚湯，眼下不少地方正是黃梅天或是桑拿天，專家建議，夏季高溫天氣不妨適當喝些鯉魚湯，有助於健脾開胃、利水消腫。鯉魚具有獨特的食療功效，適合咳嗽、腎炎水腫患者服用。
吃鯉魚可以適當加一些去溼的食材一起煲湯，比如陳皮、冬瓜、蔥白等。咳嗽時則可以用鯉魚與少許川貝末一起煮湯食用，可止咳平鏈結喘。而赤豆鯉魚湯是一道緩解腎炎水腫的經典食療方，兩者配在一起食用，可以增強利水消腫的功效。
7.絲瓜湯，建議大家夏天多喝絲瓜湯，因為夏天容易心火重。心火是從腎上燒起來的，而絲瓜湯是洩腎的，所以，喝絲瓜湯就可以去心火。
另外，絲瓜一種涼性食材，有通經絡，行血脈、涼血解毒的功效。女性更應該多食絲瓜，因為絲瓜具有強大的美容護膚功能，還能防治一些**疾病。絲瓜的瓜肉是清腎火的。
所以，陰虛火旺的人，也就是下焦有火的人，吃絲瓜是很合適的。還有大便秘結的人，吃絲瓜有利腸通便、預防痔瘡的效果。絲瓜寒涼，所以它的吃法有講究。
怎麼吃呢？你可以喝絲瓜蛋花湯。因為雞蛋是偏於溫性的，而且還補氣。
如果炒絲瓜吃，最好要放點蒜。利用蒜的熱性中和絲瓜的寒性。
10樓：佐佐佑佑
夏天的天氣比較炎熱，平時可以喝一些綠豆湯或者是紅棗百合湯，也可以煮一些銀耳羹或者是老鴨冬瓜湯，都是不錯的選擇。都可以祛濕祛熱。
11樓：
說到夏天喝的湯，第乙個想到的肯定是綠豆湯咯，不僅製作簡單，而且夏天喝，還很清熱解暑，加些糖進去，還可以做成綠豆沙，再放進冰箱裡凍一會兒，冰冰涼涼的，還很美味，特別適合夏天。
12樓：gypsycherry小陳
夏天喝些利尿去暑的湯是最適合的。利尿去暑的湯像：冬瓜排骨湯、薏公尺排骨湯、地膽頭老鴨湯、冬瓜老鴨湯等等。
13樓：邯鄲新東方烹飪學校
1、綠豆湯
綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬製而成的湯，有渴消暑的功效。綠豆湯的營養成分豐富，是經濟價值與營養價值共存的一種湯類。
2、銀耳蓮子湯
銀耳蓮子湯是用銀耳、蓮子製作的一道甜品。香甜可口，可清熱健胃，美容養顏。銀耳富含維生素d，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益。
3、苦瓜黃豆煲排骨
苦瓜黃豆排骨湯氣味苦甘、清潤，具清暑除熱、明目解毒的功效，是潮汕一帶夏日解暑的湯飲，主要食材原料有苦瓜、大豆、豬排骨、黃瓜。
4、蔬菜排骨湯
燒湯的排骨以肋排為佳，肉層雖薄但較瘦，油少，口感嫩。 高麗菜要燒得爛才美味，但不能切太小塊，用手撕成片狀，靠火候煮軟才不會影響口感。
5、蓮藕排骨湯
蓮藕排骨湯是一道傳統名菜，屬於鄂菜系，製作原料主要有豬排骨、蓮藕、鹽等。是千湖之省、水鄉澤國和蓮藕之鄉的湖北名菜。
夏天喝什麼湯比較好啊？
14樓：化雅昶續鑠
清補涼瘦肉湯----此湯清甜滋補，有去溼開胃，除痰健肺等溫和清涼功效，特別適宜身體瘦弱，虛不受補者飲用，是夏秋季節的合時湯水
綠豆銀耳湯----消暑解毒的同時更有益氣補血的功效人參竹蓀湯----
除了有清涼退火的作用，還可以益氣生津
參麥骨湯-----清熱潤肺，同時消暑止渴
清補涼湯
-----健脾益氣的功效，同時清熱潤肺
老黃瓜瘦肉湯
----暑熱天飲用，能清熱、解暑、止渴、利尿霸王花豬肉湯
-----清涼
肺去痰火，清熱氣
若暑熱傷津煩渴還可飲用冬瓜茨仁糖水
，荷葉冬瓜煲老鴨湯，石膏豆腐菜幹湯
若有痱子過多或少量暑癤情況可選用：
苦瓜豬瘦肉湯
，塘葛菜煲生魚湯
15樓：小語
冬瓜搜肉湯，西紅柿番茄湯，茶葉菇湯
夏季喝什麼湯最好啊？
16樓：嘉美拜望
綠豆湯銀耳湯
百合湯冬瓜湯
絲瓜湯夏天宜喝綠豆湯解暑降熱
看完採納再喝湯效果更好
17樓：定幻露閉夏
夏季人體陽氣外洩,應服用補氣昇陽的湯,西洋參煎湯,黃芪煎湯,有補元陽的作用
防暑應用綠豆湯,絲瓜湯
夏天喝什麼飲料比較好，夏天喝什麼飲料比較好？
夏天當然是喝綠茶比較好，他有清熱解毒的功效，還能防癌。不過如果你的胃口不好就不要喝綠茶，鐵觀音也是不錯的選擇，冬天喝點普洱也不錯。記住貧血的人最好不要喝茶！綠豆湯很不錯，不建議喝碳酸飲料，瓶裝飲料會有色素和防腐劑 新增劑等，盡量少喝！夏天喝什麼飲品比較好？夏日酷暑炎熱，飲料新增劑太多，喝再多也不解渴...
夏天喝什麼飲料比較好，夏天適合喝什麼飲料
1 水。不論哪種飲料都不能代替水，喝多了反而更渴。應該每天喝一定量的白開水，沒有條件，礦泉水也可以，並大量食用蔬菜 水果，保證營養均衡。2 果奶等乳飲料。許多年輕人和小孩子都喜歡喝果奶等乳飲料，其實那些營養成分和鮮奶及酸牛奶相比，營養差得多，只不過味道好些而已。建議可以直接喝百分之百的乳製品。不過購...
夏天喝什麼飲料最好？夏天喝什麼飲料比較好
酸梅湯無疑是夏季最好的飲料了，降火，戒躁等。酸梅湯是我國民間傳統的清涼飲料，有著悠久的歷史。在炎炎夏日裡，喝上一杯冰鎮的酸梅湯確實能讓人消掉不少暑氣，但很多人只知道它能解暑，卻不了解酸梅湯的好處遠不止於此。酸梅性溫味酸，含有非常豐富的有機酸，如蘋果酸 檸檬酸等。其中，還有一種枸櫞酸，能有效地抑制乳酸...