1樓：恭長青卞夏
步驟。1.雞蛋先打散，加酵母粉、麵粉。
2.放白糖。
3.加牛奶，邊加邊攪。
4.和成麵團。用保鮮膜蓋好。待發20分鐘。
5.黑芝麻炒熟。擀碎。加紅糖和成餡。如乾可加點牛奶。
6.揪小塊面捏成包皮。
7.放適量的餡，包成饅頭，8.放至30左右度的地方20分鐘。上屜蒸15分鐘。待氣落後再起鍋。
9.饅頭熟了。
小貼士。發面如找不到溫度合適的地方，可開電褥子。
2樓：堯文靜斯旎
主料。奶粉。
2勺。自發粉。
200克。雞蛋。
1個。輔料。
酵母。2克。
白糖。100克。
步驟。1.酵母和白糖都用少許溫水化開，然後倒進加了雞蛋和奶粉的自發粉裡，揉成麵團。
2.放在溫暖處10分鐘。
3.鍋裡水燒到大概三四十度後，把麵團做成饅頭形狀，放在鍋裡發酵一小時（因為帶寶寶的關係，所以形狀沒有搓得特別好看）。
4.麵團發酵到兩倍大後蓋上鍋蓋，開大火把水煮開，水煮開後蒸15～20分鐘，關火靜置5分鐘左右防止回縮。
5.用的是蛋糕的自發粉，不是饅頭的自發粉，所以有些裂開了，但是口感還不錯～
3樓：機朝歸碩
奶香小饅頭的做法。
原料：雞蛋1個50克、白砂糖35克、馬鈴薯澱粉140克、奶粉25克、低筋麵粉20克、泡打粉3克。
雞蛋中加入白砂糖。
攪拌至白糖融化。
將麵粉和泡打粉混合，用粉篩篩入，用鏟子攪拌均勻，然後弄成一團，醒發10分鐘。
取一塊麵團，揉成乙個細條切成小丁，然後用手掌揉成乙個小圓，放在烤盤上，大小自己喜歡。
放入烤箱，選上下管，上下管150度，烤12分鐘即可，烤箱先預熱5分鐘，烘烤的時候隨時觀察，特別的底部容易糊，我這個就有點糊了，糊了的話可以適當的降低溫度。
裝進小盒裡。
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4樓：今夕何夕是朝夕
－ 準備食材 －
饅頭 1個。
雞蛋 1個。
嬰兒奶粉 少許。
－ 步驟 －
1.雞蛋打散 加少許奶粉增加奶香味兒 可不加 饅頭切片 佔滿蛋液2.熱鍋 一點點油。
3.小火 兩面金黃即可出鍋。
4.很好看吧。
5.配上預約好的粥 ➕水果 寶寶的早餐很快就解決了。
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5樓：匿名使用者
主料：饅頭2個、雞蛋3個。
輔料：油適量、鹽適量、煉乳適量。
步驟：1.準備材料。
2.將饅頭切成1cm見方的小塊。
3.雞蛋打入碗中加適量煉乳和很少一點的鹽攪拌均勻（不是有那麼句話叫要想甜加點鹽嗎？）
4.將饅頭倒入打散的雞蛋液中，讓它吸足蛋液。
5.將鍋中倒入油4成熱時將饅頭乙個個的下入油鍋中。
6.炸至金黃色就起鍋。
奶香饅頭怎麼製作好吃 奶香饅頭的好吃做法步驟
雞蛋炒饅頭怎麼做好吃,炒饅頭怎麼做好吃？
食材主料 饅頭1個 紅柿子椒 1個雞蛋 2個輔料油適量 鹽適量步驟1.將饅頭掰成小塊。2.鍋中不放油，將饅頭炒表面有點焦。3.紅柿子椒切塊。4.雞蛋炒熟。5.鍋中放油，將紅柿子椒炒半分鐘。6.倒入雞蛋，炒一分鐘。7.倒入饅頭，翻炒半分鐘，調入適量鹽，少許孜然即可。雞蛋炒饅頭不知道，從前倒是聽說過把饅...
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主料饅頭抄 1個雞蛋 1個輔料油適量 襲醬油適量豆豉 適量蒜苗 適量步驟 bai1.備饅頭，蒜苗，du雞蛋 2.饅頭切塊備用。3.雞蛋打散，zhi拌均勻。4.將切好的饅頭下蛋液中。5.熱鍋加油，將蛋液饅頭下鍋。6.煎至酥香脆黃。7.加入適量蒜dao苗同炒出香味。8.轉小火，加入豆豉。9.加入醬油，拌...
饅頭怎麼做好吃？饅頭怎麼做好吃的
食材。低筋麵粉 500g 水 250g 酵母 5g泡打粉 10g 白糖 100g 方法 步驟。將酵母放入100g的溫水，溫水約30度左右，攪拌均勻待用。注意 一定為溫水，如果水溫太高會殺死酵母。用另外150g的水加入白糖攪拌均勻溶解為糖水。請點選輸入 描述。將泡打粉喝麵粉過篩混合形成窩形，加入酵母水...