1樓：旅行書桌
涼拌萵筍絲。
用料。萵筍4小根鹽適量白糖少許生抽少許蒜泥少許香油少許乾辣椒1個芝麻少許蔥末少許。
萵筍切絲。洗淨瀝乾，裝入容器加適量鹽醃製20分鐘。
純淨水衝一下，擠乾水份。
依次加入少許鹽，糖，生抽，香油拌勻，裝盤，撒上蔥末，蒜泥，芝麻和乾辣椒，淋上熱油，完成！
2樓：生活百事通小
親親您好，袋裝竹筍的家常做法1、準備食材：袋裝竹筍一袋、花生油適量、精鹽適量、醬油適量、味精適量、麻油適量、桂皮適量、八角適量、蔥適量、姜適量。2、將筍解袋洗淨，切成粗條備用。
3、炒鍋放油燒熱，放入蔥、姜、筍條一起煸炒後，再加醬油、桂皮、八角翻炒一下，然後燜燒至湯汁收乾，完全是醬油和油時起鍋裝盆，淋上麻油即成～
簡單又好吃，美味❤️
袋裝竹筍怎樣吃？
3樓：似錦一一
原料：袋bai裝竹筍一袋、豬肉du、鹽、泡椒、花椒、蒜、zhi味精做法：1、將袋dao裝竹筍回開啟，用清水泡乙個小時答。
2、將豬肉切絲，細一點最好。
3、將蒜拍爛、泡椒切成段、竹筍切絲。
4、鍋內倒油。
5、待油熱了之後加入花椒、泡椒段、蒜。
6、加入豬肉絲。
7、待豬肉絲煎黃了就加入竹筍。
8、小炒一會兒，起鍋。
中醫認為竹筍味甘、微寒，無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。
4樓：僕雲德暨嬋
先用水浸泡bai開。然後用開水焯過du,就可以做菜了。
竹筍zhi自古以來被dao人們稱之為「菜之版珍品權」，主要是竹筍可謂珍貴，竹筍是竹子的幼芽，味香質脆，口感美味。
1、促消化。
竹筍可以幫助促進消化，促進腸道蠕動，可有效預防便秘的發生。
2、營養。竹筍中含有大量的高蛋白，而且竹筍的澱粉含量相對較低，比較適合肥胖、冠心病、高血壓人群食用。
3、藥用價值。
竹筍中含有對心血管、白血病、乳腺疾病、水腫等疾病有效的天門冬醯胺酶、天門冬氨酸。
4、抗癌。近些年越來越多的醫學研究證實，竹筍具有抗癌租用，已實踐於臨床應用中。
禁忌：1、竹筍不能生吃，單獨烹調時有苦澀味，味道不好，但將竹筍與肉同炒則味道特別鮮美。另外，也可以將竹筍連皮一起放在淘公尺水中，加入乙個去籽的紅辣椒，用小火煮開後熄火，讓它自然冷卻，再取出來用水沖洗，澀味就沒了。
2、水煮竹筍時，加放少量芝麻醬，不僅易軟爛，而且芳香可口。
3、竹筍食用前應先用開水焯過，以去除筍中的草酸。
4、近筍尖部的地方宜順切，下部宜橫切，這樣烹製時不但易熟爛，而且更易入味。
超市袋裝筍絲怎麼吃
5樓：芥末小黃魚
超市袋裝筍絲的食用方法有很多種，下面是涼拌袋裝筍絲的方法步驟1、將買回來的袋裝筍絲開啟，用清水洗淨後切成片狀，放入沸水中加入1匙鹽焯水半分鐘後撈出瀝乾水分。
2、大蒜、小紅椒洗淨後切碎，京蔥和生薑切片。
3、瀝乾水的竹筍片放入碗內，倒入所有材料攪拌拌勻。
4、拌勻後倒入乙個乾淨無油的密閉容器內，冰箱冷藏一夜入味，即可食用。
6樓：匿名使用者
熟的：拆封即食或用來炒菜。
生的：拆封後開水焯過一下，跟別的菜一起炒。也可以燒湯。
竹筍不能生吃，單獨烹調時有苦澀味，味道不好，但將竹筍與肉同炒則味道特別鮮美。
竹筍可做湯，也可燒菜，能做出許多美味佳餚。
7樓：苦苦的掙扎
袋裝竹筍做法指導。
1. 竹筍適用於炒、燒、拌、熗，也可做配料或餡。
8樓：匿名使用者
這個可以開袋即食的吧。
在超市買的袋裝竹筍怎麼做好吃
9樓：匿名使用者
炒肉絲好吃點，在配點芹菜也不錯，放點乾辣椒炒辣的。
袋裝竹筍怎樣吃
10樓：笑語棉花糖
袋裝竹筍bai適用於炒、燒、拌、du熗，也可做配料或餡zhi。袋裝竹筍的菜品有：竹dao筍炒肉、專油燜筍、紅燒。
屬筍、涼拌竹筍、紅辣椒熗筍。
筍類富含多種營養素，具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，它本身可吸附大量的油脂來增加味道。所以要**的人，如果經常吃筍，每頓飯進食的油脂就會被它所吸附，降低了胃腸黏膜對脂肪的吸收和積蓄，從而達到**目的。
11樓：匿名使用者
材料copy
竹筍，豬肉bai，澱粉，料酒，糖，生抽，老抽du，蒜。
做法1.竹筍切片zhi，dao肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，鹽，油，老抽和澱粉醃製半個小時，蒜拍碎。
2.鍋燒熱，不用放油，把竹筍放進鍋裡，加少許鹽，翻炒一分鐘。
3.鍋裡放油，燒至4成熱，把醃製好的肉片放進去炒至肉色發白，盛到碗裡。
4.把肥豬肉放進去炒至微微出油，放進蒜公尺爆香，把之前炒好的瘦肉和竹筍倒進鍋裡，加生抽炒勻即可。
小訣竅1 我買的筍是已經焯水的，如果你買的筍是未曾焯水的，那麼在炒之前要焯水去掉澀味。
2 第二步中炒製竹筍的目的是為了去掉部分水分，令其口感更脆。
3 第三步中滑肉片的油不可燒得過熱，四成熱即可。即油的四周微微顫動，但是油麵還是平靜的時候即可放肉進去。
袋裝竹筍絲的做法
12樓：匿名使用者
1開啟包裝袋。
2洗淨竹筍。
3下鍋用蒜爆鍋炒香下筍和乾辣椒，放鹽雞精。
4帶竹筍炒熟出鍋。
13樓：生活百事通小
回答親親您好，袋裝竹筍的家常做法1、準備食材：袋裝竹筍一袋、花生油適量、精鹽適量、醬油適量、味精適量、麻油適量、桂皮適量、八角適量、蔥適量、姜適量。
2、將筍解袋洗淨，切成粗條備用。
3、炒鍋放油燒熱，放入蔥、姜、筍條一起煸炒後，再加醬油、桂皮、八角翻炒一下，然後燜燒至湯汁收乾，完全是醬油和油時起鍋裝盆，淋上麻油即成～
簡單又好吃，美味❤️
袋裝的竹筍怎麼做好吃
14樓：匿名使用者
袋裝的就不能做油燜筍了，可以炒，可以燒湯。
竹筍適用於炒、燒、拌、熗，也可做配料或餡。
竹筍一年四季皆有，但唯有春筍、冬筍味道最佳。烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯、均鮮嫩清香、是人們喜歡的佳餚之一。食用前應先用開水焯過，以去除筍中的草酸。
竹筍既可以鮮食，也可以加工成乾製品或罐頭。
靠近筍尖部的地方宜順切，下部宜橫切，這樣烹製時不但易熟爛，而且更易入味。
鮮筍存放時不要剝殼，否則會失去清香味。
竹筍炒肉絲。
主料：竹筍300克、豬瘦肉200克。
輔料：青椒適量、紅椒適量、黃椒適量、蔥薑適量、鹽適量、糖3克、醬油20克、料酒10克、澱粉適量、雞精少許、香油適量。
做法：（1）準備好所有的食材。
（2）竹筍開水煮上2分鐘。
（3）竹筍切絲，豬肉和彩椒全部切絲。
（4）肉絲加入糖，料酒，雞精，澱粉，醬油醃拌均勻。
（5）炒鍋倒油爆香蔥薑。
（6）倒入肉絲翻炒至變色盛出備用。
（7）再把竹筍倒入翻炒。
（8）加入醬油，糖和鹽翻炒片刻。
（9）再把肉絲倒入翻炒。
（10）加入彩椒絲翻炒，最後加少許雞精淋入香油翻炒均勻關火。
小貼士：竹筍焯燙一下可去除一些異味。
肉絲炒至變色盛出，再和其他配菜一起翻炒，這樣肉絲口感香嫩。
袋裝竹筍尖怎麼做好吃
15樓：傲慢青春愛
筍洗淨在清水中煮熟，撈出，從中切開，用刀背拍鬆，按其形狀，切成4 釐公尺長、一頭尖、一頭寬約2 釐公尺的條2.炒鍋內放人花生油，燒至七成熱，下冬筍、花椒煸炒30秒鐘，再下醬油、精鹽炒幾下，注入100克雜骨湯，加味精，燜2 分鐘，收於湯汁，盛入盤中，淋上辣椒油，拌勻待涼，裝盤即成。
16樓：匿名使用者
可以燒湯，炒菜都可以。
買回的袋裝竹筍怎麼做
竹筍怎麼做好吃，醃好的竹筍怎麼做好吃
這樣的竹筍吃起來不膩口 鮮竹筍怎麼做？竹筍一切為二，然後平行改刀，切段，然後下鍋煮後撒上調料吃就可以。材料 竹筍250g 豬肉150g 青辣椒1個 蒜頭5g 生薑5g 紅辣椒1個 做法 1 油熱後將豬肉下鍋。2 放入蒜頭 生薑。3 再放入煮好的筍入鍋翻炒。4 放紅辣椒和青辣椒。5 放鹽和醬油。6 美...
鮮竹筍怎麼做好吃，新鮮大竹筍怎麼做好吃
1.去掉皮後，切成絲在滾燙的開水中焯一下，撈出後用涼水過一下再控乾，拌上你自己喜歡的作料，如鹽，味精，醋，辣椒麵，麻油，也可以加上炒好的肉絲或煎雞蛋絲。哇，好香還爽口。2.竹筍要先在滾燙的水裡抄一下，去掉土腥味，切成片狀，用臘肉片。薑片。蔥片，在大火的鐵鍋裡，配以合適的佐料，爆炒出鍋。雙筍肉絲。原料...
怎樣做涼拌竹筍絲，涼拌筍絲怎麼做才好吃
食材配料 麻竹筍絲 200g 鹽 雞精 辣椒油 小公尺椒 蒜粒 陳醋 生抽 香菜 其他調料。做法步驟。1 首先將竹筍拿出來洗乾淨然後切成絲備用，蒜頭剁蓉，香蔥切末，香菜切段。2 鍋裡加適量清水燒開後倒入竹筍絲，加3克食鹽，把竹筍煮至完全熟透。竹筍煮熟後過涼白開。3 竹筍泡涼後瀝乾水，把剩下的2克食鹽...