1樓：侍合英海衣
主料。有機菜花1小棵。
輔料。乾紅辣椒。2個。鹽。
少許。醋。少許。花椒。
1小把。糖。
少許。涼拌菜花的做法。
1.挑選有機菜花，並且掰成小小瓣，洗過後備用。
2.大火燒開熱水，準備焯水。
3.菜花焯到周邊的水冒泡即可，不要焯水太長時間，會沒有脆感啦。也可以在焯水的時候滴幾滴橄欖油或者是放少許鹽。
4.焯水後的菜花放入涼水備用，盡量用大桶水或者礦泉水。
5.乾紅辣椒絲、鹽少許、糖少許、醋少許、花椒一小把（根據個人口味適當放調味料，我本身比較喜好甜的，所以糖想多來講能多一點）
6.把辣椒絲、糖、醋、鹽依次放入盛有菜花的碗中，拌勻。
7.令起鍋，倒入少許油，放入辣椒絲和花椒，等待冒白煙即可。
8.把炸鍋的辣椒絲和花椒倒入碗中，拌勻（也可以用漏勺，避免辣椒絲和花椒倒入碗中）
9.一盤可口酸爽的涼拌菜花做好啦。你還等什麼，趕快試試吧。超級簡單是不是。
2樓：況玉枝將培
涼拌樹花菜的做法。
主料。樹花菜。
1把。輔料。
新鮮姜。適量。
蒜片。適量。
大芫荽。適量。
小公尺辣。適量。
檸檬。適量。鹽。適量。
步驟。1.準備好新鮮的姜。
2.剝好辣蒜。
3.清理好小公尺辣。
4.準備好檸檬。
5.準備好大芫荽。
6.幹樹花菜用冷水或者溫水泡發，然後淘洗乾淨，放出滾水鍋裡煮5—10分鐘，瀝乾水放涼然後開始涼拌；
7.姜切絲，蒜切片。
8.其這它佐料一拼拌進去。
菜花的做法，涼拌菜花怎麼做好吃，涼拌菜花的家常做法
3樓：在鼓角樓跳高的鋼鐵俠
菜花掰成小塊，放在涼水中放鹽泡五分鐘，再洗乾淨控水備用水燒開，放入菜花焯水，差不多3分鐘即可，撈出放入準備好的涼水裡焯好水過涼水菜花口感更脆，菜花涼透撈出控乾水分，否則拌好的菜花都是出湯多。
把鹽，味精，醋，生抽，花椒油，辣椒油，香油放入菜花拌均勻擺盤，喜歡吃香菜的放點香菜。
簡單易學，最主要的是好吃，炒的菜花總感覺不好吃，菜花感覺還是涼拌還吃。
4樓：阿九九
先將菜花用水焯熟，然後可以過一遍涼水，這樣會更加脆，然後加上鹽味精等調味品進行調味即可。
具體步驟：1、菜花洗乾淨，掰成小朵。
2、鍋內燒開水，把菜花焯熟了。
3、投進涼水裡過一下。
4、青椒洗淨切細絲，用開水燙一下；蒜切末；菜花上擺好青椒。
5、加鹽，醋，最上面撒上蒜末和芝麻，鍋裡倒少許油，燒開後倒在蒜末上，吃的時候拌勻即可。
5樓：召平賓明朗
涼拌菜花的做法。
菜花怎麼涼拌。
com/siji/guacailei/ 花椰菜，又名花菜、椰花菜、甘藍花、洋花菜、球花甘藍，有白、綠兩種，綠色的叫西藍花、青花菜。白花菜和綠花菜的營養、作用基本相同，綠花菜比白花菜的胡蘿蔔素含量要高些。
西蘭花為十字花科蕓薹屬一年生植物，是由十字花科甘藍演化而來。菜花原產於地中海東部海岸，約在19世紀初。
清光緒年間引進中國。別名花菜、椰花菜、甘藍花、洋花菜、球花甘藍。有白、綠兩種，綠色的又叫西藍花、青花菜。
li]）本段形態特徵 花椰菜為十字花科植物，它的的莖葉，為一年生植物。根上生葉，葉上長主莖及支莖，莖上長滿小棵粒組成花狀，整體很像乙個大花朵。色白美觀。
花椰菜肉質細嫩，味甘鮮美，食用後很容易消化吸收。 涼拌菜花的做法。
菜花怎麼涼拌。
涼拌黃瓜花菜的正宗做法，涼拌黃瓜花菜怎樣做才好吃的
6樓：宮野·灰原
原料：菜花1/3個、菜椒1個、小洋蔥1個、胡蘿蔔1根、花椒油1湯匙、辣椒油1湯匙、醋3湯匙、生抽1湯匙、鹽1茶匙、糖1/2茶匙、香油1茶匙。
做法：1、胡蘿蔔切片後用模子刻出花朵，其餘蔬菜分別切塊。
2、胡蘿蔔和菜花開水中焯1分鐘，撈出過涼瀝乾，與其餘蔬菜放入同一容器。
3、加入一湯匙熱花椒油，加辣椒油，醋，生抽，鹽，糖，香油拌勻即可。
拌花菜的正宗做法，拌花菜怎樣做才好吃的做法步驟
7樓：匿名使用者
做法。1、花生煮熟放涼（煮時裡面可放八角之類）2、腐竹用熱水泡發後，切斷備用；
3、土豆切絲後洗淨，倒入鍋中開水燙一下，時間不要過長；
4、黃瓜一定要拍碎切，青椒切絲備用；
5、以上都備好後就都倒入大盆，加入白醋、糖、雞精、鹽、辣椒粉攪拌，哈，然後就完成了，喜歡的朋友也試試看吧！
涼拌五花菜家常做法，正宗涼拌五花菜怎麼做
8樓：匿名使用者
涼拌花菜。
【材料】：花菜、青椒。
【調料】：花椒、乾辣椒、香油、醋。
【做法】：1、花菜掰成小塊，青椒改刀切塊。鍋中倒入水，加入少許鹽，然後放入菜花焯燙。
2、水開後菜花焯燙3-5分鐘，可以根據自己的口味調整焯燙時間，但是一定要讓花菜呈半透明狀之後，再放入青椒，微微一燙即可撈出過涼。
3、控乾水分，加入少許鹽、糖和醋。另起一鍋燒熱，倒入少許香油，溫油下入幾粒花椒和乾辣椒，小火炸製變色倒入菜花中，拌勻即可食用。
9樓：匿名使用者
1、粉條的製作：將番薯粉用開水調和成麵團，然後鋪平在容器內，蒸大約10分鐘成型切條。
2、配菜：五花肉和蒜泥還有料酒下油鍋炒熟、3、木耳、香菇開水燙下過篩撈出；
4、將所有材料一起混合，淋上調味料即可裝盤。
涼拌五花菜的做法，涼拌五花菜怎麼做好吃，涼拌
10樓：富貴水仙
主料白菜100g
胡蘿蔔50g
黃瓜50g香菜20g
心裡美蘿蔔50g
調料食鹽適量醋。
適量味精適量蒜。
適量芝麻油。
適量白糖。適量涼拌五花菜的做法。
1.心裡美蘿蔔清洗乾淨切絲。
2.胡蘿蔔清洗乾淨切絲。
3.香菜切寸段。
4.黃瓜清洗乾淨切絲。
5.白菜清洗乾淨切絲。
6.蒜切末。
7.所有食材放在一起，放入適量香油、鹽、味精、白糖、醋攪拌均勻即可。
菜的做法，涼拌鮮花菜怎麼做好吃
11樓：何焱宇杰龍
涼拌鮮花菜怎麼做好吃。
材料花菜，醬油，辣椒油，糖，花椒粉，雞精，醋，蔥花，薑蒜，花椒，香油做法1.花菜洗淨掰開，薑蒜洗淨拍碎。
2.燒一鍋開水，放入花菜焯水2分鐘，撈出放入冷開水中浸泡，撈起瀝乾水分。
3.放一大碗中。將薑蒜，糖，醋，醬油，辣椒油，花椒粉，雞精，調入拌勻靜止一小時，撒上香油、蔥花即可。
12樓：晚風無人可問津
涼拌黃花菜的做法。
材料黃花菜、芹菜、 胡蘿蔔、 鹽 、 味精、 辣椒油、均適量做法1、準備好芹菜、胡蘿蔔、芹菜。
2、芹菜切段。
3、把芹菜和黃花菜放開水鍋中燙一下。
4、胡蘿蔔切成絲。
5、把胡蘿蔔、燙好的菜放入盆中加鹽、味精、辣椒油拌勻。
6、拌勻裝盤。
拌花菜的做法，朝鮮風味拌花菜怎麼做好吃
13樓：匿名使用者
食材主料。
黃瓜2根腐竹70g
花生公尺100g
輔料辣椒油適量。
鹽適量味精適量。
白砂糖適量。
大蒜適量。白醋適量。
步驟1.怕大家不知道我說的腐竹是什麼樣子的，傳了張**。
2.腐竹用溫水或涼水泡發。最快兩個小時。
3.涼鍋涼油下花生公尺。
4.花生炸好，晾涼。
5.黃瓜用刀背拍開。再切成小段。
6.黃瓜和腐竹都切小段，大蒜切末。
7.黃瓜和腐竹裝入容器，加糖，鹽，味精攪拌。
8.加入花生公尺和蒜末，辣椒油白醋拌勻即成。
怎麼做涼拌腐竹，涼拌腐竹的做法 最正宗的做法
涼拌腐竹的家常做法如下 主料 黃瓜50克 胡蘿蔔50克 腐竹100克輔料 雞粉1克 生抽5毫公升 鹽2克 紅油5毫公升1 黃瓜50克切片，胡蘿蔔50克切片，腐竹100克切段。2 用100ml水浸泡腐竹2小時，之後腐竹切塊。3 清水煮沸，分別倒入腐竹 胡蘿蔔焯水1分鐘。4 再倒入黃瓜 雞粉1克 生抽5...
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