1樓：美少女壯士
被認為是可以預防癌症的八種食物：
1.豆類食物。
在正常生活中飲用豆漿可以補充蛋白質，而且豆漿中含有的植物雌激素可以調節體內的激素。因此，食用更多豆類的人患結腸癌的情況比不食用豆類的人低五倍左右。
2.海帶。海帶當中含有大量的鈉和碘，因此它可以幫助預防食道癌和結腸癌。碘也是預防乳腺癌的關鍵物質。因此，經常吃海帶的女性朋友可以降低患乳腺癌的風險，這就是為什麼沿海地區患乳腺癌的情況遠低於內陸女性。
3.大蒜。大蒜對預防癌症的作用非常明顯。經常吃大蒜的人胃癌的發生概情況遠遠低於不吃大蒜的人，尤其是吃生蒜，這對預防癌症有較好的效果。
4.洋蔥。洋蔥被認為是一種較好的預防癌症的食品，可以與致癌物質發生反應，因此可以預防癌症。特別是在預防胃癌方面，根據科學的研究資料顯示，經常吃洋蔥的人比經常不吃洋蔥的人患胃癌的風險降低了少數，所以你以多吃洋蔥來預防胃癌。
5.菌菇類。
菌菇類有很多種食物，包括金針菇、木耳和冬菇等。這些食物具有很好的預防癌症的作用，木耳不僅是預防癌症的食物，還有助於提高身體的抵抗力。此外，這些食物都含有鈣和鎂，對抗癌和防癌有很大的作用。
6.番茄。番茄含有大量的番茄紅素，這對預防前列腺癌和消化道癌很有幫助。因此，多吃西紅柿可以合理地防止癌細胞的形成和預防癌症。
7.花椰菜。
多吃花椰菜還可以預防癌症，防止致癌物質傷害身體，而且西蘭花中還含有一種可以阻止癌細胞擴散的物質，可以合理地防止癌細胞的形成。
8.茶葉。茶葉是一種很好的預防癌症的食品，它預防胃癌和肺癌中都非常合理。此外，茶葉中的合理物質可與致癌物質結合並分離，從而可以降低癌細胞的活性。它在抑制癌細胞方面具有良好的效果。
而且有研究調查資料指出，長時間喝茶的人比不喝茶的人壽命更長。
2樓：海學長有問必答
1、洋蔥。
洋蔥是公認的一種防癌食物，可以跟致癌物質發生一種結合反應，因此就可以起到防癌的效果，尤其是在預防胃癌方面，有資料顯示，經常吃洋蔥的人要比不吃洋蔥的人患胃癌幾率減少三成，因此平常可以多吃一些洋蔥來預防胃癌。
2、大蒜。大蒜在防癌方面的功功效是非常明顯的，經常吃大蒜，胃癌的出現概率要遠遠低於不吃大蒜的人群，尤其是生大蒜，對於癌症的預防有更好效果。
3、番茄。番茄當中含有大量番茄紅素，在預防前列腺癌以及消化道癌方面有很大的幫助，因此平常多吃一些西紅柿可以有效阻止癌細胞的生成，可以達到預防癌症的效果。
4、菌菇類。
菌菇類的食物有很多種，包括金針菇、木耳以及冬菇等等，這些食物都有很不錯的防癌效果，而且木耳不僅是對抗癌症的食物，還可以幫助提高人體抵抗力，此外，這些食物當中都含有鈣元素以及鎂元素，對於防癌抗癌方面有著很大的作用。
5、茶葉。茶是一種不錯的抗癌食物，不管是胃癌還是肺癌效果都是很好的，此外，茶葉當中的有效物質還可以跟致癌物質結合，並讓其分離，因此就可以降低癌細胞的活性，在抑制癌細胞方面有很好的效果，可見長期喝茶的人要比不喝茶的人更加長壽。
6、花椰菜。
多吃花椰菜也可以防癌，可以阻止致癌物質對身體造成的傷害，而且花椰菜當中還含有一種可以防止癌細胞擴散的我物質，可以有效防止癌細胞生成。
7、海帶。在海帶當中含有大量的鈉元素跟碘元素，因此可以幫助有效預防食道癌跟結腸癌，而碘元素還是預防乳腺癌的關鍵物質，因此女性朋友多吃海帶可以降低患乳腺癌幾率，這也就是為何沿海地區患乳腺癌的概率要遠遠低於內陸女性。
8、豆類食物。
平常生活中多喝豆漿，不僅可以補充蛋白質，豆漿中含有的植物雌激素還能調節體內激素，因此多吃豆類食物的人群，患結腸癌的概率要比不吃的人低五倍左右。
3樓：枚樂悅
1、茄子：「霜打茄子」是好藥。
茄子中含有龍葵鹼、葫蘆素、水蘇鹼、膽鹼、紫蘇甙、茄色甙等多種生物鹼物質，其中龍葵鹼、葫蘆素被證實具有抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆為良藥，古代就有秋茄**療腫瘤的記載。茄子還含有豐富的營養成分，除維生素a、c偏低外，其他維生素和礦物質幾乎跟西紅柿差不多，而蛋白質和鈣甚至比西紅柿高3倍。
2、苦瓜：李時珍稱其為「一等瓜」
西醫更證明，苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白，它是一種能啟用免疫細胞的活性蛋白，通過免疫細胞做「二傳手」，將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑制劑，能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶，從而抑制癌細胞的侵襲和轉移。
3、海帶：可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。
海帶中藥名為「昆布」，可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。海帶富含碘，能防「大脖子」病在中國已經婦孺皆知，實際上，海帶還有其他諸多「本領」，它含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力，並將它們排出體外；海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌，所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出；海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。
4、地瓜：逐漸被淡忘的抗癌佳品。
4樓：匿名使用者
具有抗癌防癌作用的食物有很多：
1.大蒜，是公認的抗癌食物，特別是針對**癌，肺癌，腸癌很有效；
2.柑橘類水果，可以使口腔癌，胃癌，喉癌的發病率降低；
3.番茄，番茄裡含有番茄紅素，已被證實能夠預防前列腺癌，肺癌，乳腺癌和腎癌；
4.綠色蔬菜，綠色蔬菜富含類胡蘿蔔素，這種抗氧化劑，可以消除人體自由基，從而達到抗癌、防癌的效果；
5.酸梅，酸梅內富含多種能增強免疫力的成分，具有防癌、抗癌作用；
6.蘆筍，蘆筍具有防止癌細胞擴散的功效，可以預防多種癌症，如**癌，直腸癌等；
還有獼猴桃可以預防**癌和肺癌，南瓜可以預防消化道腫瘤，白胡蘿蔔可以預防結直腸癌，黑木耳是一種廣譜的抗癌蔬菜。
5樓：普楣楣
不過，通過健康飲食來降低癌症風險卻是可行的。美國癌症研究所（aicr）也建議，多吃蔬菜、水果、全穀物、豆類等植物性食物，與多種癌症風險降低相關。而對於具體的食物，美國癌症研究所認為，以下食物應該成為健康飲食的一部分，有助於降低癌症風險。
6樓：僑緩顱症羚
可預防癌症的八種食物：
1、麥麩：它不只可輔助**糖尿病、血脂過高、便秘等疾病，同時對預防腸癌也有幫助，它含有豐富的纖維素，它是一種不溶性纖維，可以稀釋腸道內的多種致癌物質，從而加快食物通過腸道的速度，有利於促使排便，減少致癌物和腸道接觸機會。
2、玉公尺： 它不只對高血壓、泌尿結石等病症有利，同時還有抗癌作用。其中粗磨玉公尺中含有豐富的氨基酸，這種物質對於抑制癌症有明顯的效果，另外玉公尺還含有穀胱甘肽，在硒的參與下生成穀胱甘肽氧化酶，可讓化學致癌物質失去活性。
3、大豆：它含有多種抗癌物質。其中有一種物質對於預防和**乳腺癌有很大的幫助，因為這種物質和**雌激素依賴型乳腺癌的藥物作用相似。
4、蔥屬蔬菜： 這類蔬菜有多種，常見的如大蒜、洋蔥、大蔥等，這些對於預防結腸癌，胃癌，肺癌，肝癌等有很好的作用，其中大蒜中的一些成分甚至是可以干擾癌細胞的擴散的，另外其所含的硫化物可以啟用人體的免疫功能，從而有利於戰勝癌症。
5、猴頭菇：用它來製成猴菇菌片可預防和**多種癌症，如可**胃癌、食道癌等惡性病，所以平時多吃猴頭菇對於預防癌症也有幫助。
6、蜂乳：蜂乳中含有一種特殊的蜂乳酸，它有明顯的防治癌症的作用。
7、牛肉： 牛肉中含有一種成分，是可以抑制致癌物質活動的，可起到防癌作用 。
8、海蜇： 從海蜇中提取的水母素有特殊生理作用，它不只可起到抗菌、抗病毒的藥理效應，而且還有抗癌的藥理作用。
怎麼預防癌症？食物預防癌症就可取得不錯的效果，上面所介紹的八種食物常吃的話，就可起到預防癌症的效果，建議大家平時不妨可以多吃這幾類食物，同時注意養成良好的生活飲食習慣，以更好的保證身體健康，減少癌症的發生率。
多吃8種食物，可以減少癌細胞擴散，哪8種？
7樓：天天資源的小陳老師
（1）香菇：含抗癌物質1，3-葡萄糖苷酶和誘發體內產生干擾素物質，提高機體的免疫能力，抑制癌細胞內dna的合成。
（2）猴頭菇、銀耳：對肉瘤、胃癌、食管癌均有抑制作用。
（3）獼猴桃、柑橘、大棗：富含維生素c等，可阻斷人體內致癌物質亞硝酸胺的合成。
（4）蠶蛹：含廣譜免疫物質，對癌症有特殊療效，它還產生一種α-干擾素，可有效抑制癌細胞的繁殖。
（5）海帶、青魚、帶魚、赤紅魚：富含碘、鈣、硒等抗癌物質。
（6）鮮玉公尺：含有大量的亞油酸、維生素a、維生素e和酶，還有重要的抗癌物質穀胱甘肽、賴氨酸和硒。硒也是抗氧化劑，能防止致癌物質在體內形成。
（7）牛奶：含8種氨基酸，特別是植物蛋白質所缺乏的蛋氨酸和賴氨酸更為豐富。100克牛奶中含有120毫克鈣，也可抗癌。
據分析，西歐國家和近十多年來的日本，胃癌發病率很低，與大量食用牛奶及其製品有關。
（8）海參、甲魚類：中國古代和現代的很多研究都已證實它們有抗癌、治癌作用。
（9）茶葉和泡製除毒後的苦杏仁：其抗癌治癌作用國內外已大量報道，但因苦杏仁有毒，需經醫生指導方可食用。
（10）人參、山藥、枸杞子：含抗癌因子鍺。
蘆筍據有關專家研究、驗證，蘆筍對高血壓、心臟病、心動過速、疲勞、水腫、膀胱炎、排尿困難等症均有一定療效。近年來，美國學者發現蘆筍具有防止癌細胞擴散的功能，對淋巴肉芽腫瘤、膀胱癌、肺癌、**癌以及腎結石等均有特殊療效。因而，其身價倍增。
生物學家認為：蘆筍之所以能治癌，是由於它富含組織蛋白。這是一種「使細胞生長正常化」的物質。
而且蘆筍還含有豐富的葉酸，其含量僅次於動物肝臟。據報道，癌症病人食用蘆筍後，一般2～4個星期，病情就開始好轉。但蘆筍不宜生吃，也不宜存放1周以上才吃，而且在整個治癌過程中，必須堅持服用蘆筍，不能中斷，直到醫學上確診癌瘤已經消除為止。
科學家認為蘆筍只是對某些癌症有一定療效，不可能治好每乙個癌症患者。
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