1樓：影子
（1）橘子皮中含有大量的維生素c和香精油，將其洗淨曬乾與茶葉一樣存放，可同茶葉一起沖飲，也可以單獨沖飲，其味清香，而且提神、通氣；（2）橘子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能，是一種很好的中藥材。可將其洗淨曬乾後，浸於白酒中，2～3週後即可飲用，能清肺化痰，浸泡時間越長，酒味越佳；（3）熬粥時，放入幾片橘子皮，吃起來芳香爽口，還可起到開胃作用；（4）燒肉或燒排骨時，加入幾片橘子皮，味道既鮮美又不會感到油膩；（5）橘子皮可以做成糖橘絲、糖橘丁、糖橘皮、橘皮醬、橘皮香等美味可口的食品。另外呢，老年人習慣性便秘也可用橘子皮**。
一種方法是：將橘子皮洗淨，曬乾，烘脆(或文火炒一下)，研成細末，每次服1克，一日3次。另一種方法是：
將橘皮洗淨，切細，加白糖，蜂蜜適量，煮沸，冷卻後每次一湯匙，每日服3次。還有還有：將橘皮烘乾壓成粉末裝進玻璃瓶裡備用，在炒菜、做湯、蒸饅頭時，新增少量橘皮粉可調味；將橘皮放進冰箱，它的清香氣息能夠排除異味；將橘皮泡進熱水裡洗頭髮，如同用了高質量的護髮劑，頭髮會光滑柔軟；
2樓：王倩
橘皮水好是好，不過鮮桔子皮上的農藥沒有辦法徹底清除，因此一定要晾乾。因為橘子皮晾乾後是中藥裡的一味藥，陳皮。可以清熱去火，並且具有清熱、止咳、化痰的作用而鮮橘皮則含揮發油較多，不具備陳皮那樣的藥用功效。
還有鮮橘皮表面有農藥和保鮮劑汙染，這些化學製劑有損人體健康可能有農藥殘留物。所以建議你曬乾後煮水喝。
橘皮湯：在做肉湯或排骨湯時，放幾塊橘子皮，不僅湯味鮮美，而且有一股淡淡的橘子味，會使人吃起來沒有油膩的感覺。
橘皮茶：把清洗乾淨的橘子皮切成絲、丁或塊，用時可以單獨用開水沖泡，也可以和茶葉一起飲，不僅味道清香，而且有開胃、通氣、提神的功效。
橘皮酒：把洗淨曬乾的橘子皮適量浸泡在白酒中，大約20天之後就可以飲用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡時間稍長，酒味更佳。
橘皮菜：吃過橘子後，把新鮮的橘皮收集起來，清洗乾淨，在清水中泡2天，然後切成細絲，再用白糖醃20天，就成了非常可口的下酒菜。不僅吃起來甜香爽口，而且還有解酒的作用
橘子皮泡水喝有什麼好處，喝橘皮水有什麼好處
鮮橘皮表面有農藥和保鮮劑汙染，這些化學製劑有損人體健康。近年來，為了防止橘子樹遭病蟲害，從開花到結果期間，要多次噴灑農藥，而且大部分農藥不能分 解，一旦殘留在橘子表面，就很難去除。此外，為了防止細菌侵入橘子內，果農摘下橘子後，大多用保鮮劑浸泡後再上市。保鮮劑能抑制橘子表面的細菌 延長保鮮 期，這雖然...
金桔泡水喝的好處有哪些金桔泡水喝有哪些好處
金桔泡水具有理氣解鬱 潤肺化痰的功效。金桔，又名金柑，屬芸香科，是著名的觀果植物。特別是在廣東及香港地區，很多市民為圖吉利在春節購買。金橘為常綠灌木。花單生，白色，芳香。果多為橢圓形，金黃色，有光澤，部分品種可食用。成分 金桔果皮中的維生素c含量高達70mg g，全果含量43mg g，幾乎可和獼猴桃...
檸檬泡水喝的好處有哪些，檸檬幹泡水喝有什麼好處和壞處
檸檬水是非常好喝的水，很多明星都經常會喝檸檬水，它的好處更是多到數不清。首先第一點就是它能夠很好的助於 檸檬水裡面含有豐富的維生素，以及檸檬酸，這些物質都是很好的燃燒脂肪的物質。每天吃完飯之後，喝一杯檸檬水，既能夠促進食物的消化，又能夠抑制脂肪的吸收。另外檸檬水能夠有效的改善我們的體質？我們知道我們...