1樓:
煲排骨湯幹竹筍和幹香菇是能一起放的。主料:筍乾200g、排骨750g、幹香菇4個輔料:
油適量、鹽適量做法:1.筍乾和香菇幹泡發,排骨洗淨備用。
2.排骨加生薑片,冷水下鍋。3.
鍋開後,撈出排骨洗淨。4.排骨加生薑重新冷水下鍋。
5.排骨大火煮開後,用小火煲2個小時。6.
筍乾切小段、幾顆紅棗和香菇一起丟進鍋內煮。7.待煮透後加少許鹽即可出鍋。
小貼士:煲湯的時候水要一次性加足,鹽等出鍋前再加入。
2樓:匿名使用者
用料鹹筍乾(可替換) 自便
香菇 若干
排骨若干
料酒蔥薑蒜 自估
香姑筍乾排骨湯的做法
排骨洗乾淨後過沸水除血水後放入高壓鍋
加水 並把準備好的香菇筍乾放入
叫料酒薑蒜
上該然後煮 約莫15-20分鐘即可
3樓:福祥雨濤
排骨洗乾淨後過沸水除血水後放入高壓鍋
加水 並把準備好的香菇筍乾放入
叫料酒薑蒜
上該然後煮 約莫15-20分鐘即可裝出
排骨湯怎樣做,排骨湯怎麼做
排骨湯的營養價值 排骨是補充營養蛋白質的最佳肉類食品,無論是紅燒,還是燉湯其味道非常好。排骨湯怎麼做?把排骨切斷清理乾淨,倒入鍋中加入蔥薑料酒去腥,然後到砂鍋加入水排骨,調料枸杞即可。養生排骨湯怎麼做?把排骨切斷加入涼水,蔥薑料酒去腥,倒入砂鍋中加入玉公尺胡蘿蔔,蓮藕大棗。天氣漸涼,試著給家人煲一鍋...
排骨湯怎樣做的?排骨湯怎麼做?
清蒸排骨海帶湯。用熱水把排骨焯一下,兩分鐘就可以了,這樣可以把血沫去掉,把水倒掉,重新加水,放適量鹽,八角,桂皮,花椒,薑絲,大蒜,注意放點醋,這樣既可以去腥味又可以使骨頭裡的鈣質析出,把海帶切成片扔鍋裡,用小火慢慢熬兩個小時,聞著在香就可以慢慢嘗味道判斷是加鹽還是水了,還可以往裡面加點紅棗,清湯裡...
寶寶喝的排骨湯怎麼做,補血排骨湯怎麼做
小排骨 幾塊 紅蘿蔔 一根 雞蛋豆腐 一條 小蔥 幾根 薑片 兩片 步驟 1.排骨先洗淨焯水,水裡加薑片料酒去味,水開撈出洗淨 2.重新放水燉,加蔥薑煮半個小時左右 3.準備輔料,玉公尺紅蘿蔔切塊 4.先放老玉公尺煮,大概半個小時左右 5.紅蘿蔔和白蘿蔔放進去一起煮,排骨都是瘦肉沒油水可以倒點食用油...