1樓：公考路上的人
小排骨 幾塊
紅蘿蔔 一根
雞蛋豆腐 一條
小蔥 幾根
薑片 兩片
－ 步驟 －
1.排骨先洗淨焯水，水裡加薑片料酒去味，水開撈出洗淨2.重新放水燉，加蔥薑煮半個小時左右
3.準備輔料，玉公尺紅蘿蔔切塊
4.先放老玉公尺煮，大概半個小時左右
5.紅蘿蔔和白蘿蔔放進去一起煮，排骨都是瘦肉沒油水可以倒點食用油6.湯煮白了，蘿蔔爛就可以放鹽
7.出鍋前加雞蛋豆腐煮一分鐘(超市有賣的我買了兩塊五乙個)，記住寶寶輔食口味要清淡
2樓：林夕的微笑
主料排骨 海帶結
白蘿蔔 玉公尺
輔料料酒 蔥
薑片 鹽
排骨湯的做法步驟
1. 海帶結事先泡發好。玉公尺切斷，排骨切塊，白蘿蔔切滾刀塊，薑切四片，蔥切斷。
2. 排骨洗淨入開水鍋中焯一下撈出再洗淨。
3. 將排骨放入砂鍋裡，加薑片、蔥斷和料酒，大火開後轉小火燉乙個小時。
4. 加入海帶結、切塊的白蘿蔔和玉公尺再燉半小時，加入鹽即可。
補血排骨湯怎麼做
3樓：
和平常煲湯一樣做法，不難的呀，就是放點紅棗，枸杞補血的藥材一起煲就行了嘛，沒有你想得那麼複雜啦
4樓：林夕的微笑
主料：豬排骨200g。
輔料：冬瓜100g。
調料：蔥2段，薑片2片，鹽2g，花椒3粒。
做法1、豬排骨洗淨宰成小段，放鹽拌勻待用。
2、冬瓜刨皮剖開去瓤洗淨切小塊。
3、排骨在沸水中焯掉血水，撈起瀝水備用。
4、鍋中加適量清水，放薑片、花椒適量煮沸後，放排骨入鍋繼續煮開，再用小火燉90分鐘左右。
5、再放冬瓜，中火燉20分鐘後出鍋，撒上蔥花即可。
5樓：巴扎黑黑黑
排骨湯最多的是脂肪，補血吃紅棗，紅豆，桂圓幹煮粥好
排骨湯怎樣做，排骨湯怎麼做
排骨湯的營養價值 排骨是補充營養蛋白質的最佳肉類食品，無論是紅燒，還是燉湯其味道非常好。排骨湯怎麼做？把排骨切斷清理乾淨，倒入鍋中加入蔥薑料酒去腥，然後到砂鍋加入水排骨，調料枸杞即可。養生排骨湯怎麼做？把排骨切斷加入涼水，蔥薑料酒去腥，倒入砂鍋中加入玉公尺胡蘿蔔，蓮藕大棗。天氣漸涼，試著給家人煲一鍋...
排骨湯怎樣做的？排骨湯怎麼做？
清蒸排骨海帶湯。用熱水把排骨焯一下，兩分鐘就可以了，這樣可以把血沫去掉，把水倒掉，重新加水，放適量鹽，八角，桂皮，花椒，薑絲，大蒜，注意放點醋，這樣既可以去腥味又可以使骨頭裡的鈣質析出，把海帶切成片扔鍋裡，用小火慢慢熬兩個小時，聞著在香就可以慢慢嘗味道判斷是加鹽還是水了，還可以往裡面加點紅棗，清湯裡...
山藥排骨湯怎樣煲，山藥排骨湯怎麼做
用料 山藥兩根，排骨適量，輔助食材 胡蘿蔔一根，鹽少許，料酒一勺，小蔥一節，生薑一塊，枸杞幾粒。用具 電飯煲。步驟 1，排骨洗乾淨，剁成小塊，反覆清洗，沖洗掉表面的雜質和髒物，然後把洗乾淨的排骨和清水一起放入鍋中，加一勺料酒，幾個蔥段，大火燒開。2，等水燒開後逐漸會有浮沫漂起來，這時候就可以關火了。...