鮮肉瓠瓜水餃怎麼做,瓠瓜鮮肉水餃的做法,瓠瓜鮮肉水餃怎麼做好吃

2021-06-30 18:02:15 字數 4678 閱讀 2077

1樓:陌久久

主料瓠瓜

750g

豬肉400g

餃子皮500g輔料油

適量鹽適量蔥

適量蝦皮

適量料酒

適量醬油

適量步驟

1.備料豬肉,餃子皮,香菇,瓠瓜。

2.瓠瓜去以切丁,加入適量細鹽,搓醃至脫水備用。

3.將豬肉,香菇,瓠瓜處理好,拌至在一起。

4.用適量醬油,料酒,細鹽來調味調色。

5.再加適量色拉油。

6.將拌製好的餡料包在餃子皮裡。

7.湯鍋加水煮開,將包好的餃子下鍋。

8.另在湯碗裡加適量蔥,蝦皮,細鹽調味。

9.將煮好的水餃加至在湯碗裡。

10.乙份鮮美有味的瓠瓜鮮肉水餃就完成了。

2樓:成熟點好

隨著都食材的了解,我也越來越愛混搭。以前吧總覺得餃子一定得放韭菜,無韭菜不成餃似得。到現在用芹菜,用香菇,用胡蘿蔔,到今天的用瓠瓜。

還別說用後者這類食材,包出來的餃子風味就更加招人喜歡哦。送上先今天的這一款瓠瓜鮮肉水餃。

食材

主料瓠瓜  750g

豬肉  400g

餃子皮   500g

輔料油   適量

鹽  適量

蔥  適量

蝦皮  適量

料酒   適量

醬油  適量

鮮肉瓠瓜水餃的做法步驟:1.備料豬肉,餃子皮,香菇,瓠瓜。

2.瓠瓜去以切丁,加入適量細鹽,搓醃至脫水備用。

3.將豬肉,香菇,瓠瓜處理好,拌至在一起。

4.用適量醬油,料酒,細鹽來調味調色。

5.再加適量色拉油。

6.將拌製好的餡料包在餃子皮裡。

7.湯鍋加水煮開,將包好的餃子下鍋。

8.另在湯碗裡加適量蔥,蝦皮,細鹽調味。

9.將煮好的水餃加至在湯碗裡。

10.乙份鮮美有味的瓠瓜鮮肉水餃就完成了。

小貼士:瓠瓜含水量大,用細鹽醃搓一下就可以使其水份瀝出。(品略圖書館 http://www.pinlue.com/ )

瓠瓜鮮肉水餃的做法,瓠瓜鮮肉水餃怎麼做好吃

3樓:

瓠瓜鮮肉水餃

1備料豬肉,餃子皮,香菇,瓠瓜。

2瓠瓜去以切丁,加入適量細鹽,搓醃至脫水備用。

3將豬肉,香菇,瓠瓜處理好,拌至在一起。

4用適量醬油,料酒,細鹽來調味調色。

5再加適量色拉油。

6將拌製好的餡料包在餃子皮裡。

7湯鍋加水煮開,將包好的餃子下鍋。

8另在湯碗裡加適量蔥,蝦皮,細鹽調味。

9將煮好的水餃加至在湯碗裡。

10乙份鮮美有味的瓠瓜鮮肉水餃就完成了。

4樓:王培信

主料瓠瓜

750克

豬肉400克

餃子皮500克輔料油

適量鹽適量蔥

適量蝦皮

適量料酒

適量醬油

適量步驟

1.備料豬肉,餃子皮,香菇,瓠瓜。

2.瓠瓜去以切丁,加入適量細鹽,搓醃至脫水備用。

3.將豬肉,香菇,瓠瓜處理好,拌至在一起。

4.用適量醬油,料酒,細鹽來調味調色。

5.再加適量色拉油。

6.將拌製好的餡料包在餃子皮裡。

7.湯鍋加水煮開,將包好的餃子下鍋。

8.另在湯碗裡加適量蔥,蝦皮,細鹽調味。

9.將煮好的水餃加至在湯碗裡。

10.乙份鮮美有味的瓠瓜鮮肉水餃就完成了。

瓠子豬肉餡水餃的做法,瓠子豬肉餡水餃怎麼做

5樓:笪安晏書白

1.鍋燒熱,倒油,油涼後放肉餡、醬油、蔥沫攪拌均勻2.瓠子去皮~去籽

3.擦絲,

4.攥幹水分放入鍋裡

5.加鹽、味精、香油攪拌均勻

6.麵粉用溫水和面,最少醒30分鐘,揪成小劑7.擀皮

8.包成餃子

9.鍋中放水,水開後放餃子

10.煮好嘍

6樓:浦語奚悅喜

搜一下:瓠子豬肉餡水餃的做法,瓠子豬肉餡水餃怎麼做

瓠子肉餡水餃的做法,瓠子肉餡水餃怎麼做好吃

7樓:富豪千萬

食材主料

瓠子1000g

豬肉餡400g

麵粉400g輔料油

適量鹽適量蔥

適量味精

適量香油

適量步驟

瓠子豬肉餡水餃的做法步驟1

1.鍋燒熱,倒油,油涼後放肉餡、醬油、蔥沫攪拌均勻瓠子豬肉餡水餃的做法步驟2

2.瓠子去皮~去籽

瓠子豬肉餡水餃的做法步驟3

3.擦絲,

瓠子豬肉餡水餃的做法步驟4

4.攥幹水分放入鍋裡

瓠子豬肉餡水餃的做法步驟5

5.加鹽、味精、香油攪拌均勻

瓠子豬肉餡水餃的做法步驟6

6.麵粉用溫水和面,最少醒30分鐘,揪成小劑瓠子豬肉餡水餃的做法步驟7

7.擀皮

瓠子豬肉餡水餃的做法步驟8

8.包成餃子

瓠子豬肉餡水餃的做法步驟9

9.鍋中放水,水開後放餃子

瓠子豬肉餡水餃的做法步驟10

10.煮好嘍

小貼士瓠子水分大做餡時一定攥幹水分,以免出湯

8樓:漫胤

前言昨晚上出去遛彎,看見有賣瓠子的,很嫩,想起很多年前第一次吃瓠子就是吃它做的餃子,現在想想還是很懷念,我們這裡也就夏天才有,是農民自己種的,吃不完,拿出來賣的,閒話少說,趕緊的上餃子吧。

瓠子瓜水餃怎麼做如何做好吃

9樓:

用料主料

瓠瓜1000克

豬肉餡500克

餃子皮750g

輔料薑粉

一小勺花雕酒一勺鹽

適量醬油

二勺植物回油

三勺海公尺答

10樓:晚風無人可問津

瓠子瓜水餃的做法步驟

1. 做法:麵粉加入溫開水和成絮狀

2. 用手揉成麵團,揉麵一般要三光內政策容即 盆光 面光 手光,和好的麵團醒半小時

3. 肉成塊狀

4. 用攪拌機打成肉糜

5. 肉糜加入,剁碎的蔥薑蒜 鹽 雞精 白糖 蠔油 生抽 食用油攪拌均勻,靜止20分鐘讓肉更加入味。

6. 瓠子瓜去皮

7. 放入鹽殺出水份

8. 攥幹

9. 剁碎

10. 胡蘿蔔去皮插絲剁碎

11. 肉餡 剁碎的瓠子瓜 胡蘿蔔放在一起12. 攪拌均勻

13. 麵團揉好揪成劑子,按成圓餅

14. 擀成圓餅

15. 包成餃子

16. 下鍋煮熟

17. 包好的餃子蘸點辣椒油和醋更加美味

瓠子韭菜豬肉水餃的做法步驟圖,怎麼做好吃

11樓:檸蔭

用料瓠子抄    2個

豬肉    一斤半

韭菜    適量襲

蔥薑麵粉

瓠子韭菜豬肉水餃的做法

麵粉和麵團,放著醒發

熱油,放入蔥末薑蓉爆鍋

瓠子去皮,擦絲,加入少量鹽,攥幹,切幾下

加入豬肉餡,瓠子,韭菜丁,生抽,適量食鹽

拌勻後包餃子出鍋嘍

12樓:柳笛輕揚

主料:韭菜350g、瓠子700g、豬肉餡500g、麵粉350g;

輔料:油適

量、鹽適量、味精適量、香油回適量

韭菜瓠子豬肉餡水答餃

1鍋燒熱,倒油,油涼後放肉餡、醬油、攪拌均勻2瓠子去皮

3去籽~擦絲

4攥幹水分放入鍋裡

5韭菜摘去老葉,洗淨

6切碎放入鍋中

7加鹽、味精、香油攪拌均勻

8麵粉用溫水和面,最少醒30分鐘

9揪成小劑

10擀皮,包成餃子

11鍋中放水,水開後放餃子,煮好後撈出

鮮肉餃子的做法

13樓:匿名使用者

鮮肉餡 200公克 冬菇丁 1/2杯 鹽 1大匙 白胡椒粉 1大匙

[製作過程]

將所有材料與調味料放入容器中攪拌均勻即可。

餃子面要用涼開水合,水不要放多,還要捨得力氣,把面合好後揉透,今天合的是煮餃的面,面太軟會不筋道,煮時還會漏,所以合面要十分注意.

海螺肉水餃的做法步驟圖,海螺肉水餃怎麼做好吃

14樓:匿名使用者

海螺鮮肉水餃的做法步驟

準備食材

300克麵粉加水和面,醒麵40分鐘

剁餡,和餡,韭菜+豬肉餡+海螺+4湯勺油+1.5小勺鹽+少量五香粉+少量蠔油+乙個雞蛋,和勻

將麵團分成小麵團,擀皮,建議10個一擀,不擀的先用盆扣好,以防麵團變乾,包好10個再擀下10個

包好的餃子,這時鍋裡燒水

水開以後下餃子,水沸加半碗水再煮,再次沸水時餃子就好啦,馬上盛出(海螺煮時間長了會變硬,口感會不好)。一盤熱氣騰騰的海螺餃子就做好啦美味

瓠瓜怎麼做最好吃?瓠瓜怎麼做好吃

瓠瓜花生湯。主料 花生公尺100克 瓠瓜300克。調料 鹽適量。步驟 1 花生用水泡發兩小時,泡好的花生用料理機打成花生漿。2 瓠瓜去皮洗淨,把洗好的瓠瓜切成絲備用。3 把打好的花生漿倒入煮鍋裡,加入適量水煮沸。4 煮花生湯時要不斷用匙子攪動,以免糊鍋。5 花生湯煮沸後放入切好的瓠瓜絲同煮五分鐘。6...

鮮肉鹹蛋黃餛飩怎麼做,蛋黃鮮肉水餃 怎樣做

食材 鹹蛋黃6個,豬肉末200克,鹽 細砂糖各半大匙,醬油2大匙,香油1大匙,公尺酒2大匙。版 做法 1 生的鹹權蛋黃和公尺酒放進碗裡攪拌,然後放熱油鍋裡煎,小火煎熟之後,盛出切小塊備用 2 在豬肉末中加入鹽 細砂糖 醬油 香油等,攪拌均勻至粘稠狀,再加半杯水給肉上勁,之後再加鹹蛋黃,製成肉餡,然後...

鮮肉山菜水餃的做法,鮮肉山菜水餃怎麼做好吃

鮮肉山菜水餃的做法 主料 豬肉餡100g 山菜100g 麵粉100g 輔料 油適量 鹽適量 蔥適量 姜適量 生抽適量 蠔油適量 花椒粉適量 水適量 鮮肉山菜水餃 1蔥切成蔥花。2姜切成末。3山菜焯水後,擠乾水份,切成末。4把山菜,蔥,姜和鮮肉餡放到乙個碗中,加入生抽,鹽,花椒粉和蠔油,拌勻。5和好的...