1樓：匿名使用者
鮮肉山菜水餃的做法
主料：豬肉餡100g、山菜100g、麵粉100g；
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、生抽適量、蠔油適量、花椒粉適量、水適量
鮮肉山菜水餃
1蔥切成蔥花。
2姜切成末。
3山菜焯水後，擠乾水份，切成末。
4把山菜，蔥，姜和鮮肉餡放到乙個碗中，加入生抽，鹽，花椒粉和蠔油，拌勻。
5和好的麵團分成乙個個小劑子，壓遍。
6擀成餃子皮後，放入適量餡料。
7包成餃子，吃時煮熟即可。
山菜豬肉餃的做法，山菜豬肉餃怎麼做好吃，山菜
2樓：香橙
山菜豬肉餃的做法
1.山菜洗淨
2.鍋中開水，把山菜焯一下
3.把焯好的山菜過一遍涼水
4.把山菜切碎放在涼水中淘一下
5.豬肉切丁用醬油，油，鹽醃一下
6.韭菜切碎
7.把肉，和切碎的山菜倒到韭菜裡
8.到花生油，鹽，生抽拌勻
9.面切小劑子擀成皮
10.用皮把餡包起來
11.下鍋煮，餃子都浮起來就熟了
山菜餃子的做法 山菜餃子怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
山菜餃子
的原料：肉餡
山菜餃子的配料：山菜、韭菜、餃子皮、蔥、姜、胡椒粉、五香粉山菜餃子的調料：花生油、鹽、醬油
山菜餃子的做法：
1、將山菜、韭菜切成末備用
2、肉餡加入薑末、胡椒粉、五香粉、花生油、鹽、醬油、味極鮮調味後，再加入山菜末和韭菜 末，再加一點鹽調味，餡就調好了；
3、餃子皮是在市場上買的，包的過程就不拍了，手上都是面，就給大家看看包後的成品吧
4、燒好水餃子下鍋了，只要感覺肉能熟就可以出鍋了。
山菜豬肉餃的家常做法大全怎麼做好
4樓：匿名使用者
主料山菜
500克
韭菜100克
豬肉400克輔料油
適量鹽適量生抽
適量步驟
1.山菜洗淨
2.鍋中開水，把山菜焯一下
3.把焯好的山菜過一遍涼水
4.把山菜切碎放在涼水中淘一下
5.豬肉切丁用醬油，油，鹽醃一下
6.韭菜切碎
7.把肉，和切碎的山菜倒到韭菜裡
8.到花生油，鹽，生抽拌勻
9.面切小劑子擀成皮
10.用皮把餡包起來
11.下鍋煮，餃子都浮起來就熟了
5樓：
1.豬肉肥三瘦七剁成蓉，加少許清水，料酒，鹽，胡椒粉，生抽，老抽朝乙個方向打上勁。
2.小蔥，生薑，蓮藕少許切細末備用。
3.把切好的小蔥，薑末，蓮藕末加入肉餡中拌勻。
4.準備一小碗清水，加少許生粉調勻備用。[1]
鮮肉水餃的做法，芥菜鮮肉水餃怎麼做好吃
6樓：嬌弱林妹妹
1.豬肉剁成肉丁，稍加水攪拌至有粘性。
2.焯過水的芥菜切成細末備用。
3.蔥切成蔥內花。
4.準備好花椒粉和薑粉。也容可以用現成的生薑來代替，我家裡沒有了，就用了薑粉。
5.上述材料放進乙個容器裡，加入鹽、油攪拌均勻。
6.麵粉加入適量水，和成軟硬適中的麵團。我一般加50%左右的水。
7.搓成長條狀。
8.整形成乙個個小劑子，再壓扁。
9.用擀麵棍擀成圓形的餃子皮，加入適量的餡料，包成餃子。
10.鍋加水煮沸後，下入餃子煮熟。一般下入餃子後，待水再沸，點入涼水，再沸再點水，如此三次，餃子就熟了。
11.撈出裝盤。
12.吃時可配醬油及香油。
青菜鮮肉水餃的家常做法大全怎麼做好吃
7樓：ii怪獸別跑
青菜豬肉bai餃子的做法步驟
1餃子一包du
好zhi 我就很期待 很快就去嚐嚐dao我自己包的餃子味道版怎麼樣權2
把食材豬肉 青菜 豆腐干全部切碎在放適量的調料 料酒 然後攪拌就ok了
3包好了 就迫不及待的就去燒來吃了，不錯 還蠻好吃的4包好的餃子
餃子的做法，山韭菜肉餡餃子怎麼做好吃，山
8樓：匿名使用者
第一步：肉抄餡中放油，醬襲油，鹽，雞精
第二步：把韭菜和山菜放進肉中攪勻，因為這裡放了韭菜，就不用放蔥薑了第三步：500g麵粉和250**調成麵團.醒發30分鐘第四步：搓條
第五步：下劑.
第六步：制皮
第七步：包好餃子
第八步：水煮開，餃子下入，點三次水
蕨菜鮮肉水餃的做法，蕨菜鮮肉水餃怎麼做好吃
9樓：今夕何夕是朝夕
食材鮮肉餡bai200g
冷凍鮮蕨菜
du250g
麵粉250g
油適量zhi
dao鹽適量
蔥適量姜適量
生抽內適量
花椒粉適量
蠔油適量
水150g
製作時間：30分鐘-1小時容
用餐人數：步驟1
麵粉中加入清水，和成柔軟的麵團，醒十分鐘。
2冷凍的蕨菜化凍後，擠去水份，切成末。
3蔥切成末。
4姜切成末。
5把蕨菜，蔥薑和鮮肉餡放到乙個容器中，加入生抽，花椒粉，鹽，油，蠔油，拌勻。
6把和好的面分成乙個個劑子，擀成皮後，加上餡，包成餃子即可。
山韭菜肉餡餃子的家常做法大全怎麼做好吃**
10樓：饅頭的姐姐丶
步驟1.將山韭菜清洗好，這個非常好洗，絕對無農殘；
2.將韭版菜切碎；
3.在韭菜中倒入權花生油；
4.將肉倒入韭菜中，攪拌均勻；
5.加鹽；
6.加入醬油；
7.把餡和均勻；
8.將麵粉放在盆中；
9.揉成麵團；
10.擀成條狀；
11.切成小團；
12.擀成像這樣的片；
13.開始包餃子；
14.燒一鍋開水；
15.下餃子；
16.盛出來。
鮮肉瓠瓜水餃怎麼做，瓠瓜鮮肉水餃的做法，瓠瓜鮮肉水餃怎麼做好吃
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