1樓:半夏半暖
步驟1:將抄
高筋麵粉、白糖襲、黃油、牛奶
bai、雞蛋、奶du油焦糖醬、水、zhi鹽、酵母粉放入麵包機攪拌dao30分鐘。
步驟2:加入黃油揉到擴充套件階段,揉20分鐘左右。
步驟3:讓麵團發到兩倍大左右。
步驟4:揉麵排氣,把麵團分成三等份,醒麵10分鐘後分別擀開往裡對折。
步驟5:疊起放入土司盒,讓面捲髮到土司盒八分滿。
步驟6:烤箱190度預熱5分鐘,入中下層,烤30分鐘,中途要記得加錫紙。
無牛奶土司怎麼做好吃
2樓:小呀小二呀
1.除了黃油以外的全部食材放入盆裡,用筷子攪至沒有乾粉。
2.再繼續攪把麵團在一起。
3.開始用手動打蛋器攪打,全程慢速。
4.攪一分鐘要休息一下,攪了四分鐘後面的表面基本光滑。
5.再攪1分鐘就能拉出易破的薄膜
6.這時候放上黃油
7.再攪一分鐘表面光滑,面非常柔軟。
8.輕鬆拉出不易破的薄膜,揉麵結束,全程連休息10分鐘搞定,速度夠快的。
9.面揉好了以後放於盆裡於溫暖處發酵
10.發酵至二倍或二倍半大,手指沾乾粉按下去不**即發酵到位。
11.發好的麵團排氣後均勻的分成三份,我是稱重分的。
12.揉圓了蓋上保鮮膜醒10分鐘。
13.拿起一塊擀成長餅。
14.從一頭卷起來。
15.轉90度再擀成長餅。
16.再捲起來。
17.全部卷好了放入模具裡進行二次發酵。
18.發酵至八分滿即蓋上土司蓋。
19.放於烤箱預熱180度35分鐘即熟,熟了以後馬上出爐倒出麵包涼透常溫儲存或即可食用。
法式焦糖吐司怎麼做
3樓:匿名使用者
用料【蛋奶液原料】:2個雞蛋、30毫公升牛奶(兩大勺)、肉桂粉一點(可選專)、香草精屬一點(可選)、紅糖15克。 【主料】:15克黃油、2片厚吐司
法式焦糖吐司的做法
做法請參考開頭那段長獨白哦
點綴烤蘋果和櫻桃
生菜和水波蛋增加營養
給小朋友吃的時候切成了小塊
4樓:魯姐美食
焦糖吐司怎麼做?現在土司中間壓現在土司中間壓一層沙拉醬,再放芝士,放入烤箱烤五分鐘,準備蛋黃液 ,撒在吐司上再放點白糖,就可以吃了。
5樓:秦小廚美食
好吃的焦糖吐司教程來啦,收藏加關注!
6樓:魂牽夢縈
【蛋奶液原料】:2個雞蛋、30毫公升牛奶(兩大勺)、肉桂粉一點(可選回)、香草精答一點(可選)、紅糖15克。
【主料】:15克黃油、2片厚吐司
【做法】
1.蛋奶液需要用到的材料混合均勻,吐司放進去兩面吸飽蛋奶液。
2.平底煎鍋融化7克黃油,開中小火,吐司每一面各煎2-3分鐘,直至蛋奶液凝固,沒有濕濕的感覺,顏色變為焦糖色即可。
牛奶香草麵包的家常做法大全怎麼做好吃視
主料高筋麵粉560克 白糖50克 牛奶280克 雞蛋2個 香草豆莢一根 輔料黃油50克 鹽 酵母粉5克 牛奶香草麵包的做法步驟 3.放入溫熱的牛奶裡 4.麵包機裡放入麵粉,雞蛋,白糖和發酵粉 5.倒入放了香草籽的牛奶 6.啟動麵包機的發麵程式,攪拌麵團,20分鐘後面包機會暫停,要重新啟動發麵程式繼續...
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牛肉的家常做法大全,炒熟牛肉的做法大全家常菜
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