1樓：匿名使用者
主料高筋麵粉560克 白糖50克 牛奶280克 雞蛋2個 香草豆莢一根
輔料黃油50克 鹽 酵母粉5克
牛奶香草麵包的做法步驟
3. 放入溫熱的牛奶裡；
4. 麵包機裡放入麵粉，雞蛋，白糖和發酵粉；
5. 倒入放了香草籽的牛奶；
6. 啟動麵包機的發麵程式，攪拌麵團，20分鐘後面包機會暫停，要重新啟動發麵程式繼續揉麵；
7. 揉麵30分鐘後可以加入黃油繼續揉30分鐘出膜就可以了；
8. 因為麵糰容積大，所以要拿出放入另外一個容器裡發酵到兩倍大；
9. 把發酵好的麵糰拿出再揉一會，這叫排氣；
10. 麵糰分出60克左右一個的小劑子；
11. 蓋上保鮮膜醒15分鐘；
12. 把小劑子稍微擀扁，兩端要尖一點；
14. 兩邊捏攏後褶皺朝下就整出橄欖形了；
15. 其他麵糰可以再整一個土司，把麵糰分成三個180克左右的小麵糰；
16. 擀開，朝中間摺疊後再擀開，摺疊後放入土司盒發到土司盒四分之三處；
17. 上面麵包烤好後放入烤箱200度烤25分鐘；
18. 剩下的小麵糰可以整形後在上面割包後也用200度烤18分鐘左右就好了；
2樓：半夏半暖
步驟1：用刀切開香草豆莢。
步驟2：刮出裡面的香草籽。
步驟3：放入溫熱的牛奶裡。
步驟4：麵包機裡放入麵粉，雞蛋，白糖和發酵粉。
步驟5：倒入放了香草籽的牛奶。
步驟6：啟動麵包機的發麵程式，攪拌麵團，20分鐘後面包機會暫停，要重新啟動發麵程式繼續揉麵。
步驟7：揉麵30分鐘後可以加入黃油繼續揉30分鐘出膜就可以了。
步驟8：因為麵糰容積大，所以要拿出放入另外一個容器裡發酵到兩倍大。
步驟9：把發酵好的麵糰拿出再揉一會，這叫排氣。
步驟10：麵糰分出60個左右的小劑子。
步驟11：蓋上保鮮膜醒15分鐘。
步驟12：把小劑子稍微擀扁，兩端要尖一點。
步驟13：兩邊捏攏後褶皺朝下就整出橄欖形了。
步驟14：再次發酵到兩倍大不到點後，預熱烤箱200度，烤到15分鐘時刷上蜂蜜，繼續烤5分鐘就可以了。
步驟15：其他麵糰可以再整一個土司，把麵糰分成三個180克左右的小麵糰。
步驟16：擀開，朝中間摺疊後再擀開，摺疊後放入土司盒發到土司盒四分之三處。
步驟17：上面麵包烤好後放入烤箱200度烤25分鐘。
步驟18：剩下的小麵糰可以整形後在上面割包後也用200度烤18分鐘左右就好了。
3樓：高雅大氣很有笵
步驟牛奶香草哈斯麵包的做法步驟11.除黃油外所有材料混合揉成團。
牛奶香草哈斯麵包的做法步驟22.加入黃油後揉出膜。不用太薄的膜即可！進行基礎發酵。
牛奶香草哈斯麵包的做法步驟33.基礎發酵後分割成兩個麵糰，滾圓鬆弛10分鐘。
牛奶香草哈斯麵包的做法步驟44.麵糰擀成10*28㎝的片狀。
牛奶香草哈斯麵包的做法步驟55.向中間對摺，中間厚度1㎝。
牛奶香草哈斯麵包的做法步驟66.從上捲到下，捏緊收口處和兩段（我忘了捏兩邊了。）。
牛奶香草哈斯麵包的做法步驟77.進行二發，烤前表面撒高粉，割口，割5刀。
牛奶香草哈斯麵包的做法步驟88.烤箱180度，烤20分鐘，上色蓋錫紙。
香草牛奶做法，香草奶茶的做法步驟圖，香草奶茶怎麼做好吃
1 取熱牛奶。2 用小刀把香草莢對半剖開，將香草莢內的細密的黑色的香草籽刮入剛燒好的開水中。3 刮乾淨香草籽後，將香草莢外殼也一併浸入熱開水中。浸泡5分鐘後，撈出香草莢外殼。4 在熱開水裡倒入牛奶，攪拌均勻。5 倒入動物性淡奶油，繼續攪拌均勻。6 再根據個人口味新增細砂糖後即可飲用。品名 香草牛奶威...
香草鴨片的家常做法香草鴨片怎麼做最正宗
主料 4人份 鴨腿600克 洋蔥143克 橄欖油1大勺 精鹽1 2小勺 生抽2小勺輔料青圓椒113克 黃圓椒155克 聖女果9個 義大利香草碎1克義大利香草鴨腿步驟1 義大利香草鴨腿的做法大全 食材準備 義大利香草碎 青圓椒 洋蔥 黃圓椒 冰凍鴨腿。步驟2冰凍的鴨腿連包裝袋清水浸泡解凍。步驟3義大利...
如何製作牛奶麵包，牛奶麵包的做法 牛奶麵包怎麼做
製作方法 牛奶麵包的原料應用高質量的麵粉，最好是粗粒粉。發酵可採用酵母二次發酵法或一次發酵法。如果原料小麥粉為弱力粉的話，採用二次發酵法的效果較好。用三分之一的麵粉 全部酵母 水或摻一部分牛奶的水製成較硬的接種麵團。當發酵後的接種麵團的體積為初始麵團的兩倍時，調製主麵團，經過1 2小時的發酵，便可以...