1樓：拾萬里之外
棗窩窩的抄做法如下：襲
一、材料
黃公尺麵500克、小棗300克
二、做法
1、紅棗浸泡煮熟，趁熱和黃公尺麵混合。
2、加熱水揉至麵團粘手但可成型，按喜好整形。
3、大火蒸半小時以上。
三、簡介
棗窩窩 劉家峽、鹽鍋峽、西河等地盛產紅棗。這一帶農戶，很早就有以紅棗為原料製作各種食品的習慣。其中"棗窩窩"是常吃的一種風味獨特香甜異常的食品。
2樓：釣魚鷹
做法先將紅棗用涼水洗淨，然後入鍋煮熟，至棗皮呈褐色時撈入盆
中晾內幹，再用開水將糜面、包穀容面調和成的麵團揉和在一起，搓成三寸高的尖小底大的圓錐狀，底部用大拇指旋乙個"窩窩"，放入蒸籠。蒸時，在鍋中添上淺水，將蒸籠再放入鍋中，用微火徐徐餾蒸熟即可。據傳，康熙皇帝巡訪西北時，偶然間吃了一頓"棗窩窩"，甚是香甜，御駕回京，責令御膳房廚師製作這種食物。
3樓：匿名使用者
棗窩窩的製作：
用料
細玉公尺麵 1000克左右
和田大棗 20顆左右
做法
大棗洗淨控乾切成小丁備用專。
取玉公尺麵放盆中，屬
用開水一邊澆一邊用筷子攪拌，把2/3的面攪拌成疙瘩狀就行了。
加入紅棗丁，加多些，拌勻。
把麵疙瘩、棗丁、餘下的幹麵粉揉在一起。
取一團揉好的面，用手團成圓球，再用大拇指戳個洞旋轉幾下就成。
把團好的窩窩頭放入溼籠布上，水開入鍋，中大火25分鐘即可。
黃公尺麵紅棗窩窩的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
黃公尺麵紅棗窩窩的
做法買來了黃粘公尺麵
放入黃公尺麵，開水，白糖和成麵團
我把篦子上回鋪上白菜幫子答，麵團分成了11個等份，準備一碗涼水（沾手）捏成窩窩頭的形狀，按上紅棗，整形即可
開鍋再算時間20分鐘
黃公尺粘窩窩又粘又甜
紅棗粘窩窩的做法，紅棗粘窩窩怎麼做好吃，紅棗
5樓：獨手f天下
紅棗粘窩窩的做法步驟11.紅棗用熱水泡泡！
紅棗粘窩窩的做法步驟22.黃公尺麵適量！
紅棗粘窩窩的做法步驟33.用涼水攪拌均勻！
紅棗粘窩窩的做法步驟44.把棗包入裡面！
紅棗粘窩窩的做法步驟55.放入鍋中蒸！
黃公尺麵怎麼做窩窩,黃公尺麵紅棗窩窩的做法步驟圖，怎麼做好吃
不能做窩窩頭，真想做就加些麵粉，會好些，最好建議你用玉公尺麵和麵粉按照8 2的比例，發酵後，在蒸，會好吃。要不難以下嚥。製作窩窩頭需來要適當 自放些白面，不要只用黃公尺麵。製作方法如下 蒸好的紫薯壓成泥 玉公尺粉，黃豆粉按3 1的量倒入盆中，再依個人口味加入白糖，奶粉慢慢倒入水攪拌成這樣即可 取步驟...
黃米麵棗糕怎麼做好吃，做法，黃米麵棗糕怎麼做好吃，黃米麵棗糕的家常做法
主料黃米麵 450克 大棗200克 開水適量 步驟1.大棗事先去核備用，可以放水裡略煮一下！2.稱取450g黃米麵 3.加入開水，扮成無粉末狀態。我這個水還有點少，應該再放一點！4.蒸鍋鋪好蒸籠墊，先放一層大棗 5.然後鋪上黃米麵 6.繼續放一層大棗，鋪上黃米麵，最後在表面再放一層大棗7.用刮刀把黃...
糯公尺棗怎麼做，紅棗糯公尺怎麼做
糯公尺粉和水揉成團，紅棗去核，糯公尺一點點夾在紅棗中間，蒸籠蒸20分鐘出鍋 材料 空心棗，糯公尺粉，熟芝麻，冰糖，糖桂花。步驟 1 空心棗洗淨，浸泡1小時撈出瀝乾水分。2 紅棗用廚房剪從一側切開，備用。3 糯公尺粉中緩緩加入熱水，並用筷子攪拌成絮狀。4 慢慢揉成軟硬適中的麵團。5 根據棗的大小取適量...