1樓：匿名使用者
主料bai
五花肉 香菇
粉絲 香蔥
麵粉du 油豆腐
用料小秘訣zhi 家樂雞粉為食材dao提供純正鮮雞味
醃肉時版
加入讓肉片鮮嫩多汁權，炒菜煲湯臨鍋時加入提鮮不口幹耒陽剝皮豆腐#宴客拿手菜#釀豆腐～的做法步驟1. 粉絲，香菇，冷水泡發。
2. 香菇切碎末炒香
3. 放入切末的碎肉末。半肥半瘦最好。
4. 炒散，加生抽，鹽適量
5. 最後放入粉絲段，稍微炒勻就出鍋。不易炒太久，有點韌性會更好吃6. 饊上香蔥
7. 油豆腐，選這種大塊，四四方方的
8. 撕開小口子
9. 翻過來！為什麼要翻？不翻過來裹麵粉就沾不穩了……10. 塞滿菜餡，第一次做的可以少塞點
11. 都塞好了
12. 麵粉，也可以適量加點糯公尺粉，會比較軟13. 加水攪勻
14. 把油豆腐按住，筷子夾緊開口處。不要把餡漏出來了15. 麵粉裡面裹一圈粉漿
16. 馬上放進熱油裡
17. 大火炸，稍微成型就翻面。多滾動幾下，炸至金黃即可18. 好了
19. 切開，裡面是這樣的。滿滿的餡！皮也很薄，現吃香脆可口
麻辣豆腐魚的做法步驟圖，麻辣豆腐魚怎麼做
麻辣豆腐魚步驟1 鯽魚切花刀，不必太深，劃破皮就可以了，如果太深燒的時候容易斷掉，魚身稍微抹一些黃酒備用 步驟2麻辣豆腐魚的做法大全 乾辣椒用溫水泡軟，去籽，然後與豆瓣醬和3克花椒一起躲細，蔥薑切細末備用 步驟3豆瓣切兩釐公尺見方的小塊，在開水鍋裡焯一分鐘，讓水微開即可 不可大火，那樣會讓豆腐變老 ...
冬瓜燉豆腐的做法步驟圖，冬瓜燉豆腐怎麼做
主料豆腐250g冬瓜500g輔料油適量鹽適量豆瓣醬適量蔥適量姜適量蒜適量醬油適量小尖椒1個 步驟冬瓜燉豆腐的做法步驟11.冬瓜 豆腐準備好。冬瓜燉豆腐的做法步驟22.豆腐切薄片。冬瓜燉豆腐的做法步驟33.冬瓜去皮去瓤切薄片。冬瓜燉豆腐的做法步驟44.蔥，姜，蒜，尖椒備好。冬瓜燉豆腐的做法步驟55.油...
爆炒臭豆腐的做法步驟圖，爆炒臭豆腐怎麼做
步驟炒臭du豆腐的做法zhi步驟11.把筍，青椒，紅椒切叮dao，蔥切叮 炒臭豆版腐的做法步驟權22.放菜油，然後放筍炒臭豆腐的做法步驟33.放青椒和紅椒 炒臭豆腐的做法步驟44.把臭豆腐捏碎，放鹽，胡椒粉，孜然粉，炒金黃色，起鍋 炒臭豆腐的做法步驟55.成盤 炒臭豆腐怎麼做好吃，炒臭豆腐的家常做法...