1樓:8403452出q黑
材料主料:芹菜梗約5枝,白豆幹6片,小里肌150公克,黑木耳3朵,薑片少許,糯公尺醋少許,香油少許
醃料:醬油1匙,味霖1匙
調料:醬油1匙,玉公尺粉少許
做法1、芹菜梗、豆干、黑木耳均切成同樣長短及粗細的絲。
2、小里肌切成肉絲,以醃料拌勻。
3、熱鍋冷油,先將肉絲炒至七分熟,盛起備用。
4、重新熱油鍋,爆香薑片,放入芹菜梗、豆干絲、黑木耳絲拌炒。
5、放入調味料及少許水燜煮3分鐘。
6、當水量稍微收乾,重新加入肉絲再拌炒均勻。
7、起鍋前淋上少許糯公尺醋及香油,香噴噴完成!
砂鍋魚頭豆腐煲的做法步驟圖,怎麼做好吃
2樓:0澤國a網盤
食材主料復
魚頭200g北豆腐100g金針菇50g 輔料制花椒大料適量蔥薑適量食用油適量鹽適量雞精適量胡椒粉適量
步驟砂鍋魚頭豆腐煲的做法步驟11.準備好食材,豆腐切塊金針切去根部砂鍋魚頭豆腐煲的做法步驟22.豆腐金針菇焯水備用砂鍋魚頭豆腐煲的做法步驟33.
鍋裡放油煎魚頭砂鍋魚頭豆腐煲的做法步驟44.放入蔥薑花椒大料轉中火砂鍋魚頭豆腐煲的做法步驟55.魚頭煎至變色放入砂鍋砂鍋魚頭豆腐煲的做法步驟66.
砂鍋裡加入熱水**砂鍋魚頭豆腐煲的做法步驟77.水開打乾淨浮沫砂鍋魚頭豆腐煲的做法步驟88.放入豆腐金針菇,小火燉半小時砂鍋魚頭豆腐煲的做法步驟99.
放入適量鹽,雞精調味砂鍋魚頭豆腐煲的做法步驟1010.放入適量胡椒粉提鮮去腥砂鍋魚頭豆腐煲的做法步驟1111.美味的砂鍋魚頭豆腐煲就可享用了小貼士無
魚頭燉豆腐的做法,魚頭燉豆腐怎麼做?
1.魚頭洗淨,切成兩半。2.生薑去皮切片,香菜切段,蔥切段。3.將豆腐切成小塊。4.鍋燒熱,用姜抹鍋底。5.在鍋裡放油。把它放進魚頭裡,6.煎至魚頭兩面金黃。7.注入清水,最好不帶魚頭。8.加入薑片和蔥段。9.大火燒開,改中火煮15分鐘,至湯汁呈乳白色。10.加入豆腐塊,輕輕攪拌。大火燒開後,小火煨...
冬瓜燉豆腐的做法步驟圖,冬瓜燉豆腐怎麼做
主料豆腐250g冬瓜500g輔料油適量鹽適量豆瓣醬適量蔥適量姜適量蒜適量醬油適量小尖椒1個 步驟冬瓜燉豆腐的做法步驟11.冬瓜 豆腐準備好。冬瓜燉豆腐的做法步驟22.豆腐切薄片。冬瓜燉豆腐的做法步驟33.冬瓜去皮去瓤切薄片。冬瓜燉豆腐的做法步驟44.蔥,姜,蒜,尖椒備好。冬瓜燉豆腐的做法步驟55.油...
鰱魚頭燉豆腐湯怎麼做,鰱魚頭燉豆腐湯的做法步驟圖,怎麼做好吃
鰱魚頭豆腐湯的做法 1.鰱魚頭去腮洗乾淨 2.豆腐洗乾淨 3.鍋燒熱,加花椒,加油 4.魚頭均勻裹上麵粉 5.魚頭入鍋煎 6.煎好的魚頭放入電飯煲內膽 7.新增蔥 姜 蒜 8.加適量水,將內膽放入電飯煲,蓋上蓋,通電煲9.油菜擇洗乾淨 10.豆腐入煮鍋焯水後撈出瀝乾水 11.將豆腐切成條 12.魚頭...