1樓:匿名使用者
1.麵包機內桶中依次加入酸奶、雞蛋、白糖、鹽、高筋麵粉、酵母粉和黑芝麻粉,
2.啟動麵包機和麵25分鐘,
3.然後啟動發酵功能,發酵30分鐘,
4.將餳發好的麵團,揉搓排氣,
5.分割成8份,滾圓,鬆弛5分鐘,
6.取乙個麵團,擀成圓皮,
7.放上紅豆餡,
8.均勻收口,
9.全部做好後,碼入烤盤,
10.二發20分鐘後,表面刷上全蛋液,
11.入預熱好的烤箱,中層,180度,上下火,烤18分鐘。
黑芝麻豆沙包怎麼做
2樓:豪傑飛鴻
黑芝麻豆沙包bai的做法
詳細步驟
1、除了黑du芝麻粉、紅
zhi豆沙外,
dao其餘材料揉成耳垂般柔軟版的麵團,記得水權量不要一次性全倒進去,按照自家的麵粉吸水性來增減。黑芝麻粉可以在此時加進去揉勻再發酵,也可以發酵好後再新增,我這次採用的是發酵好後排氣的時候順便新增的。
2、揉好的麵團蓋上保鮮紙放到冰箱冷藏發酵至2.5倍大。這個能很好利用時間,很適合上班族
3、把發酵好的麵團拿出來回溫半小時再排氣整形。
黑芝麻豆沙包的做法**第4步
4、包好的包子蓋濕布夏天餳發20分鐘,冬天餳發40分鐘。餳發好的包子拿在手上感覺明顯比未餳發前要輕
5、蒸籠鋪上溼的紗布,將包子排好,包子與包子中間留些空隙,蓋上蓋子,入冷水鍋中大火燒開轉中火蒸10~15分鐘,3分鐘以後開蓋取出。
黑芝麻豆沙包的做法**第6步
6、營養的包子出爐羅
黑芝麻湯圓的做法,黑芝麻湯圓餡怎麼做 黑芝麻湯圓的做法
黑芝麻湯圓的做法詳細介紹 菜系及功效 精品主食 甜品 點心 烏髮食譜 夜尿多食譜 明目食譜 健脾開胃食譜 口味 甜味 工藝 煮黑芝麻湯圓的製作材料 主料 糯公尺粉300克,黑芝麻300克 調料 白砂糖150克教您黑芝麻湯圓怎麼做,如何做黑芝麻湯圓才好吃1.黑芝麻炒熟,碾碎,拌上豬油 白砂糖,三者比例...
請問怎樣自製黑芝麻糊,自製黑芝麻糊怎麼做
黑芝麻糊應該怎麼做?快來get吧 紅棗牛奶黑芝麻糊,可比買的好吃多了 1 材料 麵粉 黑芝麻 比例按1 1 少量核桃仁,糖 按自己口味放 黃油200克。2 黑芝麻洗淨,這個東西很髒,土很多,所以要多洗兩次,瀝乾。用小火炒熟 不能用大火 炒熟的標準就是飄出芝麻香了,用碾子碾碎。3 麵粉也用小火炒熟,炒...
黑芝麻湯圓怎麼做及怎麼做湯圓餡,黑芝麻湯圓餡怎麼做 黑芝麻湯圓的做法
1 黑芝麻來炒熟,碾 自碎,拌上豬油 白砂bai糖,三者比例大致為du2 1 2 2 適量糯zhi公尺粉加水dao 和成團 3 以軟硬適中 不粘手為好,揉搓成長條,用刀成小塊 4 將小塊糯公尺團逐一在掌心揉成球狀,用拇指在球頂壓一小窩,拿筷子挑適量芝麻餡放入 5 用手指將窩口逐漸捏攏,再放在掌心中輕...