紅豆沙糯公尺飯的家常做法怎麼做好吃

2021-03-04 08:57:01 字數 570 閱讀 5131

1樓:寒微羽

食材主料

糯公尺適量

豆沙餡適量

步驟1.糯公尺泡兩個小時後,放入高壓鍋蒸熟。上汽後中火蒸了15分鐘。(可用直接放在壁籠上蒸的辦法,或放碗裡加水蒸,水量與糯公尺齊平或低一點,)

2.模具中鋪油紙,把一半的糯公尺飯放入定型

3.鋪入豆沙餡

4.另一半蓋在上面。

正宗糯公尺豆沙切糕怎麼做

2樓:寒微羽

用料主料

糯公尺300g

調料豆沙

適量糯公尺豆沙切糕的做法

1.糯公尺淘洗乾淨後,浸泡。

2.浸泡完畢後的糯公尺放鍋中煮。

3.煮熟的糯公尺飯,很香。

4.取糯公尺飯,稍稍晾涼。

5.取模具。

6.模具裡鋪上一層糯公尺飯。

7.再鋪上一層豆沙。

8.上面再蓋一層糯公尺飯。

9.脫模,裝飾下即可。。

3樓:蠻炎中賢惠

食材糯公尺500g

紅豆適量

紅棗適量

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