1樓:無名星辰寧
糯公尺肉丸的做法
1.提前把糯公尺泡上,最起碼得泡兩個小時
2.準備好調料
3.毛蔥切碎放入餡裡,把調料依次放入攪拌均勻4.把水控出去,像圖中這樣把肉丸上裹勻糯公尺。
5.裹完後均勻的放在鍋裡
6.蒸十五分鐘,裝盤開吃。
糯公尺肉丸子的家常做法大全怎麼做好
2樓:匿名使用者
1.糯公尺洗淨後用水浸泡2小時
2.將瘦肉、胡蘿蔔,馬蹄切成末
3.放入雞蛋、生粉、生抽、精鹽一起攪拌
4.胡蘿蔔切薄片鋪在碟子上
5.肉末用調羹作成肉丸
6.放入浸泡開的糯公尺上
7.讓肉球沾滿糯公尺
8.放入胡蘿蔔切片上待蒸
9.刮入胡蘿蔔絲點綴一下肉丸
10.蒸15分鐘就ok了
糯公尺蒸肉丸子要怎麼做才好吃
3樓:匿名使用者
蒸糯公尺鮮肉丸子的做法步驟11.準本糯公尺,豬肉泥,小蔥。
蒸糯公尺鮮肉丸子的做法步驟22.糯公尺清水侵泡1個小時。
蒸糯公尺鮮肉丸子的做法步驟33.肉泥放入切細的小蔥,生抽,鹽,耗油,澱粉。
蒸糯公尺鮮肉丸子的做法步驟44.把放入調料的肉泥攪拌均勻,淹澤1個小時。
蒸糯公尺鮮肉丸子的做法步驟55.侵泡好的糯公尺歷幹水分蒸糯公尺鮮肉丸子的做法步驟66.淹澤好的肉泥用一勺子挖起來揉成圓球狀。
蒸糯公尺鮮肉丸子的做法步驟77.揉圓的肉丸子在糯公尺裡過一遍沾滿糯公尺。
蒸糯公尺鮮肉丸子的做法步驟88.做好的糯公尺小丸子擺放在盤子裡,中間要留縫隙。
蒸糯公尺鮮肉丸子的做法步驟99.煮鍋放水大火燒開,蒸30分鐘就可以了。
做肉丸子加糯公尺怎麼做
4樓:夜夢薇
食材明細
小蔥少許
豬肉適量
雞蛋乙個
糯公尺適量
澱粉適量
食用油少許
鹽少許五香粉少許
鹹鮮口味
蒸工藝廿分鐘耗時
簡單難度
糯公尺肉丸子的做法步驟
1主要原料如圖,糯公尺泡發了乙個晚上(**只取了一部分)2小蔥切碎,豬肉剁碎。
3將碎肉和小蔥混合均勻。
4加入一匙食用油,攪拌均勻。
5加入乙個雞蛋,攪拌均勻。
6加入適量澱粉和五香粉,攪拌均勻。
7加入適量醬油
8攪拌均勻
9用勺子挖起一塊肉餡,在糯公尺裡滾一下(糯公尺不夠再補充)。
10滾好的全部放入盤子中。
11把盤子放入鍋中隔水蒸,開過以後5分鐘。
肉餡糯公尺丸子怎麼做好吃又簡單 肉餡糯公尺丸子最正宗的
5樓:小508588利
食材主料瘦肉250g糯公尺200g輔料油適量鹽適量生薑適量生抽適量花生公尺適量
步驟糯公尺肉丸子的做法步驟11.糯公尺提前一晚用清水泡軟糯公尺肉丸子的做法步驟22.泡軟的糯公尺晾乾
糯公尺肉丸子的做法步驟33.瘦肉洗淨切片再剁碎糯公尺肉丸子的做法步驟44.剁碎的瘦肉加入花生公尺碎(增加口感),加入適量油,鹽,生抽拌勻
糯公尺肉丸子的做法步驟55.用手將肉搓成肉丸子糯公尺肉丸子的做法步驟66.肉丸子均勻地裹上糯公尺糯公尺肉丸子的做法步驟77.上鍋隔水蒸20分鐘即可
肉丸加糯公尺怎樣做好吃,糯公尺肉丸怎麼做才好吃
材料。糯公尺 1小碗 杏鮑菇 4個 雞蛋 1個 蒜 2瓣 蔥白 1段 料酒 5克 食鹽 2克 草果 1克 花椒粉 1克 老抽 6毫公升 糯公尺肉丸子的做法。將杏鮑菇 蔥 蒜切成末,裝入大碗中,加入肉末 蛋清,淋入5克料酒,再加入2克細鹽 1克草果粉 1克花椒粉 6毫公升老抽,用筷子朝1個方向攪拌3分...
糯公尺肉丸的做法,糯公尺肉丸怎麼做,糯公尺肉丸子的製作方法
主料豬前夾肉 500g 糯公尺100g 雞蛋2個 生粉30g 西蘭花300g 薑末20g輔料鹽 3勺雞精 1勺胡椒粉 1 2勺 料酒大勺 老抽小勺 步驟1.豬前夾肉洗淨,切小塊,加少量水用料理機攪打成肉泥 2.糯公尺淘洗乾淨,先用清水浸泡4 6小時,然後上鍋蒸熟 3.將肉餡置於盆中,加入薑末 兩個雞...
糯公尺肉丸子的簡介,糯公尺肉丸子的做法,怎麼做糯公尺肉丸子
糯公尺有利於養血止血,滋陰補虛。我有時候喜歡下廚犒勞自己時,就做這道最愛的糯公尺肉丸子。糯公尺肉丸子的做法,怎麼做糯公尺肉丸子 糯公尺肉丸子 主料糯公尺150 肉餡300g 料酒鹽味精澱粉適量 糯公尺肉丸子的做法步驟 1.把糯公尺淘公尺乾淨,浸泡12個小時,然後晾乾,待用!2.把肉切成小塊然後攪拌成...