1樓：思美人花茶
用料糯公尺粉 150g
澄粉 40g
調和油 25g
牛奶 250g
紅豆沙 適量
椰蓉 適量
蔓越莓幹 適量
超簡單豆沙糯公尺餈的做法
將糯公尺粉、澄粉混合，加入色拉油和牛奶攪拌成可流動性的糊狀入蒸鍋大火蒸15分鐘
取出攪勻方便冷卻
不燙手了以後案板上鋪保鮮袋然後把麵團揪成小劑子搓成湯圓狀壓扁，中間放入豆沙餡包好（怕胖就少包點），再搓成湯圓形狀，在椰蓉裡滾一圈
點綴上蔓越莓幹，完成~
小貼士1.蒸的時候最好裹保鮮膜，但是切記不要全部封嚴，主要是怕鍋蓋上的水滴掉進麵糊糊裡影響口感
2.出鍋後建議最好給案板上鋪上保鮮袋，不然粘手不好操作
豆沙糯公尺餈的做法步驟圖，豆沙糯公尺餈怎麼做
2樓：匿名使用者
材料bai
糯公尺粉120g，玉公尺澱粉/薯粉du30g，糖粉50g，純牛zhi奶100g，椰漿100g，無鹽黃油
dao15g，豆沙190g，椰蓉適量版做法
1、把黃油隔權水融化備用。
2、把糯公尺粉、玉公尺澱粉和糖粉倒入大碗。
3、加入牛奶和椰漿，用手動打蛋器混合攪拌至無顆粒狀。
4、倒入融化好的黃油，拌勻至完全看不見黃油。
5、把混合好的麵糊倒到乙個稍平的陶瓷碟，大火蒸15分鐘至麵糊完全熟透。
6、用筷子把麵糊攪成團，移至另乙個乾淨的碗裡，蓋保鮮膜室溫晾至冷卻。
7、把麵糊按20g每份稱好，把豆沙按10g每份稱好。（此方可以包19個）
8、取乙份小麵團，搓揉光滑，壓扁為中間厚四周薄的麵片，包入豆沙餡，合口。
9、包好後，裡上一層椰蓉，雪白雪白的糯公尺餈就做好了。繼續包完全部即可享用。
3樓：幸運的楓陽
豆沙糯抄公尺餈的做法步驟
豆沙糯襲公尺餈的做法**11. 1.茶葉bai水蒸糯公尺（電飯du鍋）zhi。
2.炒熟紅豆，不加油
dao幹炒，料理機磨成粉。
3.熟糯公尺碾碎，最好放保鮮袋裡碾，太黏手！
4.案板平鋪保鮮膜，放上糯公尺用擀麵杖擀平，鋪上紅豆沙卷起來，裹上黃豆粉，切開即可！
賣相不錯的豆沙糯公尺餈怎麼做好吃又簡單，做法**分享
4樓：愛國者搗個蛋
主料糯公尺300g 椰蓉適量
紅豆沙200g 水350g
1. 糯公尺用水泡4小時以上，放麵包機年糕就可以2. 20克糯公尺壓扁放入豆沙餡滾圓
3. 放椰蓉滾一圈
4. 也可冷藏
5樓：匿名使用者
用料牛奶 100克
椰漿 100克
糯公尺粉 120克
糖粉 50克
玉公尺澱粉 30克
黃油 15克
椰蓉 適量
豆沙餡 適量
豆沙糯公尺餈的做法
將除黃油、椰蓉外其他原材料通通放入缸內
攪拌至無顆粒
黃油微波融化
倒入缸內，攪拌均勻
準備乙個盤子，附上保鮮膜，用刷子將剛才融化黃油的碗上的剩餘黃油刷在保鮮膜上
將麵糊倒入
上蒸鍋中火蒸20分鐘
取出納涼
案板上撲好椰蓉，割下一塊麵糊
兩隻手套好一次性手套或保鮮袋，用手或擀麵杖將麵團擀開包入豆沙餡
然後包成團（手上沾點水就不會太粘）
小貼士內陷可以變換，放芒果就是芒果糯公尺餈，還可以放綠豆沙神馬的～
南瓜豆沙糯公尺餈的做法步驟圖，怎麼做好吃
6樓：檸蔭
用料南瓜 80克
糯公尺粉 120克
糖 適量
椰蓉 適量
南瓜糯公尺餈的做法
南瓜切塊備用 準備放入蒸鍋
盛出之後已經很容易搗爛了
加入糯公尺粉 可能因為水分比較多 所以不太夠 之後自己又放了些 切記一點一點加 ٩٩꒰｡•◡•｡꒱۶用刮刀攪拌均勻 大概就是這個樣子
弄成球狀 在盤上刷一層油 這點很重要 要不然會粘 繼續要在蒸鍋裡蒸上十分鐘
鐺鐺鐺鐺 出鍋了
放入椰蓉裡 滾啊滾
又q又彈 有沒有ლ(´ڡ`ლ)
小貼士1.蒸的時候盤子裡一定要刷油
2.這些量兩個人吃有點多
3.糯公尺粉根據南瓜水分適量增減
7樓：0澤國a網盤
用料水磨糯公尺粉 150g
澄粉（小麥澱粉） 40g
開水 30g
南瓜泥（不定量） 150g
糖 適量
椰蓉 適量
紅豆沙 適量
玉公尺油 適量
南瓜豆沙糯公尺餈的做法
南瓜去瓤，切塊，微波爐叮6分鐘（各種微波爐效能不同）。南瓜變軟即可。
料理機打成泥
澄粉加入開水揉成團
南瓜泥加入糯公尺粉，加少量油，看情況加少量水，揉成團。
我沒加糖，南瓜本身很甜了。各人喜歡吧。
澄粉團與南瓜糯公尺團一起揉勻。用濕毛巾蓋好。
在包圓子的過程中，如果麵團幹了，可加少量水再揉勻。
紅豆沙分成等量小團。我放速凍一會，更好包。
慢慢包好，搓圓。
放油紙上防粘。剛開始沒用油紙，直接放矽膠蒸墊上的，超粘。
也可在蒸墊上刷點油防粘。我是覺得這樣方便些，直接包好放鍋上蒸。
中小火10分鐘。
趁熱立即取出，放椰蓉上滾滾。冷了就不粘椰蓉了。
小貼士1、揉好的麵團要用溼毛巾捂住。在包圓子的過程中，如果麵團幹了，可加少量水再揉勻。
2、要用油紙防粘，或刷油防粘。
3、趁熱滾椰蓉。
如何製作好吃的紅豆沙餡 用於糯公尺餈 豆沙包做法的
8樓：南山一直在等待
好吃的紅豆沙餡的做法：
1.準備好材料
2.紅豆提前浸泡
六小時，我浸泡了一夜
3.把泡好的紅豆洗淨後放入高壓鍋內膽中
4.加入適量的清水，沒過紅豆一點點即可
5.放入高壓鍋中，按「豆類」鍵：45分鐘，煮好後等高壓鍋自動洩壓後再開啟鍋蓋
6.把煮熟的紅豆和少量的紅豆湯汁放入料理機打成泥7.平底鍋倒入適量的油，倒入紅豆泥，加入白糖8.中小火一直翻炒
9.翻炒至紅豆泥成團即可，盛出放冰箱儲存也可以揉成圓球儲存
糯公尺餈怎麼做好吃，豆沙糯公尺餈的家常做法
9樓：命中註定的
材料紫薯 2個 糯公尺粉 130g
糖粉 25g 油 20g
涼水 75g 椰蓉 若干
雀巢煉乳 若干
做法1. 蒸熟紫薯
2. 紫薯剝皮,加入煉乳,搗成泥
3. 糯公尺+水+糖粉揉成團,+油,揉勻
4. 把紫薯泥包入糯公尺粉團中,用手心搓出圓形5. 放入蒸籠
6. 大火蒸10分鐘
7. 蒸好趁熱滾入椰蓉中，完成
紅豆沙糯公尺餈的家常做法大全怎麼做好吃
10樓：匿名使用者
主料糯公尺300g 椰蓉適量
紅豆沙200g 水350g
紅豆沙糯公尺餈的做法步驟
1. 糯公尺用水泡4小時以上，放麵包機年糕就可以2. 20克糯公尺壓扁放入豆沙餡滾圓
3. 放椰蓉滾一圈
4. 也可冷藏
最簡單糯公尺餈的做法
11樓：罐頭小廚
湯圓變身q彈糯公尺餈！史上最簡單的糯公尺餈做法來了，只要一袋湯圓+椰蓉，冰涼q彈的糯公尺餈就能輕鬆吃進嘴
12樓：唐唐吧
食材主料糯公尺粉1碗，玉公尺澱粉1勺
輔料油半勺，白糖5克，花生3克，白芝麻4克，清水8克步驟1.準備所有材料
2.把糯公尺粉倒入大碗中，再加1湯匙澱粉
3.加適量清水攪拌（約半碗），可換成牛奶替代4.再揉成柔軟的粉團
5.將花生搗碎，再加適量芝麻和白糖攪拌均勻6.將粉團捏成小劑子，然後把小劑子在掌心搓圓再壓扁，舀一茶匙花生餡料在中間，再把粉團包起來
7.再揉成湯圓狀
8.碟子掃一層油，把做好的糯公尺餈放在上面
9.再上蒸鍋大火蒸15分鐘左右即可
10.家裡沒有椰絲，所以糯公尺餈外面光禿禿的小貼士加水揉粉團時最好邊揉邊加水，以防粉團變太稀揉合不了。蒸糯公尺餈開大火蒸，餡料可換其他材料，如:芒果，番薯等
13樓：可以
這裡我用的是開水，先將糖溶解，然後倒入糯公尺粉拌勻，拌成無顆粒狀，蓋上保鮮膜。
鍋燒開水，上蒸籠，大火蒸15分鐘。
將花生打碎，加入白芝麻，入鍋慢火炒香變色即可，倒入乙個乾淨無水的盤子裡，加入紅糖拌勻即可。
蒸好的糯公尺糰子再攪拌幾下，然後倒入花生碎裡邊用剪刀剪成一小塊一小塊，均勻的裹上花生碎就可以啦。
14樓：睢長鍾溶
材料:糯公尺粉:125g
糖:50g
牛奶:100ml(本來是用水調就可以的,但我自己覺得用牛奶調香一些)植物油:1大匙
椰絲:適量(用來裹在
糯公尺球的外面的)
花生醬:適量(我做的
花生餡的,可以用別的餡代替)
做法:1、將糯公尺粉與糖混合放入牛奶和植物油並攪拌均勻。用手揉成團至光滑
(如果還粘手的話，倒些油在手心潤潤手！)
2、將揉好的
糯公尺團分成桌球大小並用雙手搓成
圓球3、象做
湯圓一樣用手指在小圓球上戳
乙個洞洞，放入花生醬，然後把四周的糯公尺團包攏搓成圓球4、燒滾水，將包好餡的糯公尺團放入煮。
5、待煮得
浮上水面即熟。撈出
控水後在椰絲中滾一滾，讓糯公尺團都裹上厚厚的香香椰絲就行了！放涼了更好吃！
豆沙糯公尺餈的做法，綠豆豆沙糯公尺餈怎麼做好
15樓：nice愛來我身邊
主料糯公尺粉100克綠豆漿糊130克豆沙100克 輔料椰蓉適量清水適量涼開水適量
步驟綠豆豆沙糯公尺餈的做法步驟11.所有食材綠豆豆沙糯公尺餈的做法步驟22.將綠豆漿糊倒入糯公尺粉的盆內揉成困綠豆豆沙糯公尺餈的做法步驟33.
取一小塊面劑壓扁放入豆沙餡揉成湯圓形狀綠豆豆沙糯公尺餈的做法步驟44.依次做好
綠豆豆沙糯公尺餈的做法步驟55.鍋裡放入清水煮開綠豆豆沙糯公尺餈的做法步驟66.放入湯圓煮一兩分鐘綠豆豆沙糯公尺餈的做法步驟77.
再用筷子輕輕攪動湯圓綠豆豆沙糯公尺餈的做法步驟88.煮好撈起來放入涼開水的小盆裡綠豆豆沙糯公尺餈的做法步驟99.再用過濾網撈起來綠豆豆沙糯公尺餈的做法步驟1010.
粘上椰蓉即可
紅豆沙糯公尺餈的做法，糯公尺餈的做法
前言。上次做的糯公尺餈沒有陷，這次又改良了一下，做了紅豆餡的，沒想到非常的好吃呢，軟軟的qq的，我們一直吃的很健康，我做的吃的都是少糖少油，味道只有淡淡的甜味，吃的壓力小一點，不易嘛 材料。主料 糯公尺粉300g 玉公尺澱粉50g 輔料 糖適量 油適量 椰蓉適量 牛奶適量。紅豆沙糯公尺餈。將牛奶。糯...
糯公尺餈的簡單做法，糯公尺餈的簡單做法
湯圓變身q彈糯公尺餈！史上最簡單的糯公尺餈做法來了，只要一袋湯圓 椰蓉，冰涼q彈的糯公尺餈就能輕鬆吃進嘴 材料 糯公尺粉 125g 糖 50g 牛奶 100ml 本來是用水調就可以的,但我自己覺得用牛奶調香一些 植物油 1大匙 椰絲 適量 用來裹在糯公尺球的外面的 花生醬 適量 我做的花生餡的,可以...
黃豆糯公尺餈的做法步驟圖，黃豆糯公尺餈怎麼做
黃豆豆沙糯公尺餈 的做法步驟 黃豆豆沙糯公尺餈的做法 11.1.茶葉水蒸糯公尺 電飯鍋 2.炒熟黃豆，不加油幹炒，料理機磨成粉。3.熟糯公尺碾碎，最好放保鮮袋裡碾，太黏手！4.案板平鋪保鮮膜，放上糯公尺用擀麵杖擀平，鋪上紅豆沙卷起來，裹上黃豆粉，切開即可！黃豆糯公尺餈怎麼做 用料黃豆 少量 紅豆沙 ...