1樓:
材料椰子粉10克,糯公尺150克,黑公尺20克,椰蓉20克,糖30克,黑芝麻糊粉40克
做法1、將黑公尺放入300毫公升的熱水中浸泡攪拌幾分鐘後撈出2、在泡過黑公尺的熱水中加入椰子粉和糖
3、將調好的水放涼後倒入糯公尺粉和黑芝麻粉中調成濃稠漿狀的公尺糊4、將公尺糊放入微波爐中叮4分鐘後取出放涼,中間取出攪勻5、將熟的糍粑取出揉成球放入裝有椰蓉的碗中,滾一滾,裝盤即可
士多啤梨糯公尺餈的做法步驟圖,士多啤梨糯公尺餈怎麼做
2樓:植物網
士多啤梨糯公尺餈的做法:
糯公尺粉,玉公尺粉混合,開水慢慢加激發糯公尺粘性,再加涼水揉成團。混入果醬,磨好的紅麴公尺粉。
紅豆燉燉爛,拌勻奶粉和糖,最好用炒鍋去除水分,懶惰的我用烤箱烤了下糯公尺團捏成窩窩頭形狀,塞入紅豆餡,搓圓。
蒸十分鐘
趁熱裹上椰蓉,冷藏兩小時最好吃。
紅豆餡椰香糯公尺餈的做法步驟圖,怎麼做好吃
3樓:
用料糯公尺粉 350克
純牛奶(或水) 250ml
白糖(可選) 10克
紅蜜豆(紅豆沙) 適量
椰蓉 適量
紅豆餡椰香糯公尺餈的做法
準備材料紅豆餡椰香糯公尺餈的做法 步驟1
出鍋即食,軟糯香甜!
椰香紫薯糯公尺餈的做法步驟圖,怎麼做好吃
4樓:匿名使用者
用料紫薯 50g
糯公尺粉 150克
椰蓉 適量
白糖 50克
澱粉 50克
豆沙餡 適量
椰香紫薯糯公尺餈的做法
準備材料
蒸紫薯壓爛紫薯,加糯公尺粉、小麥澱粉、白糖
加水攪拌均勻
過篩,蒸熟
放涼我比較喜歡吃豆沙餡的就放多一點豆沙
滾圓後粘上椰蓉
完成啦(•̀ᴗ•́)و ̑̑
椰香糯公尺餈怎麼做好吃
5樓:林夕的微笑
食物原料:
糯公尺來粉500克、澄粉自100克、椰蓉200克、豆沙300克、紅櫻桃粒bai少許。
白糖du
、黃油各適量。
製作方法zhi:dao
1、糯公尺粉、白糖,加水揉製成麵團,稍餳。
2、澄粉用沸水燙透,揉勻,加入和好的糯公尺團中,再加入黃油,揉至表面均勻有光澤,搓條,切成劑子。
3、將劑子壓扁,包入豆沙餡搓成橢圓形,放入圓盤中,上蒸鍋蒸熟。
4、取出裹上椰蓉,用紅櫻桃粒裝點即可。
6樓:再涼過人心
食材明細
糯公尺bai粉
100克
椰子粉du
15克zhi
澄粉15克
糖粉30克
豆沙餡dao
100克
牛奶版150克
色拉油20克
甜味口味蒸工藝
廿分鐘權
耗時普通
難度椰香糯公尺餈的做法步驟
饞嘴小吃---椰香糯公尺餈的做法步驟:1 1準備好所有的食材。
饞嘴小吃---椰香糯公尺餈的做法步驟:2 2所有粉類混合。
饞嘴小吃---椰香糯公尺餈的做法步驟:3 3把糯公尺粉,澄粉,椰子粉,糖粉,牛奶,色拉油混合攪拌成為粉漿。
饞嘴小吃---椰香糯公尺餈的做法步驟:4 4要攪拌成為無顆粒狀的稍稠一些的粉漿。
饞嘴小吃---椰香糯公尺餈的做法步驟:5 5把粉漿放入蒸鍋大火蒸製10-15分鐘。
饞嘴小吃---椰香糯公尺餈的做法步驟:6 6蒸好的麵團取出稍涼搓成長條,在準備***沙餡。
饞嘴小吃---椰香糯公尺餈的做法步驟:7 7取雞蛋大小的麵團按成圓皮包入豆沙餡。
饞嘴小吃---椰香糯公尺餈的做法步驟:8 8封口收成圓球狀。
饞嘴小吃---椰香糯公尺餈的做法步驟:9 9然後滾上椰蓉即可食用。
7樓:匿名使用者
椰香糯公尺餈的做法步驟
1. 將澄粉中加入一碗開水,攪拌均勻後,倒入糯公尺專粉中;
2. 糯公尺粉中加入豬油,白砂屬糖,攪拌均勻後,和成麵團;
3. 在盤底摸少許豬油,防止蒸的時候會粘盤子;
4. 麵團醒五分鐘後,取適量麵團,在手中按成餅狀,兩手來回倒騰幾次,然後再其中包上豆沙餡,將麵皮周圍團到中間,包成球狀後,在兩手來回倒騰成結實的小球,放於摸有豬油的盤子中。
5. 鍋中放水,開鍋後,上鍋大火蒸十分鐘,中間需要開啟鍋蓋2,3次,將蒸汽釋放一些,十分鐘後出鍋,趁熱在椰蓉中滾一圈,均勻蘸滿椰蓉即可。
椰香糯公尺餈怎麼做如何做好吃
8樓:晚風就是俺
食材明細
糯公尺粉100克
椰子粉15克
澄粉15克
糖粉30克
豆沙餡100克
牛奶150克
色拉油20克
椰香糯公尺餈的做法步驟
1準備好所有的食材。
2所有粉類混合。
3把糯公尺粉,澄粉,椰子粉,糖粉,牛奶,色拉油混合攪拌成為粉漿。
4要攪拌成為無顆粒狀的稍稠一些的粉漿。
5把粉漿放入蒸鍋大火蒸製10-15分鐘。
6蒸好的麵團取出稍涼搓成長條。
7取雞蛋大小的麵團按成圓皮包入豆沙餡。
8封口收成圓球狀。
9然後滾上椰蓉即可食用。
9樓:夜夢薇
食材與明細
糯公尺粉、南瓜泥、適量
紫薯泥、椰絲適量
椰香糯公尺餈的做法步驟
1. 南瓜蒸熟,壓成泥。
2. 南瓜泥趨熱加入糯公尺粉。
3. 揉成麵團。
4. 紫薯蒸熟壓成泥。
5. 取一小麵團,按扁,加入紫薯泥。
6. 包好,揉成小圓球。
7. 蒸鍋涼水上火,擺上糯公尺球,大火10分鐘。
8. 取一盤子, 鋪上椰絲,趨熱取出糯公尺球,在椰絲上滾幾下,均勻裹上椰絲即可。
9. 很香甜的糯公尺餈。
溫馨小提示
靈的叨叨:
1.糯公尺麵團不能太硬,要和得軟些。這樣的成品才夠軟糯。
2.紫薯泥如果太乾,可以加些溫水或蜂蜜調和。
3.蒸好的糯公尺球一定要趨熱才能裹上椰絲,涼了就裹不上了。
超簡單椰香糯公尺餈怎麼做
10樓:匿名使用者
將糯bai公尺粉和椰子粉加涼水和糖du混合揉均。
將開水衝zhi入澄粉dao,將之燙熟,再回揉入糯公尺麵團中。
將植物答油加入揉均成糯公尺團,分成16份。
將麵團捏成碗狀,包入適量餡料,揉成球狀。
上籠大火蒸十分鐘。
取出,趁熱將表面沾上椰絲即成。
盛盤即可食用。
椰汁芒果糯公尺餈的做法步驟圖,怎麼做好吃
11樓:幸運的楓陽
用料糯公尺粉 75g
涼水 一碗
椰漿 100g
糖 15g
油 5g
芒果肉(大) 半個
椰蓉或糯公尺粉(外粉) 20g
椰漿芒果糯公尺餈的做法
芒果切花,取果肉
糯公尺粉,椰漿,糖,油混合,直至無顆粒感。
蓋上保鮮膜,隔水20分鐘蒸熟或微波爐高火3分鐘,攪拌看到裡面無液體就好啦
糯公尺粉(外粉)炒熟(略微發黃)或微波爐高火三分鐘。
將蒸熟或微波熟後的糯公尺餈的皮晾涼。
手上沾涼水後,取糯公尺粉混合物。將芒果粒放入~像包湯圓一樣~包好後放入椰蓉或熟糯公尺粉中滾一圈。
椰香冰激凌糯公尺餈怎麼做好吃,椰香冰激凌糯
12樓:高雅大氣很有笵
步驟復椰香冰激凌糯公尺餈制
的做法步驟11.把所有的食材放入盆裡
椰香冰激凌糯公尺餈的做法步驟22.用調羹拌至無顆粒狀椰香冰激凌糯公尺餈的做法步驟33.把糯公尺粉糊糊放在蒸鍋上,大火蒸熟椰香冰激凌糯公尺餈的做法步驟44.
放至微熱,分成相等的份椰香冰激凌糯公尺餈的做法步驟55.裝入保鮮袋,趁熱揉成圓團。
椰香冰激凌糯公尺餈的做法步驟66.當糯公尺糊完全變涼時,稍微整理一下保鮮袋,四周留相當的空間,用手掌把糯公尺團慢慢壓成餅,然後用擀麵杖稍微擀薄一點
椰香冰激凌糯公尺餈的做法步驟77.中間放入一勺冰凍好的冰激凌,快速地包起來
椰香冰激凌糯公尺餈的做法步驟88.沾上椰絲
椰香冰激凌糯公尺餈的做法步驟99.放入冰箱冷藏片刻即可食用
椰香紫薯糯公尺餈的做法,椰香紫薯糯公尺餈怎麼做
食材明細 制紫薯120克 糯公尺粉150克 自製豆沙150克 椰蓉適量 白糖適量 甜味口味 蒸工藝廿分鐘耗時 普通難度 椰香紫薯糯公尺餈的做法步驟 11.準備所需材料紫薯120克,糯公尺粉150克,自製豆沙150克,椰蓉適量,白糖適量 根據自己口味酌量新增 2紫薯微波叮熟或者蒸熟,搗成泥 3把糯公尺...
紅豆餡椰香糯公尺餈的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料糯公尺粉 350克 純牛奶 或水 250ml 白糖 可選 10克 紅蜜豆 紅豆沙 適量 椰蓉 適量 紅豆餡椰香糯公尺餈的做法 準備材料紅豆餡椰香糯公尺餈的做法 步驟1 出鍋即食,軟糯香甜!椰香糯公尺餈的做法步驟圖,椰香糯公尺餈怎麼做 材料椰子粉10克,糯公尺150克,黑公尺20克,椰蓉20克,糖...
椰香豆沙糯公尺卷的做法,椰香豆沙糯公尺卷怎麼做
椰香豆沙糯公尺卷 主料糯公尺粉150g 麵粉40g 牛奶200g 紅豆沙適量 椰蓉適量 油30g 椰香豆沙糯公尺卷的做法步驟 1.將糯公尺粉和麵粉混合在一起 2.加入牛奶和油 3.拌勻成稠糊 4.把麵糊倒入淺盤蓋上保鮮膜蒸20分鐘 蓋保鮮膜是為了蒸的時候水份進入麵糊導致麵糊太軟 5.蒸好的麵糊放涼 ...