1樓:匿名使用者
主料小麥麵粉
400g
輔料芝麻醬
40g糖
30g酵母5**
200ml
步驟1.把麵粉、酵母、糖、芝麻醬放入盆中。
2.加入水,揉成光滑的麵團。
3.蓋上蓋放在溫暖濕潤處進行發酵。
4.發到麵團成兩倍大。
5.取一塊麵團,排氣後搓成長條。
6.切段。
7.蒸架上刷油,放上生胚,再醒約10分鐘。
8.冷水入鍋,上汽後轉中火,一共蒸約20分鐘。(因為蓋子密封性不是很好,所以用毛巾圍了一圈)
9.蒸好的大刀切。
10.親親小盆友吃小個的,所以大大小小都做了些。
11.營養豐富又美味可口,關鍵還是自己做的放心乾淨!
小貼士1、麵團要揉到三光才好,盆光、麵團光、手光。
2、整形後再稍醒發,饅頭會更軟和可口。
3、揉麵的水要用溫水。
黑芝麻翻散的做法,黑芝麻翻散怎麼做好吃,黑芝
2樓:匿名使用者
大公尺100g
牛奶100g
輔料黑芝麻適量糖
適量步驟
1.大公尺淘洗乾淨;
2.黑芝麻洗淨後,用微火炒熟。
3.準備專牛奶,一小碗即可屬,不必很多。
4.鍋中放水,入大公尺,煮至粘稠。
5.加入牛奶和芝麻,攪拌均勻後,稍稍煮一會,出鍋前根據自己的口味加上適量的糖。
黑芝麻法棍的做法,黑芝麻法棍怎麼做好吃,黑芝
3樓:匿名使用者
1.法棍切成一段段的。
2.隔水加熱,將黃油、牛奶、糖攪拌均勻,直到糖和黃版油融化。
權3.雞蛋加入2中,用手動打蛋器打均勻。
4.把混合好的布丁液澆在法棍斷面上,要多澆幾次,讓布丁液充斥在整段法棍裡。
5.灑上少許核桃碎。
6.烤箱預熱,190度15分鐘。
黑芝麻片的做法步驟圖,黑芝麻片怎麼做好吃
4樓:aa微湖來客
【材料】
阿膠250克,抄黃酒300ml左右,芝麻250g炒熟,冰糖250g,大核桃仁250g炒熟
【做法】
1.取阿膠250克,先不要撕開包裝,直接隔著包裝用榔頭把阿膠砸碎,放入大碗中
2.加入300ml左右的黃酒,放在密閉的容器裡泡兩到三天至阿膠軟化(我在大碗外麵包了兩層保鮮膜)
3.阿膠軟化後,放在大點的容器裡,加250g冰糖,上鍋隔水蒸,蒸的過程中要時不時攪拌下,以免粘底.(黃酒能蓋住阿膠和冰糖就夠了,不要像我**裡加這麼多黃酒,我加多了,後面感覺太稀,蒸好後又直接用小火熬了好一會兒.
)4.蒸到冰糖和阿膠都化開,加入250g炒熟的芝麻和250g炒熟的大核桃仁,攪拌均勻
5.準備乙個飯盒,四壁刷上色拉油,把熬好的阿膠倒入飯盒,等完全涼透後放冰箱過一夜,取出倒撲出來,切成片狀,放冰箱冷藏
黑芝麻脆片的正宗做法,黑芝麻脆片怎樣做才好吃的做法
5樓:超級檸檬
步驟來1.備料
2.黑白芝麻放入面源粉中,拌勻
3.用溫水把混合好的麵粉和成光滑麵團,蓋好塑料膜醒麵20分鐘4.醒好的面擀成薄片
5.把擀好的面皮切成想要的形狀(我切了平行四邊形和五角星兩種)6.鍋中放入較多的油,燒至六七成熱,放入薄片,炸至微黃(很快地)撈出控油
7.裝盤點綴即可
8.可以享用了,美味的芝麻脆片,香香的。
6樓:獨手f天下
芝麻脆bai片的做法步驟11.備料
芝麻脆片du的做法步驟22.黑白zhi芝麻放入麵粉中,dao拌勻專芝麻脆片的做法步驟屬33.用溫水把混合好的麵粉和成光滑麵團,蓋好塑料膜醒麵20分鐘
芝麻脆片的做法步驟44.醒好的面擀成薄片
芝麻脆片的做法步驟55.把擀好的面皮切成想要的形狀(我切了平行四邊形和五角星兩種)
芝麻脆片的做法步驟66.鍋中放入較多的油,燒至六七成熱,放入薄片,炸至微黃(很快地)撈出控油
芝麻脆片的做法步驟77.裝盤點綴即可
芝麻脆片的做法步驟88.可以享用了,美味的芝麻脆片,香香的。
7樓:濕為陰邪
炸,脆片熟的很快,乙個人有點手忙腳亂 向你推薦: 麵粉的做法 黑芝麻的做法 白芝麻的做法
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8樓:富貴水仙
黑芝麻面的做法
主料麵粉200g
調料食鹽
適量雞精適量蔥
適量芝麻版
40g調和油
適量黑芝麻面的權做法
1.把黑芝麻炒熟
2.放攪拌機粉碎
3.黑芝麻粉倒入麵粉
4.加適量水攪拌好
5.揉成光滑的麵團
6.擀成麵皮,切成麵條
7.鍋裡水開,放些鹽,油,下麵條煮熟
8.撈入大碗,放涼白開浸一下撈出
9.用鹽,雞精,蔥花,枸杞攪拌好
10.或者放上自己喜歡的面碼即可
黑芝麻糖餅的做法,黑芝麻糖餅怎麼做好吃,黑芝
9樓:月舞綻溫柔
黑芝麻糖餅的做法步驟
1. 特百惠多用鍋加冰糖(裡面無水無油)
2. 電磁爐800瓦加熱到冰糖化開
內3. 全化啦容!
4. 倒入黑芝麻攪呀攪,使每個芝麻粒都沾上糖5. 出鍋切片,這個動作要一氣呵成,涼了就不能成型啦。
6. 裝入特百惠密封盒常溫存放,防止反潮。
黑芝麻煎餅的做法步驟圖,黑芝麻煎餅怎麼做
10樓:陌上_卿名酒酒
用料糯公尺粉bai
zhi多➕點)
黑芝麻dao
水 黑芝麻煎餅的版做法
先準備一平底權鍋,放入黑芝麻用中小火炒香(要不停的翻炒以免炒焦),炒香黑芝麻以後關火待冷卻放入白砂糖,放入料理機打成粉末(我沒料理機所以直接用擀麵杖把黑芝麻磨碎的,所以不是很均勻),待用
白砂糖裝到乙個碗裡加入少許的熱水使其溶解成糖水,把糯公尺粉➕粘公尺粉放入乙個大碗裡,慢慢的倒入冷卻的糖水,用勺子攪拌均勻,水要是不夠再繼續慢慢加,加到液體用勺子舀起來流下去斷斷續續的樣子即可
平底鍋中放入少許油,放入2⃣️大勺糯公尺粘公尺粉混合液體,攤平,越薄越好,烤好餅皮放入砧板上加入黑芝麻粉包裹成**的樣子即可黑芝麻煎餅的做法 步驟3
吃的時候用刀切小塊就可以啦,真心好吃的一款煎餅
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11樓:匿名使用者
主料bai
麵粉500g
白糖150g輔料油
適量du鹽適量
酵母粉zhi
3g黑芝麻
適量步驟
1.酵母粉放入dao不燙手的版
熱水裡化開,然後再加權入20白糖拌勻
2.靜置5分鐘
3.麵粉倒入盆裡,加入1克的鹽
4.加入酵母水攪拌均勻,然後再搓揉成光滑的麵團,放溫暖處發酵5.麵團發酵的時間,做芝麻餡,把黑芝麻倒入鍋裡,小火煸炒至香6.盛出放碗裡,加入白糖和油
7.攪拌均勻做成黑芝麻餡
8.麵團發酵至2倍大,用手指沾麵粉插入不回縮為發酵完成9.放在按板上反覆揉搓約20分鐘排氣
10.排氣完成的麵團,搓成長條,再切成均勻的小麵團11.擀成薄麵皮,放入芝麻餡,收口
12.來回搓滾做成圓饅頭
13.做好的饅頭放入蒸籠,鬆馳20分鐘,冷水上鍋蒸15分鐘,燜5分鐘即可
小貼士1、醒好的生坯不要隨意拿動,這樣會破壞蒸好的饅頭形象2、和麵時盡量揉久一點,麵才會揉得精,口感好3、蒸好的包子,一定要燜最少3-5分鐘才能揭鍋蓋,以免包子回縮。
正宗芝麻糊的做法,正宗黑芝麻糊的做法,黑芝麻糊怎麼做好吃又簡單
首先將黑芝麻打成粉,取鍋上水煮開,加入黑芝麻粉不停地攪拌,起鍋前加入些許藕粉成糊狀即可.材料黑芝麻,糯公尺粉,白糖 做法1.自製黑芝麻粉 將黑芝麻放鍋中 鍋中不放油 小火炒香。晾涼後,用攪拌機磨成粉,裝瓶。2.熬製黑芝麻糊 三勺黑芝麻粉,一勺糯公尺粉,半勺白糖,適量水,放鍋中用慢火煮,並不停用勺攪動...
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黑芝麻湯圓的做法詳細介紹 菜系及功效 精品主食 甜品 點心 烏髮食譜 夜尿多食譜 明目食譜 健脾開胃食譜 口味 甜味 工藝 煮黑芝麻湯圓的製作材料 主料 糯公尺粉300克,黑芝麻300克 調料 白砂糖150克教您黑芝麻湯圓怎麼做,如何做黑芝麻湯圓才好吃1.黑芝麻炒熟,碾碎,拌上豬油 白砂糖,三者比例...
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