1樓:愛因斯坦大煙斗
主料豇豆400克
南瓜50克
紅辣椒1個
豬肉120克
輔料油30毫公升
版鹽權3克料酒10毫公升
雞精2克
生抽10毫公升
高湯100毫公升
水澱粉20克
甜麵醬20克
蔥10克
姜5克蒜適量
步驟炒豇豆的做法步驟1.先把豬肉洗淨。
炒豇豆的做法步驟2.切成碎末,放入水澱粉抓勻。
炒豇豆的做法步驟3.把豇豆洗淨,用水浸泡10分鐘。
炒豇豆的做法步驟4.切成寸段。
炒豇豆的做法步驟5.蔥、姜切碎,南瓜切丁。
炒豇豆的做法步驟6料酒、生抽、甜麵醬調勻。
炒豇豆的做法步驟7.鍋裡放油,放入肉末煸炒。
炒豇豆的做法步驟8蒜切末和蔥、姜一起放入鍋中煸炒。
炒豇豆的做法步驟9.倒入調料汁翻炒。
炒豇豆的做法步驟10.放入豇豆翻炒。
炒豇豆的做法步驟11.放入南瓜丁翻炒均勻,放入鹽和高湯燒開燒製5分鐘。
炒豇豆的做法步驟12放入紅椒翻炒均勻,出鍋前放入雞精調味。
炒豇豆的做法步驟13.盛入盤中,即可享用
好吃的香炒豇豆粒怎麼做好吃又簡單,做法
2樓:植物網
食材明細
主料bai
豇豆300g
輔料植物油du1湯匙
小公尺辣2個
大蒜zhi3瓣
豆豉12g
鹽1茶匙
細砂糖dao1茶匙
豆豉豇豆粒回的做法
答步驟1
嫩豇豆摘去頭尾,洗淨,將它切成小寸斷;
2豆豉備好;建議豆豉不要剁碎,否則炒出來的菜成品不好;
3大蒜剝去蒜衣,洗淨後剁碎,小公尺辣去蒂洗淨後,切成辣椒圈;
4炒鍋裡倒入適量植物油燒熱;放入豆豉炒香;
5放入一半大蒜炒香;
6放入豇豆,大火翻炒;
7調入適量細砂糖,翻炒均勻;
8調入適量鹽;
9食材都炒熟後,放入小公尺辣、剩下的大蒜;
10翻炒均勻後,關火;
11裝盤,起鍋。
小竅門1、豆豉有鹹味,食鹽的量要酌情增減;
3樓:匿名使用者
主料長豇豆
350g
輔料bai油適量
duzhi鹽適量
生抽dao
適量蠔汁
適量五香粉
適量蒜頭適量蔥
適量步驟
1.豇豆洗淨切成版小粒。
2.蔥蒜切權碎。
3.熱油炒香蒜粒。
4.倒入豇豆粒炒香。
5.加入適量的生抽,蠔汁,鹽,五香粉炒勻,並加入適量水。
6.炒至收汁,豇豆入味即可,撒上蔥花關火。
瘦肉炒豇豆怎麼炒好吃,炒豇豆要怎麼炒才好吃
步驟肉末炒豇豆的做法步驟11.原材料,豆瓣醬剁細肉末炒豇豆的做法步驟22.豇豆切成顆粒 肉末炒豇豆的做法步驟33.尖椒 紅辣椒切成顆粒,豬肉剁成肉末肉末炒豇豆的做法步驟44.肉末裡加生抽 香油 嫩肉粉拌勻醃製10分鐘肉末炒豇豆的做法步驟55.鍋裡加花生油燒至八成熱,爆香蔥 姜 蒜末肉末炒豇豆的做法步...
豇豆怎麼炒才好吃,怎麼炒豇豆好吃又簡單
豇豆炒肉末豇豆角好吃,方法如下 1 豬肉切成小方丁備用,放入一勺生抽 一勺料酒 少許澱醃製5分鐘備用。2 蔥 蒜 小公尺辣切碎備用,豇豆角用水抄熟,切成小丁備用。3 起鍋放入底油,油熱以後放入蔥 蒜 小公尺辣 一勺老抽翻炒片刻,放入豇豆家炒熟即可!薯香幹煸豇豆的做法步驟。1豇豆去頭尾洗淨,切成6厘公尺長段...
長豇豆怎麼炒好吃好看
方法 步驟 1主料 長豇豆 一把 杏鮑菇 乙個 紅辣椒 乙個 怎樣使長豇豆燒得版更好吃權 怎樣使長豇豆燒得更好吃 2輔料 油 糖 鹽 美極鮮醬油,少許。怎樣使長豇豆燒得更好吃 3處理食材 先將長豇豆使用流水洗淨。怎樣使長豇豆燒得更好吃 4將兩端掐去,切成寸段,待用。杏鮑菇也是,切成長條,待用。怎樣使...