1樓:頂你個螺母
用料主料
豬大復腸400g
杭椒制50g
調料食鹽
適量bai姜適量
蒜適量八角du
適量花椒
適量桂皮
適量料酒zhi
適量生抽
適量蒜苗dao
30g辣椒炒肥腸的做法
1.將肥腸洗淨。放鍋中煮開,將水倒掉,再加水放入八角,桂皮,辣椒,花椒煮熟。
2.將煮好的肥腸切塊。
3.將青椒切塊,蒜苗切寸段。
4.鍋放油加熱,倒入青椒和蒜苗炒香,加少量鹽,炒五分熟盛出。
5.鍋中加油,放入花椒炸出香味,再加入乾紅椒段和薑絲,蒜瓣。
6.放入肥腸炒至肥腸出油。加入料酒,鹽,生抽,胡椒粉。
7.將炒好的青椒蒜苗倒入,翻炒均勻,調好味盛出。
豬大腸炒酸辣子怎麼做
2樓:陌上_卿名酒酒
主料豬小腸
200g 輔料油適量鹽適量泡辣椒適量大蒜適量小蔥適量蒜苗回適量泡西蘭花頭適量
步驟答酸辣椒炒豬小腸的做法步驟11.滷豬小腸切成段酸辣椒炒豬小腸的做法步驟22.蒜苗切段
酸辣椒炒豬小腸的做法步驟33.小蔥切段
酸辣椒炒豬小腸的做法步驟44.大蒜拍碎
酸辣椒炒豬小腸的做法步驟55.泡辣椒和泡西蘭花頭切絲酸辣椒炒豬小腸的做法步驟66.熱鍋中放油
酸辣椒炒豬小腸的做法步驟77.倒入酸菜
酸辣椒炒豬小腸的做法步驟88.倒入小蔥段
酸辣椒炒豬小腸的做法步驟99.倒入豬小腸翻炒酸辣椒炒豬小腸的做法步驟1010.最後加入蒜苗翻炒幾下起鍋
豬大腸炒酸菜怎麼做好吃,豬大腸炒酸菜的家常做法
食材主料 豬大腸400g 酸菜250g 輔料白砂糖 適量蠔油 適量生抽 適量花生油適量姜 適量蒜容 適量步驟 1.酸菜洗淨切好備用 2.豬大腸用開水煮過,這是煮好的 3.待它冷卻把豬大腸切段 4.鍋內熱油爆香姜和蒜 5.下豬大腸爆炒 用大火 6.炒熟後下蠔油提味 7.下生抽提色 8.炒勻後盛出 9....
豬大腸怎麼炒好吃,豬大腸怎麼炒最好吃
幹煸肥腸。輔料 洋蔥 柿子椒 蔥 姜 老抽 生抽 白酒 蒜 八角 桂皮 香葉 白糖 食鹽 乾辣椒。製作步驟 1 肥腸入鍋,加老抽 生抽 水 少許白酒 蔥薑蒜 八角 桂皮 香葉 鹽 白糖,滷煮40 60分鐘。2 滷過的肥腸用一根筷子能戳進去就差不多了,撈出。椒香肥腸。輔料 芋頭 苗節 芹菜節 薑公尺 ...
煙燻豬大腸怎麼做好吃薰過的大腸怎麼炒好吃
食材用料 豬大腸2條 紅辣椒1個 青辣椒1個 薑片6片 生抽3小勺 鹽適量菜譜做法 1.豬大版腸兩條,洗很關 權鍵。每次寶爸負責洗,內外用鹽不停搓,搓趕緊沖水,然後再放鹽,重複五六遍就好。如果特別潔癖,可以再用鹼洗,不過我家寶爸說太過乾淨就不是大腸的味道。2.洗乾淨丟鍋裡,蓋蓋子,一直小火熬,熬到用...