1樓：無厘頭大叔的家
材料原料：西芹小把、鮮尤二只、青紅椒各乙個調料：料酒、蒜、鹽、雞粉、生粉
做法1、西芹切小段改絲，青紅椒切絲，鮮尤為使入味，先將尤魚橫刀連刀切，再直刀切絲；
2、將以上物料(西芹、青紅椒、鮮尤)，入水燙八分熟起鍋；
3、熱鍋冷油至熱，入蒜片爆香，倒入己燙的絲料同炒，加入鹽、雞粉、生粉水，快速翻炒，出鍋前加點料酒即可。
豬肉大蔥餡餃子味道怎麼樣？香不香？
2樓：一滴_冷雨
豬肉大bai
蔥餡很經典的乙個口味，
du有豬zhi肉肉香和大蔥的蔥香，選dao豬肉用五花肉即可（主
3樓：高鑫敏
每個人都有自己的口味，比如我愛吃，可能別人不愛吃。
4樓：匿名使用者
味道不錯，我覺得挺香的^_^
豬肉大蔥餃子，好吃嗎
5樓：紫光碎羽
關於好吃不好吃的問題不建議在知道問，你可以去餃子館親自嚐一嚐。這種事都是仁者見仁，智者見智的。每個人口味不同。
豬肉大蔥餡的我個人覺得好吃，可是不一定你就喜歡吃。況且有的做的好吃有的做得不好吃，還是多走幾家店親自嚐嚐比較靠譜。
6樓：匿名使用者
每個人的喜好不同，就會感覺不一樣
7樓：匿名使用者
眾口難調，自己試過才知道呀
豬肉配什麼菜做出來的蒸餃比較好吃
8樓：唐宋文風
其實，很多菜都可以與豬肉一起做蒸餃的餡。例如:白菜、芹菜、韭菜、以及酸菜，等等。
豬肉大蔥餃子的做法好吃嗎
9樓：
1.豬肉末加水復，按照乙個
制方向攪拌到上勁
2.大蔥bai和du
姜切碎3.大蔥和姜放入到肉末中，zhi拌好，加dao鹽，油，生抽，老抽，十三香，調好味。
4.面揉好，餳發一會。
5.搓成
6.分成小份，壓扁
7.擀好皮後，加入餡料
8.包好的餃子
9.水煮開後，放入餃子，蓋上蓋子，煮開後，開啟蓋子，淋2次水，餃子浮起即可
10.撈出，放入盤中。
豬肉大蔥餃子餡怎麼就不苦了
10樓：江南一豔花
好吃的豬肉大蔥餃子餡做法
一、餡料
1．大蔥的處理：大蔥500g，鹽一勺
a．大蔥洗淨切粒，放入盆中；
b．加入一勺鹽拌勻靜置10分鐘；
c．用手捏搓大蔥；
2．蔥薑水的調製：蔥薑各20g，水200g (作用為去除豬肉的腥味)將蔥薑拍碎後放入容器，加入水，用手搓捏使蔥薑汁液溶於水中，濾去蔥薑即為蔥薑水。
3．鮮肉的處理：鮮肉200g，醬油，鹽，糖若干a．將肉絞碎，按個人口味加入醬油，鹽，糖，拌勻；
b．取1/3的蔥薑水倒入肉中，順同乙個方向攪拌上勁；
c．再分兩次加入餘下的蔥薑水，使肉餡攪拌上勁。
4．將大蔥餡與鮮肉餡攪拌均勻，即為豬肉大蔥餡。
豬肉大蔥陷餃子怎麼和陷才好吃，蔥和肉的比例是多少
11樓：匿名使用者
大蔥豬肉餡餃子，我建議最好放些芹菜好吃些。比例是：一斤別太瘦的豬肉（五花肉最好），一斤左右的芹菜和蔥（指帶皮的和葉子），蔥最好蔥葉別放入，用蔥白。
加工碎後，放入鹽,胡椒粉，最少要兩至三個雞蛋，生抽，雞精攪勻，然後包出來的餃子特別鮮，好吃。
12樓：匿名使用者
還可以加豆腐雞蛋,蒜苗,把豆腐放在鍋裡用油煎,一邊煎一邊用鍋鏟把它按碎,其它的按常規做就可以了
13樓：匿名使用者
1步先把肉餡放入鹽，味精，花椒粉，雞粉，醬油先拌一下，然後加水向乙個方向攪拌，分批加入，美加一次，水要攪拌進去和成粘稠狀然後放蔥機攪拌就可以了。肉和蔥的比例250克肉餡400克蔥就好。
14樓：匿名使用者
我還是喜歡魚肉玉公尺餃
傻大方美食快餐（義賓店）的豬肉大蔥餃子好不好吃
15樓：高手v呺
材料鴨後bai膀子兩個，du辣椒，大蔥 ，姜 ，蒜，zhi大土豆 乙個，冰
dao糖 ，茴香 ，花椒內 ，啤酒一瓶 容，老抽做法1.把鴨肉洗淨切小塊，薑切片，蒜切末大蔥斜切段，土豆削皮切塊待用。
2.把冰糖下熱油鍋融化。
3.融化後下茴香和花椒，爆香後撈出。
4.再下薑片，蒜末，辣椒，大蔥，煸炒出香味後，倒入鴨肉翻炒至斷生。
5.隨即加入老抽翻炒，之後倒入啤酒，大火燉開。
6.最後加入土豆，小火燜煮20分鐘，大火收湯即可。
豬肉大蔥餃子餡怎麼調好吃，豬肉大蔥餃子餡怎麼調？需要哪些調料？
用料豬肉末 500克 大蔥 1根 薑末 兩個小拇指大小 料酒 我用的日式清酒做替代 1湯匙 老抽 1湯匙 鮮味生抽 2湯匙 香油 1湯匙 食用油 我用的葵花油 1湯匙 白胡椒 適量 五香粉適量 適量 食用鹽 小料理勺半勺 超市買的蒸餃的餃子皮替代 40個皮 豬肉大蔥餡餃子的做法 將豬肉末放入碗中，姜...
豬肉大蔥餡包子的做法，豬肉大蔥餡包子怎麼做
主料麵粉400克。豬肉 肥瘦 250克。輔料大蔥120克。酵母 幹 3克。調料食鹽4克。醬油1大勺。料酒1勺。耗油1大勺。香油1小勺。水200克。高湯80克。花椒粉1小勺。薑粉1小勺。白糖半勺。植物油2勺。豬肉大蔥餡包子的做法。1.將豬肉剁成肉餡，放入料酒 醬油 蠔油攪拌均勻然後分次放入高湯或者清水...
豬肉大蔥餃子餡怎麼做，豬肉芹菜大蔥的餃子餡怎麼調？
豬肉大蔥餡包子是很多人都喜歡吃的一種口味，但是很多人都覺得外面的豬肉不是特別的健康，那就自己在家做。豬肉大蔥水餃做法 以下的水餃分量約為30個 步驟 一 餡料 1 大蔥的處理 大蔥500g，鹽一勺 a 大蔥洗淨切粒，放入盆中 b 加入一勺鹽拌勻靜置10分鐘 c 用手捏搓大蔥 2 蔥姜水的調製 蔥姜各...