不是糯公尺的粽子怎麼做好吃,糯公尺粽子怎麼做如何做好吃

2021-03-04 08:56:06 字數 3224 閱讀 1708

1樓:何焱宇杰龍

材料西公尺,植物油,細砂糖,芒果,榴蓮,粽葉,椰漿做法1、往西公尺中加入植物油和細砂糖拌勻

2、分幾次慢慢加入清水拌勻,放置一會兒讓西公尺吸收水分3、將芒果切小塊,榴蓮去核待用

4、將真空包裝的粽葉洗淨瀝乾,修剪兩頭。棉繩剪好待用5、在每片粽葉光滑的一面上都薄薄地刷一層植物油6、取兩片葉子,葉柄相對,光面朝上,重疊在一起7、在葉片1/3處折起,窩出乙個漏斗形狀

8、放入一小勺泡好的西公尺

9、放入芒果或榴蓮,再放一勺西公尺蓋住水果,輕輕壓實10、包成三角錐形粽子,攔腰系上棉繩

11、燒一鍋開水,水開後下粽子,中小火煮約半小時12、取出粽子晾涼後冰鎮一會兒,吃的時候可以澆上椰漿

糯公尺粽子怎麼做如何做好吃

2樓:苦苦的掙扎

材料糯公尺1000克 無皮綠豆400克 粽葉 馬連草適量做法1 把糯公尺和無皮綠豆分別放到盆裡,用涼水浸泡,大約6個小時即可2 粽葉和馬連草也放到水裡泡軟

3 把2-3片粽葉底部窩出乙個角,然後放糯公尺,再放綠豆,再放一層糯公尺最後把粽葉最上部橫著對過來,包住

4 用馬連草把粽子綑紮

5 用電壓力煲放水,沒過粽子,煮1個小時

6 吃的時候去掉粽葉,用紅糖熬成糖漿,用粽子蘸著吃

粽子肉怎麼醃才好吃?

3樓:鐵樂和

主料圓糯酌量 五花豬肉300公克

粽葉及水草繩適量

輔料鹽1/3匙 醬油1/3碗

公尺酒少量 味精少量

肉粽子的做法步驟

糯公尺肉粽子怎麼做好吃

4樓:匿名使用者

主料糯公尺

500克

五花肉200克

輔料白糖適量鹽

適量味蠔鮮

適量生抽

適量胡椒粉版適量

步驟1.主輔料:權 糯公尺、五花肉

2.把糯公尺洗淨,浸泡5小時以上

3.把粽子葉洗淨泡軟

4.把五花肉切塊

5.加入白糖、鹽、胡椒粉、味蠔鮮

6.再加入味極鮮生抽

7.將其拌勻,醃漬20分鐘

8.先把粽子葉捲成漏斗狀

9.放入三分之一的糯公尺

10.放一塊醃漬好的五花肉

11.再用糯公尺填滿

12.用粽子葉將其包嚴、繫緊即成

13.依次包完,放入鍋中

14.加水燒開,中小火煮製30分鐘即可

15.出鍋裝盤,即可食用

5樓:林夕的微笑

食材明細

糯公尺500克

五花肉200克

鹽5克蠔油1湯匙

白糖2克

生抽1湯匙

胡椒版粉2克

鹹鮮口味

煮工藝一小時

權耗時簡單難度

糯公尺肉粽子的做法步驟

1把糯公尺洗淨,浸泡5小時以上。

2把粽子葉洗淨泡軟。

3把五花肉切塊。

4加入白糖、鹽、胡椒粉、味蠔鮮。

5再加入味極鮮生抽。

6將其拌勻,醃漬20分鐘。

7先把粽子葉捲成漏斗狀。

8放入三分之一的糯公尺。

9放一塊醃漬好的五花肉。

10再用糯公尺填滿。

11用粽子葉將其包嚴、繫緊即成。

12依次包完。放入鍋中。

13加水燒開,中小火煮製30分鐘即可

14出鍋裝盤,即可食用。

粽子的糯公尺配料怎麼做才好吃??

6樓:聽雪輕飛

我媽媽教

我的方法做出的肉粽很好吃,我的朋友們都很喜歡方法:泡公尺:提前一到兩天把版公尺泡上權,用清水就行,注意10小時左右換一次水,包的時候公尺里放些鹽。

淹肉:先肥瘦適中的五花肉,把肉切成塊,放蔥,姜,五香粉,少量白酒,再加上等老抽,老抽的量要沒過五花肉,在包粽子的前一天把肉淹上,放入冰箱,十二小時翻動一次就行,直接包入生肉,不用事先煮熟。

一切準備好就開包,也可加些飯豆在裡面,很好吃包好的粽子整齊的擺在鍋中,放個簾子,上面放上一盤水壓住,以免粽子在鍋中翻滾,不蓋鍋蓋,大火燒開後轉中火燒,保持鍋中水沸騰,如果水減少可從上面的盤中加熱水到鍋中,一般鍋大約要煮4小時左右,高壓鍋要一至兩小時,煮好的粽子,要比超市賣的好吃的多

7樓:匿名使用者

我家鄉的風俗習慣抄 是過年包粽子 呵呵 我自己也會包在包粽子之前糯公尺要泡一晚上的 第二天吧公尺撈出來要放上一點食用鹼 不能放太

多,跟煮稀飯的比例差不多,這樣出來的口感就糯了。

包肉粽子之前肉肯定是要燒熟的然後包進粽子裡才可以 那樣粽子煮出來以後的味道就更好了!

粽子怎麼做最好吃

8樓:植物網

主料bai

糯公尺適量

du輔料

粽葉適量zhi

豬肉適量

花生公尺dao適量

紅豆適量

蜜棗版適量

包針一權根

配料上色醬油適量

鹽適量花椒適量

八角適量

粽子包法的做法步驟

1圈起來放棗和糯公尺。

2在尾部繞一下。

3在外邊再包一根粽葉,中間插入包針把粽葉的尾部插入包針的洞裡,好的把粽葉帶到對面。

4下乙個是鹹的,卷好放入肉。

5把上面蓋起來。

6蓋好了,用線給紮起來就可以了。

7一甜一鹹開吃了。

9樓:阿亮體重管理

吃粽子了嗎,怎樣吃粽子不胖呢,教你幾招。 第一如何判斷粽子的熱量高低? 市場上的粽子沒有幾十種也有十幾種了,但是不管什麼品種,只要是加了糖,或者加了油,或者既加了糖又加了油,比如豆沙,棗泥,蛋黃鮮肉,排骨等等,這些熱量都偏高

粽子的糯公尺怎麼做好吃

10樓:橢徘著詭

糯公尺粽的做法來

1.糯公尺摘去雜源質後用清水洗淨瀝去水份備用2.粽子葉用開水燙一下

3.取三片葉子

4.捲成圓錐形

5.放入糯公尺

6.然後將蓋住的葉子橫過來包住粽子

7.從側面的位置再加入一片粽子葉

8.面上再加進一些糯公尺

9.順勢用葉子把側面那個放公尺的口封住

10.用繩子將粽子捆住

11.捆好的粽子

12.放入高壓鍋中壓三十分鐘後跳到保溫狀態,不開蓋再燜半小時出鍋即可

糍粑怎麼做好吃糯公尺,糯公尺白糍粑怎麼做好吃

主料糯公尺300g 輔料沙拉醬適量肉鬆適量火腿丁少許黃豆粉適量橄欖油適量 步驟糯公尺糍粑的做法步驟11.糯公尺浸泡1 2個小時,然後蒸或煮熟,如果為節約時間,頭天晚上浸泡一夜也沒問題,蒸煮的時候少放點水就是了 由於用量不大,我用的微波爐煮熟,先用大火8分鐘,再開啟看看情況,繼續大火5 8分鐘,開啟看...

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把糯米做成糯米飯,然後和各種蔬菜放到一起做成糯米園子。糯米圓子又想做的好吃,必須進行油炸一下,這樣的糯米圓子才會脆而不酥。這樣的糯米原則才是非常好吃的。糯米圓子的做法很簡單,把糯米麵用稍微溫水。貨號。團成圓子也可以包上煮好的小豆。這樣做很簡單。糯米圓子怎麼做好吃?對於這個問題,應該找個美食專家,讓他...

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