1樓:匿名使用者
主料雞蛋2個 低粉80g 蜂蜜40g 植物油30ml 白沙糖30g
脆皮蜂蜜小蛋糕的做法步驟
1. 把蛋放到無水無油的盆裡,加入白沙糖,蜂蜜,準備打發!~
2. 將蛋盆坐進大約40度的溫水裡打發比較容易,打到蛋液濃稠可以立起尖角,長時間不會消失,就打發好了!
3. 分次篩入低粉,攪拌均勻後在篩入剩下的!(這樣比較容易攪拌均勻)記得要上下切拌,不要畫圈、以免消泡!
4. 到入植物油,攪拌均勻!
5. 攪拌均勻,烤箱預熱的的空檔把蛋糕液裝入磨具!記得刷油!(放小紙杯也可以)
6. 出爐啦!160度20分鐘,怎麼樣還等什麼快做起來!
蜂蜜小蛋糕的做法步驟圖,蜂蜜小蛋糕怎麼做
2樓:愛國者搗個蛋
蜂蜜小蛋糕
用料雞蛋 4個 蜂蜜 20克 低筋麵粉 100克 細砂糖 50克 花生油 25克
蜂蜜小蛋糕的做法
雞蛋➕糖➕蜜,高速打發至濃稠,低速定型。
篩入低粉,上下翻拌均勻。
加入食用油,翻拌均勻。
分裝進小紙杯,撒芝麻。
烤箱預熱,上火170度,下火160度,20分鐘。
小貼士不甜,可以再加點糖,口感比戚風蛋糕瓷實。
怎麼烤脆皮蜂蜜小蛋糕
3樓:咿婷
主料低筋麵粉150克全蛋液150克白糖100克蜂蜜20克杏仁片適量 輔料烤盤1個(12連)
步驟脆皮蜂蜜小蛋糕的做法步驟11.準備好所有材料。
脆皮蜂蜜小蛋糕的做法步驟22.全蛋液加入白糖和蜂蜜。
脆皮蜂蜜小蛋糕的做法步驟33.用水浴法(把打蛋盆放入40度的熱水裡面),用電動打蛋器全程高速打發至濃稠。
脆皮蜂蜜小蛋糕的做法步驟44.提起打蛋器,麵糊的紋路不會很快消失就ok了。
脆皮蜂蜜小蛋糕的做法步驟55.篩人低筋麵粉。
脆皮蜂蜜小蛋糕的做法步驟66.翻拌到沒有幹麵粉就好了。
脆皮蜂蜜小蛋糕的做法步驟77.把麵糊裝入裱花袋。
脆皮蜂蜜小蛋糕的做法步驟88.把麵糊裝入裱花袋。
脆皮蜂蜜小蛋糕的做法步驟99.把麵糊擠到蛋糕模具中。
脆皮蜂蜜小蛋糕的做法步驟1010.麵糊上面撒上杏仁片。
脆皮蜂蜜小蛋糕的做法步驟1111.放入提前預熱好的烤箱180度,上下火中層烤15分鐘即可。
脆皮蜂蜜小蛋糕的做法步驟1212.烤好的小蛋糕脫模,放入烤網晾涼。
脆皮蜂蜜小蛋糕的做法步驟1313.吃一口小蛋糕,再來一杯果汁,是不是很愜意哦!
小紙杯蜂蜜蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
4樓:0澤國a網盤
用料雞蛋3個
低筋麵粉120g
白糖60g
蜂蜜60g
色拉油30g
泡打粉1g
白芝麻少許
小紙杯蜂蜜蛋糕的做法
把雞蛋、白糖、蜂蜜放入乾淨的打蛋盆中小紙杯蜂蜜蛋糕的做法 步驟1用打蛋器低速攪打蛋液,到蛋液的體積膨脹5倍左右,蛋糕糊畫圈不會立即消失。小紙杯蜂蜜蛋糕的做法 步驟2
將低筋麵粉和泡打粉過篩後加入步驟2中,用橡皮刮刀翻拌均勻。小紙杯蜂蜜蛋糕的做法 步驟3
加入色拉油,麵糊攪拌均勻小紙杯蜂蜜蛋糕的做法 步驟4將蛋糕糊裝入裱花袋中,擠入紙杯至8分滿。
端起烤盤輕輕震動幾下,震出蛋糕糊中的大泡小紙杯蜂蜜蛋糕的做法 步驟5表面撒入少許白芝麻,放入已預熱的烤箱,160度上下火、中上層烤25分鐘即可。小紙杯蜂蜜蛋糕的做法 步驟6
求街頭賣的蜂蜜小蛋糕的做法和需要的裝置
5樓:屋上清風
蜂蜜小麵包吧?麵包會做就跟你說一下 不會就算 你也不懂
6樓:泣恨彤幻珊
那個阿…哈、味道好噢~我也喜歡。夫子廟阿!多呢!還有,就是中華門車站那邊有個蛋糕店好像有賣。這個找賣梅花糕的地方!有賣梅花糕的地方一般有賣那個的
無水蜂蜜超軟蛋糕的做法
7樓:心明心誠
食材來主料雞蛋
3個白糖
源60g
蜂蜜60g
低筋麵粉
120g
玉公尺油30g
輔料泡打粉
1/2小勺
白芝麻適量
步驟1.雞蛋打散,加入白糖,蜂蜜。
2.準備乙個大盆,裡面裝70~80度左右溫水,把小盆放裡面。開啟打蛋器打發。剛開始泡泡很大。
3.打發了一會,氣泡開始變小。
4.再接著打發,氣泡消失,蛋液變得細膩。提起打蛋頭,落下的液體緩慢消失,表示打發好了。
5.粉兩次篩入麵粉和泡打粉。
6.翻拌均勻。
7.加玉公尺油。
8.翻拌均勻。
9.把拌好的麵糊裝裱花袋裡,擠進小紙杯裡。撒上白芝麻。
10.烤箱160度,中層,烤20分鐘左右。
小貼士根據紙杯的大小,溫度可以靈活掌握,這種小紙杯160度正好,大一點的可以調到170度,20分鐘。
拌麵糊力道要輕,防止消泡。
全蛋在溫水中比較容易打發。
8樓:沈星弦
這裡有教
怎麼做蜂蜜小蛋糕呢?
9樓:喻水卉
材料用料:雞蛋220g、糖100g、蜂蜜40g、低筋麵粉200g、液態酥油30g、
做法1、將雞蛋、細糖、蜂蜜放置在乙個乾淨的容器中。
2、將雞蛋糊打至,越來越濃稠,提起打蛋器,滴落的面湖不會馬上消失,可以在盆中看到清晰的紋路,即可。
3、將麵粉分次倒入,手動用低之上翻拌均勻。
4、液態酥油慢速加入,並混合均勻。
5、將做好的面湖裝進裱花袋,擠制刀模具中。
6、將德普烤箱調製「焙烤訪」180度,烤製15min左右12、倒入蛋糕模具中,八分滿。烤箱預熱,中層,160度18分鐘左右(圖12)。表面金黃即可出爐。
10樓:以心
材料低粉50g,油20g,雞蛋2g,糖20g做法1.蜂蜜和色拉油混合,放入盛熱水的大碗,攪拌均勻2.雞蛋和糖放在一起
4.篩入粉類
5.將材料1也倒入3步
6.用打蛋器從容器底部往上攪拌到無顆粒,換刮刀將麵糊拌勻7.入烤模,180度20分鐘左右
11樓:峰佘無敵
材料低筋麵粉200克白砂糖170克
雞蛋4個黃油80克
蜂蜜適量
1、將雞蛋打散,和白砂糖放入乙個乾淨的不鏽鋼盆中,將雞蛋和白砂糖用打蛋器低速攪拌均勻,然後用中高速攪打至發泡起沫。
2、放入鍋篩的低筋麵粉,攪拌均勻。
3、黃油放入微波爐高火加熱至融化成液體,將70克融化的黃油和蜂蜜放入攪好的麵糊中,攪拌均勻。
4、在模具中塗抹黃油,將麵糊注入模具中,其餘的麵糊擠入紙杯中,烤箱預熱到190度後,將盛有麵糊的模具放入烤箱底層烤20-30分鐘即可。
脆皮蜂蜜小蛋糕的做法,脆皮蜂蜜小蛋糕怎麼做
食材明細 低筋麵粉150g 細砂糖110g 蜂蜜20g 雞蛋3個 甜味口味 烤工藝半小時耗時 簡單難度 蜂蜜脆專皮小蛋糕 一屬款無油簡單快手蛋糕的做法步驟1將雞蛋打入盆中,倒入蜂蜜和細砂糖 2隔溫水加熱的同時用電動打蛋器打發,至蛋糊細膩粘稠,滴落下來的痕跡不易消失的程度 3篩入低筋麵粉 4翻拌均勻 ...
蜂蜜小蛋糕是怎樣做的,怎麼做蜂蜜小蛋糕呢?
方子來自豆果 雨鸞 主料低筋麵粉80克 雞蛋100克 蜂蜜40克 細砂糖40克 色拉油30毫公升 做法步驟 1.雞蛋磕入盆中,加入蜂蜜和細砂糖 2.拿乙個稍微大一點的盆,盆裡放熱水,把盛雞蛋的盆放入熱水中,用打蛋器將雞蛋打發 打到提起打蛋器時,滴落的蛋糊可以在蛋糊表面畫出花紋,並且花紋較長時間不會消...
蛋糕的做法小蛋糕?簡單小蛋糕的做法
一 備料 雞蛋5個,細白砂糖170克,自發粉200克,牛油50克,煉奶15克,杏仁 櫻桃少許,食用油少許。二 烹飪步驟 1.將5個雞蛋打在備用的圓形器皿 同時把170克的細白砂糖也放到裡面 2.然後用打蛋器進行攪拌!注意 一定要同一方向攪拌,如始終保持順時針方向,以保證雞蛋的爽滑和細膩。打蛋器要乾淨...