1樓：秀我
材料：新鮮冬瓜適量。工具：菜刀一把。
1、首先要把新鮮的冬瓜去皮，皮和瓤一定要祛除乾淨，然後就直接在水裡面清洗一遍。
2、把冬瓜切成一塊塊帶兆的，而且這個厚度也是有要求的，厚度在3-4公釐左右就可以了。切得過厚會不容易晾乾。
3、然後在太陽底下襬放凳子，凳子上面鋪好板子，這樣就把冬瓜幹一片片的鋪上去晾曬即可。
4、其次曬過一天的冬瓜幹並不能直接就成為冬瓜幹了，因為還需要晾曬，一天是不能晾曬成冬瓜乾的，所以還需要第二天的晾曬。到了晚上就需要放進屋子裡一片片的鋪開就好如模。
5、最後等待第二天太陽出來之時，就可以把冬瓜幹再次鋪在板子上，曬幾個小時就可以了，注意曬的過程中要翻轉下比較好，這樣兩面都能曬到最好。
晾渣行緩曬成功的冬瓜幹只需要待它軟了一點就可以包紮在一起，然後放在陰涼處。每次需要做菜的時候拿出來就可以了。
冬瓜怎麼曬乾儲存
2樓：好人來了
冬瓜曬乾儲存的方法如下：
首先冬瓜要保持乾淨，可以帶上一次性手套，把冬瓜的外皮切掉，內瓤去掉。喜歡吃皮，也可以帶皮一起製作。將切成厚厚的片，注意是厚片，不能太薄，比較薄的話經過暴曬後會更薄，到時候冬瓜幹做菜就難吃了。
切好後放進大盆內，加一勺食鹽，翻拌均勻，醃製一會兒，讓鹽滲進冬瓜內並出水。差不多十分鐘左右，不需要太久，時間到後撈出冬瓜，不用沖洗，直接放在簸箕。
上或者竹簾上。再放乙個能全方位暴曬的地方，將冬瓜曬成乾乾的狀態。
當暴曬一天後。
冬天幾乎就成幹了，不過為了儲存不變質，還是在多曬一兩天最好，確保絕對乾燥。曬乾後再用保鮮袋裝好，放在乙個陰涼的地方，避免高溫潮溼， 便可以長期儲存了。
記得曬冬瓜幹之前，要提前看看天氣預報。
選擇三天之內都是大太陽的天氣才可以，這樣冬瓜晾曬時不會壞掉。
把冬瓜曬成冬瓜幹，退水後可以大大地延長儲存時間，而且改變了口感。新鮮冬瓜煮熟後軟爛的，而冬瓜幹煮熟後很有嚼勁，這也是乾菜共同的特性。而且還生成了一種特殊的芳香物質，味道特別好。
冬瓜可以曬乾嗎,乾的好吃嗎
3樓：愛生活
冬瓜可以曬乾，乾的好吃。主料：冬瓜1塊。
輔料：乾貝1碟、水適量、香蔥少許。
步驟：1、冬瓜一塊，乾貝一碟。
2、乾貝用涼水沖洗兩遍，再用涼水浸泡變軟。
3、冬瓜去皮去籽，切薄片。
4、冬瓜片入涼水鍋，大火煮開。
5、把乾貝和泡乾貝的水一同倒入冬瓜鍋裡。
6、中火煮至冬瓜片全部變成透明狀，關火，撒香蔥末；乾貝自帶鹹味，所以無需再放鹽。
4樓：小強聊生活
冬瓜可以曬乾，乾的也特別好吃。冬瓜品種的不同，有的冬瓜三斤，就可以曬一斤冬瓜乾兒，有的卻需要五斤，冬瓜富含豐富的維生素，一般都是用來燉湯或者是煮肉吃，比較好吃，這樣會使營養翻倍，而且口感也很好，特別好吃的，冬瓜的營養價值是特別豐富的，富含豐富的維生素，而且還特別的好。
冬瓜的儲存方法曬冬瓜干時，冬瓜切的厚度必須大於釐公尺，就是薄如一張紙，這樣泡脹後的冬瓜，吃著沒有一點口感。曬冬瓜前，需要用食鹽將冬瓜醃製10分鐘左右，因為食鹽進入到冬瓜中後，不僅可以增加冬瓜乾的香味，而且還能延長冬瓜儲存的時間。
曬冬瓜前，一定要看一眼天氣，如果曬冬瓜當天沒有大太陽天，大家一定不要晾曬，否則冬瓜會很快腐爛變質的。把冬瓜去皮去籽之後，切成手掌大的塊，再把每一塊橫、豎各切三刀，底部不要斷，用淘公尺水浸泡24小時，再換成冷水加少許鹽繼續浸泡。
怎麼曬乾冬瓜條啊？
5樓：這樣真的好嗎
曬冬瓜幹流程： 1、清洗乾淨並去皮 冬瓜清洗乾淨，晾乾，將冬瓜的皮削下來，別扔掉，量曬乾就是一道**祛溼利尿的冬瓜茶。
2、去瓜瓤 將冬瓜一道切開兩半，把冬瓜裡面的瓜瓤全部掏出來，如果冬瓜子已經成熟，那麼用清水洗出來晾乾以後炒著吃。將冬瓜瓤掏出來之後，再次把冬瓜清洗乾淨。 3、切塊 把冬瓜切成小塊，大家注意一下，如果切的塊又大又厚，那麼量曬乾是很麻煩的，一旦中間遇到連陰天，有可能會發黴的。
我建議大家切成冬瓜長條，這樣晾曬比較快。 4、晾曬過程 在晾曬的時候，不可能一天就會量曬乾，下午將冬瓜塊直接收進屋子裡，第二天再次搬出來晾曬，下午冬瓜塊就會變幹，用繩全部捆起來掛在風口處就好了。 擴充套件資料：
冬瓜裡的葫蘆巴鹼主要存在於冬瓜瓤中，它能幫助人體新陳代謝，抑制糖類轉化為脂肪也是冬瓜的**降脂功能之一。
到冬瓜核中含有油酸。
具有抑制體內黑色素沉積的活性，是良好的潤膚美容成分。冬瓜中的不飽和脂肪酸。
可以使容顏紅潤光澤，並使肌膚細嫩光滑，頭髮烏黑光澤。
冬瓜晾曬成冬瓜幹怎樣晾曬才好?
6樓：西瓜西施
不管是用冬瓜幹泡水喝還是用來煲湯，對人體健康都有利的。這個季節冬瓜正上市，咱們完全可以自己大脊在家裡晾曬冬瓜幹，至於怎麼做，看看這篇指南吧！
01 清洗乾淨並去皮。
冬瓜清洗乾淨，晾乾，滾茄滲將冬瓜的皮削下來，別扔掉，量曬乾就是一道**祛溼利尿的冬瓜茶。
02 去瓜瓤。
將冬瓜一道切開兩半，把冬瓜裡面的瓜瓤全部掏出來，如果冬瓜子已經成熟，那麼用清水洗出來晾乾以後炒著吃。將冬瓜瓤掏出來之後，再次把冬瓜清洗乾淨。
03 切塊。
把冬瓜切成小塊，大家注意一下，如果切的塊又大又厚，那麼量曬乾是很麻煩的，一旦中間遇到連陰天，有可能會發黴的。我建議大家切成冬瓜長條，這樣晾曬比較快。
04 晾曬過程。
在晾曬的時候，不可能一天就會量曬乾，下午將冬瓜塊直接收進屋子裡，第二天再次搬出來晾曬，下午冬瓜塊就會變幹，用繩全部納和捆起來掛在風口處就好了。
怎麼曬乾冬瓜條啊？冬瓜怎麼曬乾 冬瓜曬乾的方法
曬冬瓜幹流程 清洗乾淨並去皮 冬瓜清洗乾淨，晾乾，將冬瓜的皮削下來，別扔掉，量曬乾就是一道 祛溼利尿的冬瓜茶。 去瓜瓤 將冬瓜一道切開兩半，把冬瓜裡面的瓜瓤全部掏出來，如果冬瓜子已經成熟，那麼用清水洗出來晾乾以後炒著吃。將冬瓜瓤掏出來之後，再次把冬瓜清洗乾淨。 切塊 把冬瓜切成小塊，大家注意一下，如...
市場上冬瓜幹多少錢一斤，冬瓜條曬乾多少錢一斤
菜市場的賣元元不等，但質量不如超市的好，有的商戶為了使麵粉看起來白就在裡面放一些增白劑，超市麵粉的 稍貴元質量 裡面不會摻增白劑。冬瓜條曬乾多少錢一斤 超市是元一袋 一袋有300g 一斤多少錢。市場上和田大棗多少錢一斤 和田大棗有三星，四星，五星，等幾個等級的棗子，不同等級，不同的 不同廠家，批發 ...
冬瓜怎麼種植，冬瓜如何種植
冬瓜種植行距與株距，詳細講解種植技術。您好，冬瓜種植方法具體如下 比心 1 種植環境選擇種植冬瓜要選擇土質疏鬆 土壤肥沃 陽光充足的地方，城市中的朋友可能只有陽台或者屋頂有些許空間，才能種植冬瓜。針對這種情況，在種植位置受到制約的情況下，土壤一定要做到疏鬆 肥沃，而且土壤的厚度一定要足夠，否則的話在...