怎麼曬乾冬瓜條啊？冬瓜怎麼曬乾冬瓜曬乾的方法

1樓：這樣真的好嗎

曬冬瓜幹流程： 1、清洗乾淨並去皮冬瓜清洗乾淨，晾乾，將冬瓜的皮削下來，別扔掉，量曬乾就是一道**祛溼利尿的冬瓜茶。

2、去瓜瓤將冬瓜一道切開兩半，把冬瓜裡面的瓜瓤全部掏出來，如果冬瓜子已經成熟，那麼用清水洗出來晾乾以後炒著吃。將冬瓜瓤掏出來之後，再次把冬瓜清洗乾淨。 3、切塊把冬瓜切成小塊，大家注意一下，如果切的塊又大又厚，那麼量曬乾是很麻煩的，一旦中間遇到連陰天，有可能會發黴的。

我建議大家切成冬瓜長條，這樣晾曬比較快。 4、晾曬過程在晾曬的時候，不可能一天就會量曬乾，下午將冬瓜塊直接收進屋子裡，第二天再次搬出來晾曬，下午冬瓜塊就會變幹，用繩全部捆起來掛在風口處就好了。擴充套件資料：

冬瓜裡的葫蘆巴鹼主要存在於冬瓜瓤中，它能幫助人體新陳代謝，抑制糖類轉化為脂肪也是冬瓜的**降脂功能之一。

到冬瓜核中含有油酸。

具有抑制體內黑色素沉積的活性，是良好的潤膚美容成分。冬瓜中的不飽和脂肪酸。

可以使容顏紅潤光澤，並使肌膚細嫩光滑，頭髮烏黑光澤。

2樓：秀我

材料：新鮮冬瓜適量。工具：菜刀一把。

1、首先要把新鮮的冬瓜去皮，皮和瓤一定要祛除乾淨，然後就直接在水裡面清洗一遍。

2、把冬瓜切成一塊塊的，而且這個厚度也是有要求的，厚度在3-4公釐左右就可以了。切得過厚會不容易晾乾。

3、然後在太陽底下襬放凳子，凳子上面鋪好板子，這樣就把冬瓜幹一片片的鋪上去晾曬即可。

4、其次曬過一天的冬瓜幹並不能直接就成為冬瓜幹了，因為還需要晾曬，一天是不能晾曬成冬瓜乾的，所以還需要第二天的晾曬。到了晚上就需要放進屋子裡一片片的鋪開就好。

5、最後等待第二天太陽出來之時，就可以把冬瓜幹再次鋪在板子上，曬幾個小時就可以了，注意曬的過程中要翻轉下比較好，這樣兩面都能曬到最好。

晾曬成功的冬瓜幹只需要待它軟了一點就可以包紮在一起，然後放在陰涼處。每次需要做菜的時候拿出來就可以了。

冬瓜怎麼曬乾冬瓜曬乾的方法

3樓：未的籤時究

2、然後切成厚厚的片，注意是厚片，不能太薄，比較薄的話經過暴曬後會更薄，到時候冬瓜幹做菜就難吃了。

3、切好後放進大盆內，加一勺食鹽，翻拌均勻，醃製一會兒，讓鹽滲進冬瓜內並出水。

4、差不多十分鐘就可以了，不需要太久，時間到後撈出冬瓜，不用沖洗，直接放在簸箕上或者竹簾上。

5、再放乙個能全方位暴曬的地方，將冬瓜曬成乾乾的狀態。

6、當暴曬一天後冬天幾乎就成幹了，不過為了儲存不變質，還是在多曬一兩天最好，確保絕對乾燥。曬乾後再用保鮮袋裝好，放在乙個陰涼的地方，避免高溫潮溼，這樣便可以長期儲存了。

7、記得曬冬瓜幹之前，要提前看看天氣預報，選擇三天之內都是大太陽的天氣才可以，這樣冬瓜晾曬時不會壞掉。

幹冬瓜條怎麼儲存

4樓：電子數碼小能手小菲

幹冬瓜皮遇溼容易發黴，遇溫度太高容易變黃，這樣就失去了他的藥用價值，所以我們儲存幹冬瓜皮的時候應該放到陰涼乾燥的地方，最好是放到冰箱的冷藏室。

冬瓜幹可以直接曬，但水分含量高，加入食鹽可以防止滋生細菌，避免沒曬乾之前就壞掉了。也能增加冬瓜的香味，延長保質期，儲存的時候不會壞。

曬冬瓜乾的做法十分簡單，注意這幾點：

1、冬瓜不能切開直接曬，而是要先加鹽醃製一會兒，經過這麼處理，做好的冬瓜幹才口感好、味道好、更容易儲存，所以這一步必不可少。

2、冬瓜切片時不能太薄，厚些的片曬乾後才好吃。

3、曬冬瓜幹需要天氣好，沒有好天氣不要曬。

曬冬瓜乾的正確方法

5樓：愛生活

材料：冬瓜、刀。1、選擇肉質飽滿的冬瓜，將冬瓜剝皮去瓤。

2、使用傳統工具刨制，要厚薄適宜，太厚口感不好，太薄不宜煮食。

3、天台晾曬，陽光需要猛烈，幹度適宜，曬8到10個小時即可。

4、曬乾後的冬瓜幹保留著一股濃郁的瓜香味，可以煮湯、做菜。

怎麼曬乾冬瓜條啊？冬瓜怎麼曬乾 冬瓜曬乾的方法