1樓：好學者百科
將採摘下來的新鮮枸杞果去掉果柄，放在陰涼處晾乾至果皮起皺，再放在陽光下暴曬至皮硬肉軟。如遇下雨，可用微火烘乾。
枸杞營養豐富，是一種營養全面的天然原料。枸杞含有大量的蛋白質、氨基酸、維生素、鐵、鋅、磷、鈣等人體必需的營養物質。具有促進和調節免疫功能、保肝、抗衰老三大藥理作用，具有不可替代的藥用價值。
枸杞雖然營養豐富，但也是很難儲存的產品。由於正常環境條件的影響，出現蟲蛀、霉變、變色等現象。在儲存過程中，不僅要注意控制含水量、溫度、空氣中的含氧量，還要注意防蟲、殺蟲等。，還要經常拿出來曬曬，否則時間長了會變粘變質。
枸杞對人體健康具有重要意義，可用於保健。它是人們喜愛的水果，適合所有人食用。比較適合用眼過度的人和老年人。枸杞性質溫和，多吃一點沒什麼壞處，但如果吃多了沒有節制，也會讓人生氣。
2樓：abc生活攻略
一、怎麼曬乾。
1、普通的晾曬法：將採摘的新鮮的枸杞放在開水鍋裡蒸上五分鐘左右，之後取出放在托盤上移到通風好的地方，慢慢就會陰乾，注意不可放在光照下。等快要晾乾的時候再移到光照處暴曬，大概曬兩三天便可曬乾，之後封裝密封好就行，避免它回潮。
2、烘乾法：這個方法多是用在秋季雨水多，濕度大的時候。要準備烤房，先用鹼水將新鮮的枸杞拌勻，放在托盤上，移到烤房托架上的最底層，之後慢慢上移，慢慢增加溫度，直到完全烤乾。
注意烤乾之後要及時裝袋，不能推遲多長時間，否則容易烤焦。相比前一種方法，這種方法比較麻煩，平時用晾曬法就行。
二、保質期多長時間。
經過處理晾曬的枸杞，只要儲存方法正確，就可存放很長時間，不容易返潮。正常的保質期是18個月。它裡面含有大量的粘性糖質以及脂肪油，容易走油，且放的太久它的質量會受到影響，療效會降低。
因此即便是沒有發生蟲蛀或者霉變現象也建議盡快食用，在18個月內食用完。
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枸杞子怎麼曬才能曬乾
枸杞怎麼曬乾
枸杞子曬乾的方法 枸杞子怎麼曬乾
3樓：夏末蔚曳
1、首先將摘回來的新鮮枸杞放在鍋裡蒸上五分鐘左右。
2、然後將其放在通風透氣的地方慢慢陰乾。
3、不要在太陽底下曬，等幹的差不多了，移到太陽底下暴曬2到3天就可以了。
4、曬乾後要及時封裝，不然很容易回潮，一定要密封。
新摘的枸杞子怎麼曬乾 新摘的枸杞子曬乾方法
新鮮枸杞子怎麼能曬乾
4樓：睢喆
枸杞子在生活中是非常常見的，即可食用也可藥用，不僅對身體有保健作用，而且在一定程度上還能輔助**一些疾病。一般來說，新鮮的枸杞是需要通過曬乾之後才能食用的，而且曬乾之後的枸杞子也比較容易儲存。不過，枸杞晾乾的方式有很多，那具體的晾乾方式是什麼樣的呢？
枸杞子如何晾乾？
1、自然晾乾。這種方法就是把枸杞子是放在釘有窗紗的木框上進行晾的，枸杞子灑在上面就好。不過，枸杞子是不能水洗的，要是水洗的話，就會粘在一起的，而且還不容易幹，當然，也不能放在太陽底下曬，最好是放在陰涼通風的地方。
等枸杞子晾乾的差不多的時候，就可以放在太陽底下暴曬兩到三天就可以了。在晾乾之後，一定要及時的用密封袋裝起來，這樣就不會出現回潮等一些情況。
2、烘乾法。這個方法就需要在小烤房中進行，小烤房上方是需要有乙個通風口以及排風扇。窗子是需要用塑料膜釘好，門口需要有棉門簾，留一尺高的通風口就好。
枸杞子就放在用竹竿大氣的架子，之後在房內生煤火，溫度最好是保持在65度左右。其中，新鮮的枸杞子需要用食用鹼攪拌，才能放在竹架上，不過最好是放在最底下一層，等枸杞慢慢變乾，慢慢往上移動。枸杞子烘乾值周一定要及時的裝袋，否則枸杞子很容易因為烤房中溫度太高的關係烤焦。
這個方法一般比較適合秋季以及雨季，因為這個時候光照少，空氣濕度大。
一般來說，選用晾乾的枸杞子也是有講究的，不能摘生的枸杞子。因為這類枸杞子晾乾之後就會變成黃皮色，這會影響到枸杞子的**以及等級的。在早晨或者是雨後最好不要採摘，因為這個時候採摘的枸杞子會比較溼潮。
這樣需要很長時間才能晾乾，而且還容易被習慣感染，曬出來的枸杞子可能會偏黑。此外，在採摘枸杞子的時候還需要輕拿輕放，盡量不要碰傷。因為弄傷枸杞子之後，晾乾的枸杞子的顏色會變黑。
枸杞子一般在通風陰涼的地方晾乾就可以，另外，也可以用個烘乾的方式來晾乾，不管是哪種方式晾乾都需要及時裝袋。一般來說，枸杞子曬乾的方式是很講究的，但是在採摘的時候也有很多講究，比如說不能在早上或者是雨後採摘等等。
新鮮的枸杞子怎麼曬乾 新鮮的枸杞子如何曬乾
5樓：養生達人花花
1、首先將摘回來的新鮮枸杞放在鍋裡蒸上5分鐘左右。(如果枸杞比較多久用鹼水拌均勻)
2、然後將其放在通風透氣的地方慢慢陰乾，不要在太陽底下曬。
3、等幹的差不多了移到太陽底下暴曬2到3天就可以了。
枸杞子如何曬乾，新鮮的枸杞子怎麼曬乾
將採摘下來的新鮮枸杞果去掉果柄，放在陰涼處晾乾至果皮起皺，再放在陽光下暴曬至皮硬肉軟。如遇下雨，可用微火烘乾。枸杞營養豐富，是一種營養全面的天然原料。枸杞含有大量的蛋白質 氨基酸 維生素 鐵 鋅 磷 鈣等人體必需的營養物質。具有促進和調節免疫功能 保肝 抗衰老三大藥理作用，具有不可替代的藥用價值。枸...
枸杞怎麼種，枸杞子怎麼種植？
一 選地。枸杞為茄料強陽性灌木，耐寒 耐旱 耐鹼 耐瘠薄。栽植以肥沃 地勢高燥排水良好的沙壤土為佳。怕積水。畝施有機肥5000公斤，二銨15公斤，最好能深松32釐公尺與肥料拌勻。二 育苗。1 播種。每畝用種200 300克，播前用多菌靈等農藥拌種，以防立枯病，如係床播，行距20 25釐公尺開溝，溝深...
枸杞子的做法大全，枸杞子怎麼做好吃
食材用料 白公尺80克。枸杞子20克相剋食物。山藥幹30克。瘦肉末100克。鹽適量菜譜做法 1.山藥乾用清水沖洗一下備用。2.枸杞子清洗後備用。3.白公尺清洗後和山藥幹同放在鍋裡。4.蓋上鍋蓋，按下煮粥鍵 如是用明火煲，請留意水沸時溢位 5.程式剩下15分鐘，開啟鍋蓋，加入枸杞子和瘦肉末6.續煮15...