1樓：你看看這個啊明
你好這位同志，你諮詢的上述新鮮的枸杞有微甜的味道，不會是苦的。如果是野生的枸杞也沒有苦味，是有一定限度的發現有苦味的不一定是枸杞，可能是其他科的植物所結的果實。請您仔細鑑別，發現異味千萬不要食用，避免引起中毒和其它***的出現
寧夏枸杞粒顯長圓形，味甘甜，後味微甘，色澤紅潤，泡水顯清淡、裸粒輕、易上浮。
新疆枸杞顯圓形、極甜，色澤新鮮時紅，後暗、易變軟，粒重，泡水後水色紅、易下沉。
內蒙古枸杞顯長圓形，味甜、色澤暗紅、裸粒重、泡水微紅、易下沉。
枸杞子是常用中藥，具有滋補肝腎，益精明目之功能，原植物為茄科植物寧夏枸杞的成熟果實，國內一般以寧夏中寧產品質量最優。其鑑別方法為：真品枸杞子類紡錘形，略扁，長6－21mm，直徑3－10mm，表面鮮紅或暗紅色，略具光澤，肉厚，味甜，微酸。
市場上常見的偽品枸杞，為橢圓或類球形，兩端略尖，長3－10mm，直徑約5mm，表面無光澤，肉薄，味微甜酸略苦。曾有不法商販用白礬水浸泡乾燥的枸杞子，這種偽品對光照射，藥材表面有閃爍的亮點，果實顯胖大，質堅硬，手握扎手，表面有透亮的結晶物，口嚐，有白礬的酸澀味
2樓：小棋子動漫社
：1、可能曬得太干能2、本身含糖量較少3、本身品種原因
枸杞為什麼會苦
3樓：李記參茸行
是不是陳貨？今天的新貨已經上市了。
你買的時候注意挑選，不要黑色的，黑色的多苦。
4樓：隗甘翠和
枸杞泡水會苦是因為枸杞加工過程中，晾曬或者是烘乾過度，導致枸杞有燒焦現象，所以泡水有種苦味。枸杞，是茄科、枸杞屬植物。枸杞是商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬物種的統稱。
人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實「枸杞子」，且寧夏枸杞是唯一載入《2023年版中國藥典》的品種。
5樓：生活領域縱橫家
回答您好～您的問題我已經收到，正在為您緊急整理答案呢，打字大約需要3到5分鐘，親不要著急哦～請放心，不會不回覆您的～
提問味道發苦的枸杞是好的還是壞的
回答你好
枸杞發苦不正常。枸杞發苦,一般是由以下三個原因造成的:
1.枸杞可能是用硫磺薰過的,所以吃起來會帶點苦味。
2.由於枸杞加工過程中,晾曬或者是烘乾過度,導致枸杞有燒焦現象,所以有種苦味。
3.枸杞儲存時間或者是儲存方法不對,變質了,吃起來也會有苦味。
正宗的枸杞吃起來都會帶點苦味，但是這種苦味很淡，枸杞剛吃進嘴巴的時候是嘗不到的，只有多嚼一會兒，會感覺到有點苦味，甜味居多
具體有多苦呢，是一入口就很苦嗎
提問枸杞和紅棗泡白酒，有苦味
回答起碼就枸杞來說是不會苦的,所以是酒本身的問題而且白酒泡枸杞有一些苦味也是比較正常的～不耽誤飲用更多13條
6樓：式生
不會苦啊 是不是買到了不好的
為什麼我的枸杞是苦的
7樓：
苦的枸杞有可能壞了。沒有儲存好。枸杞的儲存方法你應該學習一下。
要久放的話要密封，冰箱冷凍，冷藏也行。如果不久放，經常要吃，就密封陰涼處就行
8樓：歷雙乘和韻
是不是陳貨？今天的新貨已經上市了。你買的時候注意挑選，不要黑色的，黑色的多苦。
我家裡自己種的枸杞怎麼是苦的，買的曬乾的是甜的，很奇怪
9樓：123123老玩童
你種的是野生枸杞，枸杞子有個苦味，現在種植的是經過培育嫁接的，苦味很小的，當藥材用的枸杞子就是野生的，藥效好一些的。
10樓：輕語雨與魚
我家也種了但是還沒摘、也不知道有沒有結
枸杞子如何曬乾，新鮮的枸杞子怎麼曬乾
將採摘下來的新鮮枸杞果去掉果柄，放在陰涼處晾乾至果皮起皺，再放在陽光下暴曬至皮硬肉軟。如遇下雨，可用微火烘乾。枸杞營養豐富，是一種營養全面的天然原料。枸杞含有大量的蛋白質 氨基酸 維生素 鐵 鋅 磷 鈣等人體必需的營養物質。具有促進和調節免疫功能 保肝 抗衰老三大藥理作用，具有不可替代的藥用價值。枸...
枸杞子的做法大全，枸杞子怎麼做好吃
食材用料 白公尺80克。枸杞子20克相剋食物。山藥幹30克。瘦肉末100克。鹽適量菜譜做法 1.山藥乾用清水沖洗一下備用。2.枸杞子清洗後備用。3.白公尺清洗後和山藥幹同放在鍋裡。4.蓋上鍋蓋，按下煮粥鍵 如是用明火煲，請留意水沸時溢位 5.程式剩下15分鐘，開啟鍋蓋，加入枸杞子和瘦肉末6.續煮15...
枸杞是怎麼曬乾的 枸杞子怎麼曬才能曬乾
將採摘下來的新鮮枸杞果去掉果柄，放在陰涼處晾乾至果皮起皺，再放在陽光下暴曬至皮硬肉軟。如遇下雨，可用微火烘乾。枸杞營養豐富，是一種營養全面的天然原料。枸杞含有大量的蛋白質 氨基酸 維生素 鐵 鋅 磷 鈣等人體必需的營養物質。具有促進和調節免疫功能 保肝 抗衰老三大藥理作用，具有不可替代的藥用價值。枸...